臺(tai)州廚房用具廠(chang)家定制值得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

鹽城商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而鹽城商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下幾大類，另一方面，現代(dai)中式(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)開展不只(zhi)需要(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)飲產(chan)品(pin)，一起也需要(yao)符和(he)中式(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產(chan)加(jia)工及保(bao)質保(bao)鮮(xian)、出售服務(wu)設備，這是中式(shi)(shi)餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工業化出產(chan)的(de)要(yao)求。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設(she)(she)(she)計(ji)時要確定好其風(feng)(feng)格、規模、結(jie)構、環境和(he)相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)(de)(de)使用設(she)(she)(she)備，以(yi)保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以(yi)這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)保證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產(chan)和(he)提(ti)供(gong)特(te)色餐飲，不(bu)同風(feng)(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲店，在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)時為了保證(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)(feng)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)純(chun)正，就(jiu)必須做(zuo)出(chu)相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)調(diao)整，而(er)且餐飲市場的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)情也是千變(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步調(diao)整并(bing)完(wan)善廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)布局，是一(yi)個(ge)長(chang)期而(er)持續的(de)(de)(de)(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

各種(zhong)廚房(fang)設(she)計的原則都(dou)是一樣(yang)的，接(jie)下來為(wei)您總結四(si)大原則，主(zhu)要(yao)可以分為(wei)以下幾個方(fang)面：，一、企業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設(she)計的衛生安(an)全原則，1，企業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設(she)計要(yao)符合(he)地方(fang)規定的相關衛生安(an)全要(yao)求，排煙(yan)設(she)備(bei)(bei)要(yao)滿足相關部門(men)的要(yao)求，不能(neng)對環境(jing)造成污(wu)染(ran);排污(wu)口要(yao)加設(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠(shu)網(wang)，注意(yi)安(an)全;采(cai)用(yong)(yong)設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用(yong)(yong)節能(neng)設(she)備(bei)(bei)，可以降低成本。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)）的(de)(de)(de)加工(gong)制作，通(tong)常采用(yong)的(de)(de)(de)設備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺(dang)、面(mian)(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半(ban)成品的(de)(de)(de)清(qing)洗(xi)(xi)和(he)初步加工(gong)，常備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

裝潢(huang)都力圖(tu)一(yi)無是(shi)(shi)處，既要適用(yong)又得美麗，但選擇貴的(de)不一(yi)定是(shi)(shi)好，怎(zen)樣才調(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間(jian)的(de)平衡呢？，一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱水的(de)供應設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)等，而普通廚房(fang)所(suo)發(fa)作的(de)剩余，應該放置在特定的(de)衛生桶里，二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)，烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹調(diao)(diao)是(shi)(shi)需(xu)求(qiu)用(yong)的(de)東西盒(he)器(qi)皿。

大廚(chu)(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打造(zao)一個滿意的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)是(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)問題，今天為(wei)大家講解：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)需(xu)要清楚的(de)細則(ze)，首先要明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)功能(neng)和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜，油(you)煙(yan)大，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉(bi)式的(de)；而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌(ban)，所(suo)以開放式即可。

商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房是主要(yao)(yao)是商(shang)業化的(de)(de)餐廳食堂使用(yong)(yong)(yong)，商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房設備在(zai)整體廚房設計(ji)中使用(yong)(yong)(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房工程設計(ji)和裝修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖小，但卻(que)很重要(yao)(yao)，商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房裝修要(yao)(yao)點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須(xu)選(xuan)擇防滑(hua)、防水、容易干燥的(de)(de)，廚房設備一次性采購能夠(gou)在(zai)廚房裝飾風格上達(da)成一致，而且能夠(gou)得到廚房設備供應商(shang)提供的(de)(de)優惠，因(yin)此(ci)這是一個不失為明(ming)智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇。