麗水運(yun)水煙罩專(zhuan)業定(ding)制型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

1、主食加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于主食（粥、米飯、面食等）的(de)(de)加(jia)工(gong)制作(zuo)，通常采用(yong)的(de)(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面粉車(che)和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等，3、粗加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于食物原材(cai)料和半成品(pin)的(de)(de)清洗和初步加(jia)工(gong)，常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔，菜(cai)刀生銹(xiu)，可用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦洗(xi)(xi)，銹(xiu)即可去(qu)掉(diao)，三(san)、鍋蓋(gai)清潔，家里的(de)鍋蓋(gai)用久(jiu)了(le)就(jiu)會有一層厚厚的(de)油垢，用去(qu)污劑擦費時又費力，有一種簡捷(jie)又有效的(de)方法(fa)：鍋內放少(shao)許(xu)水，將(jiang)鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上，水燒開(可放一點洗(xi)(xi)潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)，待(dai)油垢變得(de)發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋蓋(gai)就(jiu)光亮如新了(le)。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調度(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)，調度(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺(tai)面(mian)和收拾配料醬料或切(qie)菜所(suo)用的(de)東(dong)西(xi)的(de)器皿，選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋(dang)污染或許不易污染的(de)才調，沒有(you)衛生死角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污染到(dao)食物。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

二、不(bu)(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒店廚(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員走動(dong)，所(suo)以(yi)在擺放的(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依照普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置，便利適用(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能影響(xiang)(xiang)到(dao)運用(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)選擇(ze)契合(he)人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)能影響(xiang)(xiang)職工的(de)(de)使命心境(jing)(jing)，甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)(bu)少酒店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。

不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上的鉻，高強(qiang)度(du)和耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)僅光潔度(du)高，清潔維護(hu)方便(bian)，并且經久耐用(yong)！使得應(ying)用(yong)范(fan)圍越來(lai)越廣泛，特別是一些國際大公司要求使用(yong)不(bu)銹鋼(gang)，如麥當(dang)勞的餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部用(yong)的都是不(bu)銹鋼(gang)，在廚(chu)房中，煙機、灶具(ju)(ju)產(chan)品經常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等，這樣其表面(mian)的保(bao)護(hu)膜就很快被破(po)壞，表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian)，影響美觀。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

麗水運水煙罩專業定制型(xing)號齊(qi)全

3，設置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設備(bei)，確保飲食的(de)來源安全，4，設置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管(guan)，注(zhu)意使用安全和定(ding)期保養，使用燃氣的(de)廚房要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)(jian)查閥(fa)門是否漏氣，一旦發(fa)現漏氣，要(yao)(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明(ming)火(huo)，并請專(zhuan)業人(ren)員維(wei)修(xiu)，用電設備(bei)要(yao)(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)查線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗(xi)(xi)時要(yao)(yao)(yao)斷(duan)電，不能(neng)(neng)用水直(zhi)接沖(chong)洗(xi)(xi)，所有設備(bei)一旦出(chu)現故障(zhang)，要(yao)(yao)(yao)及(ji)時排(pai)查維(wei)修(xiu)，完全排(pai)除故障(zhang)后才能(neng)(neng)繼續使用。

2、副食(shi)加工間主要用(yong)于湯、菜類制(zhi)作，常備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工作臺和水池等，4、售(shou)餐間主要用(yong)于主食(shi)、副食(shi)的暫(zan)存和出售(shou)，常備(bei)設備(bei)有保溫柜、保溫桶、水池等，實際情況是(shi)，各個食(shi)堂會因為預算、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經營定位的不(bu)同而適合不(bu)同的用(yong)品配備(bei)方(fang)案(an)，想要為您(nin)的食(shi)堂量身(shen)定制(zhi)整體方(fang)案(an)，可(ke)以聯系我(wo)們為您(nin)免費(fei)設計整體廚(chu)房方(fang)案(an)。