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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

在如今(jin)的廚(chu)具(ju)發展(zhan)市(shi)場中，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)可以(yi)說(shuo)是處在一個發展(zhan)時機和(he)競(jing)爭危機同(tong)(tong)在的時代(dai)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)(ye)只(zhi)有抓住機遇，順利的化解發展(zhan)之路上的危機，才能在激烈的市(shi)場競(jing)爭中脫穎而出(chu)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)確實多依靠房(fang)(fang)地(di)產行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)，房(fang)(fang)地(di)產行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)也確實存在泡(pao)沫現(xian)象，所以(yi)企業(ye)(ye)更要(yao)小(xiao)心謹慎，在跟隨房(fang)(fang)地(di)產行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)壯大(da)的同(tong)(tong)時，不可盲目，腳踏實地(di)穩步(bu)發展(zhan)方(fang)可規避(bi)風險。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等）的加工(gong)制(zhi)作(zuo)(zuo)，通常采用的設(she)備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)(he)木(mu)面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺等，3、粗(cu)加工(gong)間主(zhu)要用于(yu)食(shi)物原材料和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初步加工(gong)，常備設(she)備有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水池(chi)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。

除了上(shang)面提到的(de)(de)(de)(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還(huan)需(xu)要有洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)器(qi)具，進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)垃圾桶，還(huan)有一次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等，大大小小的(de)(de)(de)(de)(de)物件必須備全。

裝潢都力圖一(yi)無是(shi)處，既要適用(yong)又得美麗(li)，但選擇貴(gui)的不一(yi)定是(shi)好，怎樣才調(diao)(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間的平(ping)衡呢？，一(yi)、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)，洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)包(bao)(bao)括(kuo)冷熱水(shui)的供應設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)等，而普通廚房(fang)所發(fa)作(zuo)的剩余，應該放置在(zai)特(te)定的衛生桶里，二、烹調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)，烹調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有(you)必要包(bao)(bao)括(kuo)烹調(diao)(diao)(diao)爐具(ju)、爐灶和烹調(diao)(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的東(dong)西盒(he)器(qi)皿。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天！

1，2，安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大(da)了場地使用(yong)(yong)限(xian)制（例如地下(xia)室、高層(ceng)建筑的頂樓廚房）并配置多重安全保護裝置，減少意(yi)外事故的發生，3，空(kong)燒保護，過載保護功能，無廢氣污染(ran)：無明火燃燒、無鼓風(feng)裝置可(ke)減少熱量散發、提高能源使用(yong)(yong)效(xiao)率、減低(di)噪音（廚房噪音主(zhu)要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。

通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配套設(she)備包括：通風(feng)設(she)備如排煙系(xi)統的(de)(de)排煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化器、隔油池(chi)等(deng)，大型餐飲(yin)業還包括傳菜電梯(ti)，二、食(shi)堂廚(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備、電蒸柜、微(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯店廚(chu)房設(she)備產(chan)品。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)(he)清洗加工類器具：清洗工作臺、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗菜機(ji)、洗碗(wan)(wan)槽(cao)或(huo)是洗碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用(yong)于食物原(yuan)料、器具和(he)(he)半(ban)成品的(de)常溫和(he)(he)低溫儲存設(she)備(bei)：平板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗滌消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei)：冷(leng)熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)、洗物盆(pen)、洗碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)，洗滌后在廚房操作中產(chan)生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾粉(fen)碎器等(deng)設(she)備(bei);。