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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

餐(can)廳(ting)的規(gui)模相比(bi)較于(yu)星(xing)級(ji)酒店(dian)來說它的規(gui)模不(bu)大，但這并(bing)不(bu)代(dai)表餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)設(she)計(ji)，不(bu)僅要(yao)(yao)(yao)設(she)計(ji)合理(li)，還得實用，利于(yu)經營管理(li)，首先(xian)我們(men)需(xu)要(yao)(yao)(yao)在規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方案的同(tong)時(shi)就需(xu)要(yao)(yao)(yao)把大體的位置(zhi)設(she)計(ji)出(chu)來，然后再在內部(bu)根(gen)據實際設(she)計(ji)進行改動，在進行規(gui)劃(hua)的同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)經營的菜(cai)品(pin)而定，餐(can)廳(ting)經營的菜(cai)品(pin)不(bu)同(tong)，廚房內布局也會有所不(bu)同(tong)。

2、副(fu)食加工(gong)間(jian)主要(yao)用于湯、菜類制作(zuo)，常備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸(zheng)箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺(tai)和(he)水(shui)池等(deng)，4、售(shou)餐間(jian)主要(yao)用于主食、副(fu)食的(de)暫存和(he)出售(shou)，常備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水(shui)池等(deng)，實際情況是，各(ge)個食堂會因為(wei)預算(suan)、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用品配(pei)備(bei)(bei)(bei)方(fang)(fang)案，想要(yao)為(wei)您的(de)食堂量身(shen)定制整(zheng)體方(fang)(fang)案，可以(yi)聯系我們(men)為(wei)您免費設(she)計整(zheng)體廚(chu)房(fang)方(fang)(fang)案。

酒店廚房設(she)(she)通常包括烹(peng)飪加熱(re)設(she)(she)備，如爐具類：燃氣(qi)爐、蒸柜、電磁(ci)爐、紅外爐、微波爐或電烤(kao)箱(xiang)，處(chu)理加工類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)(she)備：其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫和低溫設(she)(she)備：平板貨架(jia)、米面柜、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜、冷庫(ku)等(deng)，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功(gong)能裝飾柜等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

一(yi)、水(shui)龍(long)頭清(qing)潔，水(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)有難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)漬怎么辦？將一(yi)片新鮮(xian)的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾次便能(neng)(neng)清(qing)除(chu)，用一(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)橙子皮，也能(neng)(neng)起到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)作用，用橙子皮帶(dai)顏色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍(long)頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕(qing)松除(chu)去(qu)，砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)使用后容(rong)(rong)易(yi)產生異(yi)味(wei)，家用的(de)(de)食醋可以(yi)有效清(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)，將兩(liang)匙醋與200毫升溫水(shui)混(hun)合，然后倒在(zai)已(yi)經鋪好(hao)紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘，砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)污(wu)垢則會容(rong)(rong)易(yi)清(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)也會消(xiao)失，還有一(yi)定的(de)(de)殺菌作用。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗蒸柜內壁(bi)及隔板，每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混(hun)合(he)裝置，6，冰(bing)(bing)柜每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)(bing)箱的內外部清潔，每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次，經常(chang)(chang)檢查電源及溫度控制裝置，保持冰(bing)(bing)箱壓縮(suo)機(ji)的正常(chang)(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)次使用后要進行徹底的清潔，經常(chang)(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)月為齒輪(lun)和軸承(cheng)上油，每(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)3個月為電機(ji)檢修一(yi)次。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

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作為改革開放后開展起來的徐州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，徐州商用廚房設備職業(ye)在我(wo)(wo)國(guo)歸(gui)(gui)于朝陽職業(ye)，從上世紀80年dai開端(duan)(duan)開展，有(you)近三十年的歷史，商用廚房設備由西(xi)方(fang)傳到(dao)我(wo)(wo)國(guo)，歸(gui)(gui)于經用產品和高端(duan)(duan)消費品，廣(guang)泛應用于中餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖(ka)啡廳、職工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面食(shi)館、壽司店(dian)等場所。

不銹鋼和(he)鋁合(he)金相比(bi)，鋁合(he)金的密度接近2，很多鋁合(he)金的油煙機如果平常(chang)不加保(bao)養(yang)，在用(yong)過幾年之(zhi)(zhi)后，會變得慘(can)不忍睹，不銹鋼強(qiang)度高，越用(yong)越光亮，這樣防污(wu)性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都要(yao)好一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的東西(xi)，而鋁合(he)金導熱(re)性(xing)(xing)不好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨之(zhi)(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其(qi)本身(shen)固(gu)有的耐腐蝕(shi)性(xing)(xing)，不需要(yao)通(tong)過外(wai)表氧化膜來(lai)保(bao)護(hu)，經久耐用(yong)。