金華油網煙(yan)罩專業(ye)定(ding)制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

但很多食堂管(guan)理者并(bing)不愿意(yi)相信機器能比(bi)人手洗得干(gan)凈，所以(yi)出現了(le)普及率低的(de)情況，洗碗(wan)機作為(wei)舶來品，在上世紀(ji)末(mo)進入中國之后(hou)，一直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的(de)關注，不論是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企業，似(si)乎(hu)都對這(zhe)個外來的(de)家(jia)伙保持觀(guan)望態度(du)，近兩(liang)年，隨著(zhu)洗碗(wan)機技術的(de)不斷改善(shan)日趨成(cheng)熟，加上一些餐飲(yin)經(jing)營者的(de)大膽嘗試，洗碗(wan)機在國內逐漸被人熟知并(bing)接受。

大型食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)準(zhun)備要點有那(nei)些(xie)？將從三個方(fang)面(mian)與您介紹大型食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)準(zhun)備要點，主(zhu)要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階(jie)段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就一(yi)起來看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)現(xian)場通過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，分(fen)析(xi)圖(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現(xian)場復尺與勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊(bian)環境進行調研，確認排煙(yan)設(she)(she)(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)(de)(de)走(zou)向與位(wei)置(zhi)；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要求的(de)(de)(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)備種類、數*、水(shui)電、能(neng)源、通排風(feng)、結(jie)構空間等(deng)基礎設(she)(she)(she)(she)(she)施是否滿足規劃要求，并提出相(xiang)應建(jian)議。

與之(zhi)相適應，中(zhong)式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也(ye)將日趨增大，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)出售規劃(hua)將到達35，商(shang)用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮(xian)設(she)備(bei)包含的(de)(de)產(chan)品品種豐厚多(duo)樣(yang)，如大型(xing)酒店(dian)、賓館(guan)廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以及餐(can)廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近(jin)幾(ji)年(nian)持續(xu)增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力。

一(yi)(yi)、不(bu)銹鋼廚具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)(yuan)亮(liang)新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性好，硬度(du)高；，4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)(yi)體(ti)的(de)，永(yong)遠(yuan)(yuan)不(bu)開裂(lie)；，6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一(yi)(yi)體(ti)化使整個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

餐(can)(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加工(gong)(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部分(fen),平板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器(qi)物(wu)用品儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

金華油網煙(yan)罩專(zhuan)業定制(zhi)服務周(zhou)到

通(tong)常用的(de)廚房(fang)(fang)的(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處(chu)理(li)廢氣廢水的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等，大型餐(can)飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，1、熱(re)廚區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等一系列飯店廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)產(chan)品。

其(qi)次，商(shang)用酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設計(ji)時(shi)還有一些需要遵守的準則：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的設計(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用來為(wei)目的;灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應(ying)合(he)理(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設備，必須(xu)充分(fen)考慮這些設備的安裝(zhuang)、維修及使(shi)用安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜用防滑、易于(yu)清洗(xi)的材質(zhi)鋪設；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用防火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂(ding)等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需要運用人體工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布局(ju);因個人不(bu)同(tong)需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備布置(zhi)在(zai)適當(dang)位(wei)置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味(wei)也大，易于(yu)放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的地(di)方(fang)。