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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。

餐(can)飲業廚房(fang)功能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)為食品儲藏部分(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器(qi)物用品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，徐州商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計中(zhong)使用比較多(duo)，在商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的過程(cheng)中(zhong)，有的細(xi)節雖(sui)小，但卻(que)很重要，商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容易(yi)干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備一次性采購(gou)能夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達成一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備供應(ying)商提供的優惠，因此這是(shi)一個不(bu)失為(wei)明(ming)智的選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上有難以清(qing)(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么(me)辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)(zai)水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上轉圈，擦拭幾次便(bian)能清(qing)(qing)(qing)除(chu)，用一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙子皮，也(ye)能起到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)作用，用橙子皮帶顏(yan)色的(de)(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就能輕(qing)松(song)除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)使用后容(rong)易產(chan)生異味(wei)，家(jia)用的(de)(de)(de)食醋可以有效清(qing)(qing)(qing)潔(jie)異味(wei)砧(zhen)板(ban)，將兩(liang)匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒(dao)在(zai)(zai)已(yi)經鋪(pu)好(hao)紙巾的(de)(de)(de)切菜(cai)板(ban)上放置15分(fen)鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)(de)污(wu)垢則(ze)會容(rong)易清(qing)(qing)(qing)除(chu)，異味(wei)也(ye)會消失，還(huan)有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用。

8萬臺(tai)，洗碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)(deng)國(guo)現已(yi)盛行(xing)，家家戶戶，酒店、企業、學(xue)校現已(yi)遍及，也分出了家用(yong)洗碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)洗碗(wan)(wan)機(ji)、超(chao)聲波(bo)洗碗(wan)(wan)機(ji)、主動洗碗(wan)(wan)機(ji)型(xing)號類(lei)別等(deng)(deng)等(deng)(deng)，然(ran)而洗碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場(chang)(chang)，我國(guo)的商(shang)場(chang)(chang)空間很大，所以商(shang)場(chang)(chang)濫竽充數，各個小(xiao)企業、職(zhi)業出產洗碗(wan)(wan)機(ji)，另一(yi)方面，因為缺乏產品(pin)認(ren)知、運用(yong)習慣，以及偶發性安全故事(shi)，又在滯(zhi)后顧客對(dui)洗碗(wan)(wan)機(ji)的承受度。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

酒店廚(chu)房設(she)通常包(bao)括烹飪加熱設(she)備，如爐(lu)(lu)具類(lei)：燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang)，處理(li)加工類(lei)：和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),包(bao)括常溫和低溫設(she)備：平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等;。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)(ji)時(shi)要確定好其風格、規模(mo)、結構、環境和相(xiang)適應的(de)(de)(de)使用設備，以保(bao)證(zheng)(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)順利(li)運行，可以這樣說，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)保(bao)證(zheng)(zheng)了(le)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產和提供特色餐(can)飲(yin)，不同(tong)風格特色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)時(shi)為了(le)保(bao)證(zheng)(zheng)出品質量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純(chun)正(zheng)，就必須做出相(xiang)應的(de)(de)(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步調整并完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局(ju)，是一(yi)個長期而持續的(de)(de)(de)過程。

有(you)些(xie)酒(jiu)(jiu)店還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)(de)設備(bei)，烹(peng)調爐具非有(you)必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等，三(san)、貯藏(zang)(zang)設備(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)就包(bao)括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房是生(sheng)火的(de)(de)中心，很對(dui)酒(jiu)(jiu)店食店發作火災的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚房防(fang)火做(zuo)得(de)不當而惹起(qi)的(de)(de)，酒(jiu)(jiu)店有(you)許(xu)多(duo)人(ren)員走動，爲了把風險降(jiang)到較低，廚房里面的(de)(de)任(ren)何物體都(dou)應該用不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)材料(liao)來做(zuo)。