南京不銹鋼設備可定制加工質量過(guo)關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多(duo),無論是(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫(xie)字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采用的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)和(he)(he)(he)廚房(fang)用品,都是(shi)根據經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(包(bao)括(kuo)品牌、質量、型號)和(he)(he)(he)就餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜(cai)(cai)、主(zhu)食(shi))要(yao)(yao)求來定位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜(cai)(cai)及主(zhu)食(shi)所用的(de)(de)(de)(de)器皿(min)不一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de),但一(yi)般都會有(you)的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)(he)(he)洗消間(jian)(jian)等。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)15天(tian)檢(jian)(jian)查一次(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保持冰(bing)箱(xiang)(xiang)的內外部清潔(jie),每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)(ci)(ci),經(jing)常檢(jian)(jian)查電源及(ji)溫度控(kong)制(zhi)裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱(xiang)(xiang)壓縮機的正常工作狀(zhuang)態,7,8,其它廚(chu)房設備每(mei)次(ci)(ci)(ci)使用后要進行徹底的清潔(jie),經(jing)常維護,每(mei)月為齒輪(lun)和軸(zhou)承上油,每(mei)3個(ge)月為電機檢(jian)(jian)修一次(ci)(ci)(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。
各種廚房設(she)(she)(she)計的(de)原(yuan)則(ze)都是一樣的(de),接(jie)下來為您(nin)總結四大原(yuan)則(ze),主(zhu)要(yao)可以分(fen)為以下幾個方(fang)面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計的(de)衛(wei)生安(an)(an)全(quan)原(yuan)則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關衛(wei)生安(an)(an)全(quan)要(yao)求,排煙設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求,不(bu)能(neng)對(dui)環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網,注(zhu)意安(an)(an)全(quan);采(cai)(cai)用設(she)(she)(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)(cai)用節能(neng)設(she)(she)(she)備(bei),可以降低成本(ben)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而徐州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店等餐飲業(ye)使用(yong)的廚房設備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
除了上面提到(dao)的(de)(de)設備(bei),食堂廚房(fang)用(yong)品還需要有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子,廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等(deng),盛(sheng)放調料和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐(can)時用(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有(you)一次性衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍(wei)裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng),大大小小的(de)(de)物(wu)件必(bi)須(xu)備(bei)全(quan)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國徐州商用廚房設備商場未來開(kai)展(zhan)趨勢分析,1,產品(pin)結構向(xiang)漂亮、時髦、環保(bao)、能(neng)耗(hao)低(di)的(de)方向(xiang)演化,而要(yao)在(zai)我國現在(zai)的(de)商場狀況(kuang)中(zhong)勝出,只要(yao)進步(bu)(bu)自己(ji)產品(pin)的(de)附加值(zhi)和優勢,才(cai)能(neng)在(zai)劇(ju)烈的(de)競爭中(zhong)生(sheng)存(cun)下來,并且也只要(yao)進步(bu)(bu)自己(ji)的(de)歸納(na)實力,也才(cai)能(neng)在(zai)未來的(de)開(kai)展(zhan)中(zhong)站穩腳跟。
不(bu)銹鋼(gang)本身含有(you)12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光(guang)潔度高,清潔維護方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是一(yi)些國際大公司要求使用(yong)不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞(lao)的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部(bu)用(yong)的(de)都是不(bu)銹鋼(gang),在廚房中(zhong),煙機(ji)、灶具(ju)(ju)產品經常會(hui)接觸到有(you)酸(suan)鹽氣體(ti)等(deng),這樣其表(biao)面的(de)保護膜就(jiu)很快被破壞,表(biao)面出現腐(fu)蝕斑(ban)點(dian),影(ying)響美觀。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚房設(she)備設(she)計規劃至(zhi)關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安(an)全與健康成長。那么如(ru)何合理設(she)計幼兒園食(shi)堂(tang)廚房設(she)備?一、廚房的功能區(qu)域包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局(ju)合理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚房工程的(de)設(she)備維(wei)護與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運(yun)行順利、食品安全和顧(gu)客(ke)滿意(yi)度的(de)關鍵(jian)。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備的(de)維(wei)護與(yu)保(bao)(bao)養,酒(jiu)店管理人(ren)員可以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)備維(wei)護計劃(hua):制定詳細的(de)設(she)備維(wei)護計劃(hua),包括設(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日(ri)常生(sheng)活(huo)中不可或缺的一(yi)部分,正(zheng)確(que)(que)的保(bao)(bao)養和(he)管理方(fang)法對于(yu)延(yan)長設(she)備使用(yong)壽命、確(que)(que)保(bao)(bao)使用(yong)安全至關重要。廚房(fang)設(she)備的保(bao)(bao)養和(he)管理要點:一(yi)、定(ding)(ding)期檢查(cha)廚房(fang)設(she)備應(ying)定(ding)(ding)期進(jin)行(xing)檢查(cha),以確(que)(que)保(bao)(bao)其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容包(bao)括設(she)備電(dian)...
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