寧波雙眼水池廠商定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

通常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配(pei)套設(she)(she)備(bei)包(bao)括(kuo)：通風設(she)(she)備(bei)如排煙系(xi)統的排煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣廢水的油煙凈化器(qi)、隔油池(chi)等(deng)，大(da)型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

廚(chu)(chu)(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非常重要的(de)一(yi)部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備是酒(jiu)店經營(ying)重要的(de)一(yi)個環節，廚(chu)(chu)(chu)房設備的(de)材(cai)質是影響廚(chu)(chu)(chu)房品質很重要的(de)一(yi)個因素(su)，下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房設備材(cai)質的(de)選(xuan)擇技(ji)巧，而(er)且，一(yi)些(xie)原料加(jia)工廠家偷工減料，往往在產品材(cai)料的(de)種(zhong)類、厚度(du)、處(chu)理工藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂(tu)），卻宣傳說自己(ji)采用什么合金等(deng)，以求(qiu)低價從中謀(mou)取(qu)暴(bao)利(li)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)程布局時，以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時互不干(gan)擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量(liang)，此(ci)外、庫房(fang)要加(jia)裝防(fang)盜門(men)窗、通道(dao)等，庫房(fang)不要與營業區相通，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空間進行合理(li)布局，通道(dao)布局要便于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進行人員疏散(san)、維護等費(fei)用(yong)、庫房(fang)，根據其產品(pin)和(he)工(gong)作流(liu)程，餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安排(pai)是(shi)指(zhi)根據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產的特點。

后(hou)果可想(xiang)而(er)知，2、不(bu)管(guan)用(yong)(yong)不(bu)用(yong)(yong)都(dou)要(yao)保證消毒(du)柜(ju)一周三次的(de)通電(dian)的(de)頻(pin)率(lv)，而(er)通電(dian)能很好的(de)避免紅外(wai)發光管(guan)受潮，3、消毒(du)柜(ju)對于消毒(du)的(de)對象有所限制(zhi)，介于消毒(du)柜(ju)的(de)消毒(du)原理，高溫消毒(du)不(bu)適應塑(su)料材質的(de)餐(can)具，另(ling)外(wai)對于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷(ci)也不(bu)宜(yi)放入其中(zhong)消毒(du)，因為釉子中(zhong)含有重金屬原料，高溫中(zhong)會被(bei)液化溢出，4、消毒(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具的(de)擺(bai)放有講究。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理(li)念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

現在徐州商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多、規(gui)格、功(gong)率(lv)、容量等各方面都比(bi)家用廚房(fang)設(she)備要大很多、價格也比(bi)較高，更側重于整(zheng)體廚房(fang)，涉及到金屬材(cai)質部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用不銹鋼材(cai)質，那么商(shang)用廚房(fang)工程的(de)設(she)計要點(dian)有哪些？，一、商(shang)用廚房(fang)工程通(tong)風技術(shu)應采用先進的(de)雙進風式、低噪音(yin)、強力環保式抽風機技術(shu)，充分(fen)考(kao)慮中餐(can)設(she)備熱值高，油煙多等特點(dian)。

食(shi)堂的分(fen)類(lei)很(hen)多(duo)，無論是(shi)高(gao)校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)機關單(dan)位食(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)堂，所采用(yong)的廚房設(she)備和廚房用(yong)品，都是(shi)根(gen)(gen)據經營方(fang)對設(she)備的要(yao)求(qiu)（包括品牌、質量、型(xing)號）和就餐(can)種(zhong)類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)）要(yao)求(qiu)來(lai)定(ding)位的，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)的器(qi)皿不一樣，具(ju)體的功(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)(gen)據食(shi)堂的經營定(ding)位來(lai)進行的，但一般都會有的功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。

廚(chu)(chu)房(fang)設備應符(fu)合《中(zhong)華人民共和(he)國食(shi)(shi)品衛生(sheng)法》、《餐飲業食(shi)(shi)品衛生(sheng)管(guan)理辦法》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂與集體用(yong)餐衛生(sheng)管(guan)理規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)監督辦法》等相關法律(lv)法規之規章要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐廳(ting)的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)好(hao)壞，科學(xue)合理與否，不僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建(jian)設投資(zi)和(he)菜品出(chu)品質量，也會牽涉(she)到出(chu)菜的(de)速度，工(gong)作效率(lv)的(de)高低，而且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)力及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)設計不能(neng)簡單地(di)順(shun)其自(zi)然，貪圖省事，草(cao)率(lv)定(ding)案。