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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
03、制冷(leng)保鮮類,我國商用制冷(leng)設備職業(ye)的(de)增加率(lv)估計將會(hui)有(you)(you)所(suo)下降,首(shou)要因(yin)該職業(ye)商場規劃(hua)逐(zhu)年增大(da),制冷(leng)設備職業(ye)節能目標將進(jin)一(yi)步進(jin)步,職業(ye)結構將面對較大(da)的(de)調整(zheng),跟著近幾年家(jia)(jia)電(dian)連鎖業(ye)的(de)鼓起,它(ta)成了當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)重要渠道(dao),但因(yin)為家(jia)(jia)電(dian)連鎖店(dian)的(de)進(jin)入成本和(he)運(yun)營(ying)成本較高(gao),已有(you)(you)廠家(jia)(jia)在尋求其(qi)它(ta)途(tu)徑,如(ru)進(jin)入建材城和(he)整(zheng)體廚房展示廳(ting)等。
除了上面提到(dao)的設備,食堂廚房用(yong)品還(huan)需要有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi),廚具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調料和調制(zhi)用(yong)的器具(ju),進餐時(shi)用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)的笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放垃(la)(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)(la)圾(ji)桶,還(huan)有(you)一次性衛(wei)生用(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等,大大小小的物件必須備全。
六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好,沒(mei)有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌(jun);,七、好清(qing)洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾(ji)年你(ni)都能夠(gou)用(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈就(jiu)可清(qing)洗干凈,而且不(bu)(bu)會留下(xia)痕(hen)跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)折角為圓(yuan)弧狀,使清(qing)洗不(bu)(bu)留死角,人們的消費觀念趨(qu)向理性(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具性(xing)能結構穩定,使用(yong)壽命較長(chang),實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性(xing)價比較高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的發展也有著更(geng)多期(qi)待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
2、連鎖餐飲品牌(pai),如外婆家(jia)這類的(de)(de)餐飲連鎖品牌(pai),都有(you)由自己的(de)(de)中央(yang)廚(chu)(chu)房生產半成品餐品,再統(tong)一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只需按(an)步驟簡單加工即可,所以對廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能(neng)要求也不會很高,只需要有(you)烹調區和(he)收藏區即可,這樣在廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布局時,就要考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理(li)布局及保證工作流程的(de)(de)高效(xiao)和(he)順暢,避免貨物與(yu)人(ren)員走(zou)動路線交叉。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫過高造(zao)成油(you)鍋起(qi)火(huo),二、廚(chu)房中的(de)氣瓶(ping)應集(ji)中在一(yi)起(qi)管(guan)理(li),距燈具或明火(huo)等高溫表面要有足夠的(de)間距,以防(fang)高溫烤爆氣瓶(ping),引起(qi)可燃氣體泄(xie)漏,造(zao)成火(huo)災。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
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鹽城酒店廚房設備選用電蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)家(jia)認可,許多(duo)廚(chu)師在大(da)容量的(de)(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先選擇電蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什么呢(ni)?燃氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備價格(ge)較高、設(she)備占(zhan)用空(kong)間面積大(da)、設(she)備維修量大(da),再(zai)一(yi)個弱點是(shi),生產的(de)(de)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重,因而(er)在用汽量不大(da)或(huo)是(shi)頻繁(fan)開啟的(de)(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)柜較方便,操作簡便:一(yi)鍵式(shi)操作與數碼顯示(shi)簡單明了智能化電腦控制技術(shu)具(ju)備自動檢測(ce)鍋體、過熱及平安(an)可靠:廚(chu)具(ju)營行(xing)電蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏,可保證人員安(an)全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)污染、省能源。
非冷藏存儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei),調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是(shi)普通照料的(de)(de)臺面和收拾(shi)配料醬料或切(qie)菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有(you)必要(yao)有(you)下面幾點:,一、一定要(yao)干凈衛(wei)(wei)(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)備(bei)(bei)都必需(xu)(xu)有(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)(de)才調,沒有(you)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)死角,以防甲由老(lao)鼠(shu)螞蟻等污染(ran)到食物,這是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)必需(xu)(xu)求遵照干凈衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
幼兒園食(shi)堂廚房(fang)設(she)備設(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全(quan)與健康成長。那么如(ru)何合理(li)設(she)計幼兒園食(shi)堂廚房(fang)設(she)備?一、廚房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐和清(qing)潔(jie)等區域(yu)。每個區域(yu)都(dou)要布局合理(li),方(fang)便工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設(she)(she)備維護(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運行順(shun)利、食(shi)品安(an)全和顧客(ke)滿意(yi)度的(de)(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)(she)備的(de)(de)維護(hu)與保(bao)養(yang),酒店管理人(ren)員可以(yi)采取(qu)以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備維護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)(she)備維護(hu)計劃,包(bao)括設(she)(she)備的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房設備(bei)是日常生活中不可或(huo)缺(que)的一部(bu)分,正確(que)的保(bao)養和管理(li)方法對于延長(chang)設備(bei)使(shi)用(yong)壽命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安全至關重(zhong)要。廚(chu)(chu)房設備(bei)的保(bao)養和管理(li)要點:一、定(ding)期(qi)(qi)檢查廚(chu)(chu)房設備(bei)應定(ding)期(qi)(qi)進行(xing)檢查,以(yi)確(que)保(bao)其正常運轉。檢查內容包括(kuo)設備(bei)電...
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