浙(zhe)江掛墻(qiang)柜訂做(zuo)推薦咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

1%,這個數值越(yue)小(xiao)越(yue)好(hao)(hao)，4、噪音：噪音也(ye)是(shi)一種污染,好(hao)(hao)的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶噪音低，5、排煙(yan)(yan)口溫(wen)度(du)：這是(shi)一種非常簡(jian)單的(de)(de)測試(shi)方法，好(hao)(hao)的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶排煙(yan)(yan)口的(de)(de)溫(wen)度(du)非常低，而(er)一般的(de)(de)灶排煙(yan)(yan)口是(shi)根本不(bu)敢(gan)靠近的(de)(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)機選(xuan)購，抽油(you)煙(yan)(yan)機是(shi)保證廚房(fang)烹(peng)調功能(neng)(neng)中必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)(de)配套(tao)產(chan)品(pin)，為了保證排煙(yan)(yan)達到環保標準，必(bi)須有油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)，主要有水幕(mu)和靜電式以及uv凈化系統。

烹調作業區域與衛生間要(yao)分開，廚(chu)房(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)積(ji)，但要(yao)單(dan)獨，出餐臺的(de)位置要(yao)便于觀察(cha)整個(ge)快餐店(dian)的(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)安全(quan)性與便利性、實用效(xiao)果等諸多因素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)(she)計在餐飲(yin)店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合(he)適的(de)比例(li)，合(he)理放置廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，根據店(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與菜品(pin)，針對(dui)性的(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)不僅可(ke)以提高廚(chu)房(fang)工作效(xiao)率，還可(ke)以節省相當一部分的(de)空(kong)間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de)(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所需要考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為大(da)家(jia)講解(jie)：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求(qiu)是(shi)：加工、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大(da)，污染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)；而西(xi)方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所以開(kai)放式(shi)即可(ke)。

不(bu)銹鋼和鋁(lv)合金(jin)(jin)相比(bi)，鋁(lv)合金(jin)(jin)的(de)(de)密(mi)度接近2，很多(duo)鋁(lv)合金(jin)(jin)的(de)(de)油煙(yan)機如果平(ping)常(chang)不(bu)加(jia)保(bao)養(yang)，在(zai)用過幾年(nian)之后，會變得慘不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹鋼強度高，越用越光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些，是常(chang)用常(chang)新的(de)(de)東西，而鋁(lv)合金(jin)(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)好(hao)，散熱(re)(re)差(cha)，熱(re)(re)效率也隨之下(xia)降，容易(yi)造(zao)成回(hui)火，燃燒時(shi)CO含(han)量(liang)比(bi)較高；銅制爐頭因其本身固有的(de)(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需(xu)要通過外表氧化膜(mo)來保(bao)護，經(jing)久耐用。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

現在徐州商用廚房設備的(de)特點是產品種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等(deng)各方面都比家(jia)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高(gao)，更(geng)側(ce)重(zhong)于整體(ti)廚房(fang)，涉及(ji)到金(jin)屬材質部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材質，那么(me)商用(yong)廚房(fang)工程的(de)設(she)(she)計要點有哪(na)些？，一、商用(yong)廚房(fang)工程通(tong)風技術應(ying)采用(yong)先進的(de)雙(shuang)進風式、低(di)噪音、強力環保式抽風機技術，充分(fen)考慮中餐設(she)(she)備熱(re)值高(gao)，油煙多(duo)等(deng)特點。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚房設計要注(zhu)(zhu)意(yi)些什(shen)么(me)？在(zai)做食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚房設計的時候，其實我(wo)們有(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的事(shi)項(xiang)(xiang)，那么(me)，到(dao)底有(you)哪(na)些需(xu)要注(zhu)(zhu)意(yi)的事(shi)項(xiang)(xiang)呢？在(zai)這里給大家匯總了關于食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚房設計注(zhu)(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)(xiang)，希望(wang)能夠(gou)幫(bang)助到(dao)大家，讓客人(ren)一主題餐廳(ting)在(zai)視覺和感(gan)覺上都能強(qiang)烈(lie)地(di)感(gan)受到(dao)形(xing)式(shi)美與(yu)藝術美，如果廚房需(xu)要做成透(tou)明，可以根(gen)據店面(mian)的平面(mian)圖風(feng)格來布局我(wo)們的廚房。

1，主(zhu)題餐(can)(can)廳廚房(fang)工程布局(ju)時(shi)，以(yi)保證員工在工作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于清理衛生，它影響到(dao)工作(zuo)效(xiao)率和(he)工作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫(ku)房(fang)不要與營(ying)業(ye)區相通，對主(zhu)題餐(can)(can)廳廚房(fang)內空間進行合理布局(ju)，通道布局(ju)要便于發(fa)生緊急情況時(shi)進行人員疏散、維護(hu)等(deng)費用(yong)、庫(ku)房(fang)，根據其產(chan)品(pin)和(he)工作(zuo)流程，餐(can)(can)飲生產(chan)場所(suo)的(de)(de)區域安排是指根據餐(can)(can)飲生產(chan)的(de)(de)特點。