宿遷(qian)專業從事排油煙凈化設備服務(wu)至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
設計(ji)時應全(quan)面了解實(shi)際情況,充分(fen)尊重廚房生產(chan)的(de)客(ke)觀(guan)規律,自覺遵守設計(ji)的(de)原則(ze),保證廚房生產(chan)流(liu)程的(de)暢通(tong),避免廚房內人員(yuan)的(de)交叉與碰撞,合(he)理(li)劃(hua)分(fen)各功(gong)能(neng)區域,各區域間即獨(du)立又(you)能(neng)互相(xiang)配合(he),多選(xuan)用節能(neng)環(huan)保的(de)優質設備,要(yao)有利于其使用、清(qing)潔、維修、安全(quan)及節能(neng),布局時要(yao)考慮到采光、照(zhao)明(ming)和通(tong)風,較(jiao)大限(xian)度利用自然條件,節約運營成本。
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室或(huo)者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和存樣(yang)設(she)備(bei),確保(bao)飲食的(de)來(lai)源安全(quan),4,設(she)置專人看管,注意(yi)(yi)使用(yong)安全(quan)和定(ding)期(qi)保(bao)養,使用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房(fang)要(yao)(yao)注意(yi)(yi)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查閥門是否漏(lou)(lou)氣,一旦發(fa)現漏(lou)(lou)氣,要(yao)(yao)足量通風嚴(yan)禁明火,并請專業人員維(wei)(wei)修,用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查線路是否老(lao)化(hua)、裂開、短路,清洗時要(yao)(yao)斷電,不能用(yong)水直接沖(chong)洗,所有設(she)備(bei)一旦出現故(gu)障,要(yao)(yao)及時排查維(wei)(wei)修,完全(quan)排除故(gu)障后才能繼續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱的(de)(de)(de)表面,查(cha)所(suo)有線路是否(fou)暢通,持鏈條和開關的(de)(de)(de)連接性,保證其工(gong)作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)(de)鐵架(jia)及不銹(xiu)鋼盤,經(jing)常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭,3,扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板(ban),經(jing)常(chang)檢修扒板(ban)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭并保持清(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)(de)噴(pen)頭和點(dian)火(huo)裝置(zhi),油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮(lv)網,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)(de)噴(pen)頭和點(dian)火(huo)裝置(zhi),檢查(cha)排油管(guan)裝置(zhi)。
二、確(que)保(bao)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符(fu)合(he)衛生防疫部門的(de)要求(qiu),三(san)、廚(chu)房灶具設(she)備(bei)配(pei)備(bei)國(guo)際上流行(xing)的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器(qi),加強力(li)鼓風機(ji),確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高效率運(yun)轉(zhuan)的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污水(shui)處理(li)系統采(cai)用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)處理(li)方式(shi),五、廚(chu)房排(pai)煙系統建議選用(yong)符(fu)合(he)環保(bao)和消防要求(qiu)的(de)運(yun)水(shui)煙罩(zhao)+油(you)煙凈化器(qi)復(fu)合(he)式(shi)油(you)煙治理(li)系統,確(que)保(bao)除(chu)油(you)煙效果達(da)到環保(bao)局(ju)所要求(qiu)的(de)排(pai)放標準。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理(li)念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天(tian)!
餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)規模相比(bi)較(jiao)于星級酒(jiu)店來(lai)說它的(de)規模不(bu)大,但這(zhe)并不(bu)代表(biao)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房就不(bu)需要(yao)(yao)設計(ji)(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)設計(ji)(ji)合理(li),還得實用,利于經營管理(li),首先我們需要(yao)(yao)在規劃(hua)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)同(tong)(tong)時(shi)(shi)就需要(yao)(yao)把大體(ti)的(de)位置設計(ji)(ji)出來(lai),然后再在內部根據(ju)實際設計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改動,在進(jin)行(xing)規劃(hua)的(de)同(tong)(tong)時(shi)(shi)需要(yao)(yao)給合餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜品而定,餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜品不(bu)同(tong)(tong),廚房內布局也會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong)。
低附加值的產(chan)品必須繼續飽嘗國(guo)內(nei)同職業的沖擊和(he)更深層次的競爭(zheng),2,流通渠道醞釀變革,3,進口品牌(pai)依靠(kao)技術、品牌(pai)、營銷優勢(shi)將對國(guo)產(chan)品牌(pai)形成相當大(da)的要挾,一旦(dan)進口品牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)內(nei)顧客熟識并承受,在我(wo)國(guo)的開展前景將不可小覷(qu),六大(da)產(chan)品系(xi)統:灶具節(jie)能系(xi)統、環保凈化系(xi)統、安全運(yun)營系(xi)統、中央廚房系(xi)統、制冷加熱(re)系(xi)統、洗碗消(xiao)毒系(xi)統。
低附加值的(de)(de)產品(pin)必須繼續飽嘗國內同職業的(de)(de)沖擊(ji)和更深層次的(de)(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進口品(pin)牌(pai)依(yi)靠技術、品(pin)牌(pai)、營銷(xiao)優勢(shi)將(jiang)對國產品(pin)牌(pai)形成(cheng)相當大(da)的(de)(de)要挾,一旦進口品(pin)牌(pai)漸漸被國內顧客熟識并承受,在我國的(de)(de)開(kai)展前景將(jiang)不可小覷(qu),六大(da)產品(pin)系(xi)統(tong):灶具節能(neng)系(xi)統(tong)、環保凈化系(xi)統(tong)、安全運營系(xi)統(tong)、中央廚(chu)房系(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)、洗(xi)碗消毒(du)系(xi)統(tong)。
幼(you)兒園食堂(tang)廚房設備設計(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們的飲食安全與健康(kang)成長。那么(me)如(ru)何合(he)理設計(ji)幼(you)兒園食堂(tang)廚房設備?一、廚房的功能區(qu)域(yu)包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要(yao)布局合(he)理,方(fang)便工(gong)作...
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酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程的設備(bei)(bei)維(wei)護與(yu)保養(yang)(yang)是保證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安(an)全和(he)顧客滿意度的關(guan)鍵。要確保設備(bei)(bei)的維(wei)護與(yu)保養(yang)(yang),酒店管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)可(ke)以采(cai)取以下措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua):制定(ding)詳細(xi)的設備(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設備(bei)(bei)的檢査、清潔、保...
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廚房設備(bei)是日常生活中(zhong)不可或(huo)缺的(de)一部分,正確的(de)保養和管理方法對(dui)于延(yan)長設備(bei)使(shi)用(yong)壽命、確保使(shi)用(yong)安全(quan)至(zhi)關重要。廚房設備(bei)的(de)保養和管理要點:一、定期檢查廚房設備(bei)應定期進行檢查,以確保其(qi)正常運轉(zhuan)。檢查內容(rong)包括設備(bei)電(dian)...
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