溫州(zhou)運(yun)水煙罩來(lai)圖加工制(zhi)作服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
1、主(zhu)食加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(粥、米(mi)飯、面(mian)食等)的加工(gong)制作,通常采用(yong)的設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作臺(tai)等,3、粗加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食物原材料和半(ban)成品的清洗和初(chu)步加工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架(jia)、水池(chi)等。
產(chan)(chan)品應(ying)具(ju)有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧(gu)美觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基(ji)本要求,辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優(you)劣,這里有幾個方(fang)法供大家(jia)參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很多(duo)客戶關心的(de)(de)問題,很多(duo)廠家(jia)會在(zai)這個數(shu)據上(shang)大做文章,實(shi)際還是(shi)要以測試的(de)(de)數(shu)據為準,一般大灶的(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在(zai)40%以上(shang)就(jiu)很不(bu)錯了,3、廢(fei)氣(qi)排放:燃(ran)燒(shao)產(chan)(chan)生的(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體和(he)環境有害的(de)(de)氣(qi)體,標(biao)準是(shi)不(bu)大于0。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產能力。
廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲(yin)等非(fei)常重要(yao)的(de)(de)一(yi)部分,選購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒店經營重要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)材質是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)因素(su),下面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材質的(de)(de)選擇技巧,而且,一(yi)些(xie)原(yuan)料加工廠家偷工減料,往往在產品(pin)材料的(de)(de)種(zhong)類、厚度(du)、處理工藝上(shang)做(zuo)手(shou)腳(如采用(yong)冷板噴涂(tu)),卻(que)宣傳(chuan)說自己采用(yong)什么合金等,以(yi)求(qiu)低(di)價(jia)從中謀取暴利。
連鎖(suo)餐(can)飲(yin)廚房設(she)計(ji)應(ying)如何合理布局(ju)?廚房設(she)備的配置要從實際情(qing)況出發(fa),方便實用(yong),改善廚師工作環境,長久耐用(yong),節省勞動,安全(quan)為主,因此,合理的廚房布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則(ze)(ze):,一、廚房布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定(ding)菜式的需要,二、嚴格掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)則(ze)(ze),確保廚房飲(yin)食衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工流(liu)程簡短順暢,避免迂回(hui)交叉,盡量(liang)縮短輸送流(liu)程,使路徑分(fen)明。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的明天!
1,主題餐(can)廳廚房(fang)工程(cheng)布局時(shi),以保證員工在工作(zuo)時(shi)互不(bu)干擾(rao)和便(bian)于(yu)清理衛(wei)生(sheng),它(ta)影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質(zhi)量,此外、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通(tong)道(dao)等(deng),庫(ku)(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業(ye)區相通(tong),對(dui)主題餐(can)廳廚房(fang)內空間進(jin)行合(he)理布局,通(tong)道(dao)布局要(yao)便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行人員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang),根據其產(chan)品和工作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安排是指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特點(dian)。
后果可想而知,2、不(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要保證消(xiao)(xiao)毒柜(ju)一(yi)周三次的(de)通電的(de)頻(pin)率,而通電能很好(hao)的(de)避免紅外(wai)發光(guang)管受(shou)潮(chao),3、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)對于(yu)消(xiao)(xiao)毒的(de)對象有所限(xian)制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒原理,高溫消(xiao)(xiao)毒不(bu)(bu)適(shi)應塑料材質的(de)餐具,另(ling)外(wai)對于(yu)花花綠綠用(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中(zhong)(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)毒,因為釉子中(zhong)(zhong)(zhong)含有重金屬(shu)原料,高溫中(zhong)(zhong)(zhong)會(hui)被(bei)液化(hua)溢出,4、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)餐具的(de)擺(bai)放(fang)有講(jiang)究。
被(bei)(bei)(bei)同行(xing)鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)成為(wei)大勢,一(yi)(yi)直以來,快餐(can)(can)(can)(can)總被(bei)(bei)(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食品(pin)”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得兇?早先是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學家(jia)說(shuo)(shuo)得兇,后來是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)老(lao)板們(men)(men)說(shuo)(shuo)得兇,知道為(wei)什么嗎?早先人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是(shi)(shi)麥當勞肯德基,現在人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快速(su)出餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)(yi)類食物,而后者也是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can)(can),為(wei)什么被(bei)(bei)(bei)一(yi)(yi)群中式正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽?因(yin)為(wei)他們(men)(men)的(de)(de)生意被(bei)(bei)(bei)這些(xie)(xie)做快餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們的(de)飲食(shi)(shi)安全與健康成長(chang)。那么(me)如何合理設(she)(she)(she)計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)(she)備?一(yi)、廚(chu)房的(de)功能區(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪、配餐和清(qing)潔(jie)等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合理,方便工作...
查(cha)看詳(xiang)細2025
酒店廚房工程的(de)(de)設備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)(bao)養是保(bao)(bao)(bao)證廚房運行順利、食品安全和顧客滿(man)意度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)(bao)設備(bei)的(de)(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)(bao)養,酒店管理人(ren)員可以采取以下措(cuo)施:1.建立設備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)(de)設備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃(hua),包(bao)括設備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
查看(kan)詳(xiang)細2025
廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)(chang)生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正(zheng)確(que)的(de)保養(yang)和管理方法對于(yu)延長(chang)設(she)備(bei)使(shi)用(yong)壽命、確(que)保使(shi)用(yong)安全至關重要(yao)。廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)保養(yang)和管理要(yao)點:一(yi)、定期(qi)檢查(cha)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)應定期(qi)進行(xing)檢查(cha),以確(que)保其(qi)正(zheng)常(chang)(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
查看詳細2025