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2021-04-29 瀏(liu)覽次(ci)數:4915

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

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為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造成油鍋起(qi)火(huo)(huo),二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起(qi)管理,距(ju)燈具或明(ming)火(huo)(huo)等高(gao)溫表面要有足(zu)夠的間距(ju),以防(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶,引起(qi)可燃氣體泄漏,造成火(huo)(huo)災。

為什(shen)么說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代人所(suo)推崇,在餐飲業(ye)得到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因(yin)為它(ta)不(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他(ta)許多優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨(mo)損(sun);節能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多樣,適合現代餐飲業(ye)的發展需要;另外,從(cong)健(jian)康角(jiao)度來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類健(jian)康。

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切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

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1、主食加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用于主食(粥、米飯、面食等)的(de)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作(zuo),通常采用的(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉(fen)車和(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用于食物原材(cai)料(liao)和(he)半成(cheng)品的(de)清洗(xi)和(he)初步(bu)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),常備設(she)備有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。

低附(fu)加值的產(chan)品(pin)(pin)(pin)必須繼續飽嘗(chang)國(guo)內同職(zhi)業的沖擊和更深層次的競(jing)爭,2,流(liu)通渠道醞釀變革,3,進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)依靠技術、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)、營(ying)銷優勢將(jiang)對國(guo)產(chan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)形成相(xiang)當(dang)大的要挾,一(yi)旦進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)漸漸被(bei)國(guo)內顧(gu)客熟(shu)識并承受,在我國(guo)的開展前(qian)景(jing)將(jiang)不可小覷,六大產(chan)品(pin)(pin)(pin)系統(tong)(tong):灶具節能系統(tong)(tong)、環保凈(jing)化系統(tong)(tong)、安全(quan)運(yun)營(ying)系統(tong)(tong)、中央廚房(fang)系統(tong)(tong)、制冷加熱系統(tong)(tong)、洗碗消(xiao)毒系統(tong)(tong)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!

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01、商(shang)用廚具類,近年來西式(shi)餐(can)飲席(xi)卷(juan)全國,國內西式(shi)飯(fan)館數(shu)量增加(jia)敏(min)捷,廚房排煙廠家談到其(qi)間,以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客(ke)等連鎖(suo)(suo)式(shi)快(kuai)餐(can)開(kai)(kai)展(zhan)(zhan)較為敏(min)捷,也(ye)是(shi)西廚商(shang)場份額中占肯定比重(zhong)的(de)(de)西廚飯(fan)館,“標(biao)準(zhun)化”已成為中式(shi)快(kuai)餐(can)業(ye)謀求開(kai)(kai)展(zhan)(zhan)的(de)(de)必經之路,而組合(he)智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環(huan)保高(gao)效(xiao)的(de)(de)商(shang)廚設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化中式(shi)連鎖(suo)(suo)餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。

烹(peng)調作業區域與(yu)(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開(kai),廚(chu)(chu)(chu)房工程,2,輔助(zhu)面(mian)(mian)積(ji),但(dan)要(yao)(yao)單獨,出餐臺的(de)位(wei)置(zhi)要(yao)(yao)便于(yu)觀察整個快餐店(dian)的(de)情況(kuang),3,既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)安(an)全性與(yu)(yu)便利性、實用效果等諸多因素(su)廚(chu)(chu)(chu)房裝修設(she)計在餐飲店(dian)面(mian)(mian)積(ji)中應有一個合適的(de)比例(li),合理放(fang)置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備,根(gen)據店(dian)內的(de)面(mian)(mian)積(ji)與(yu)(yu)菜(cai)品,針對性的(de)購(gou)入(ru)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備,廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備不僅可以(yi)提高廚(chu)(chu)(chu)房工作效率,還可以(yi)節(jie)省相當一部分的(de)空(kong)間(jian)。

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