連云(yun)港(gang)雙眼水池廠商定(ding)制廠家(jia)直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
餐廳的(de)規模相比較于星級酒店來說它(ta)的(de)規模不(bu)(bu)大,但(dan)這并不(bu)(bu)代表餐廳廚(chu)房就不(bu)(bu)需(xu)要設(she)計,不(bu)(bu)僅(jin)要設(she)計合理,還得實(shi)用,利于經營管理,首先我們(men)需(xu)要在規劃餐廳整體施工方案(an)的(de)同(tong)時就需(xu)要把(ba)大體的(de)位置設(she)計出來,然(ran)后(hou)再在內(nei)部(bu)根據實(shi)際設(she)計進(jin)行改動,在進(jin)行規劃的(de)同(tong)時需(xu)要給合餐廳經營的(de)菜(cai)品而定,餐廳經營的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong),廚(chu)房內(nei)布局也會有(you)所(suo)不(bu)(bu)同(tong)。
1,2,安(an)全隱患,比傳統的(de)(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)全并擴大(da)了場地使用(yong)限制(例如(ru)地下室、高層建筑的(de)(de)頂樓廚房(fang))并配置多重(zhong)安(an)全保護裝置,減(jian)少意外事(shi)故(gu)的(de)(de)發(fa)生,3,空燒保護,過載保護功能,無(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)(feng)裝置可減(jian)少熱量散(san)發(fa)、提高能源(yuan)使用(yong)效(xiao)率、減(jian)低噪音(yin)(廚房(fang)噪音(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
保證廚具設備的(de)使用安全可靠,延(yan)長使用壽命(ming),4,溫控(kong):大范圍功率(lv)調(diao)節與先進電(dian)腦控(kong)制技術的(de)運用、可控(kong)制烹飪(ren)溫度(du),既節能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保證食品(pin)的(de)美味,更重要的(de)有利(li)于中餐菜肴制作規范的(de)推廣,5,減(jian)少(shao)(shao)(shao)配套:減(jian)少(shao)(shao)(shao)局部送(song)風和排(pai)風工程工量(liang)(liang)和部分投資(zi),上汽速(su)度(du)快:常溫啟動,通電(dian)只需30秒就產生大量(liang)(liang)蒸(zheng)汽,用多(duo)少(shao)(shao)(shao),燒多(duo)少(shao)(shao)(shao),利(li)用率(lv)高能(neng)(neng)量(liang)(liang)浪費(fei)少(shao)(shao)(shao),開啟方便簡單。
其實這些問題的原因(yin)只有一(yi)個:你(ni)家(jia)食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),它也可以成(cheng)為廚(chu)房的幫手,它不僅洗(xi)碗(wan)(wan)干(gan)凈、效(xiao)率(lv)高(gao),而(er)且減輕員工勞動強(qiang)度(du),節(jie)約成(cheng)本(ben),由于(yu)進口(kou)的洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適用(yong)于(yu)歐美家(jia)庭的餐(can)具(ju),進入家(jia)庭之后,難免出現“水土(tu)不服”,洗(xi)滌效(xiao)果不佳(jia)直(zhi)接地引起了中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的偏見,甚至(zhi)有消(xiao)費(fei)者(zhe)因(yin)為不會使(shi)用(yong),洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
一、一定要干(gan)凈衛生,這是廚(chu)(chu)房設(she)備必需(xu)求遵照干(gan)凈衛生繩(sheng)尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放,三、要便(bian)利,隨手,酒店(dian)廚(chu)(chu)房有(you)(you)不(bu)少人員走動,所以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便(bian)利適(shi)用(yong),而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運用(yong),所以要選(xuan)擇(ze)契合(he)人體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設(she)備,廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing),甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質量,而(er)且(qie)不(bu)少酒店(dian)會有(you)(you)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。
鹽城酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)家(jia)認可,許多廚(chu)師(shi)在大(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會(hui)優(you)先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱,這是為什(shen)么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備價(jia)格較高、設備占用(yong)空間面積(ji)大(da)、設備維修量(liang)大(da),再一個弱(ruo)點是,生產(chan)的(de)廢氣(qi)排(pai)放對(dui)環(huan)境(jing)污染嚴重,因而(er)在用(yong)汽量(liang)不(bu)大(da)或(huo)是頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操(cao)作簡(jian)(jian)便:一鍵式操(cao)作與(yu)數碼(ma)顯示簡(jian)(jian)單明了(le)智能(neng)化電腦控制技術具(ju)備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠:廚(chu)具(ju)營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可保(bao)證人員(yuan)安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源。
二(er)、符(fu)合(he)工(gong)作(zuo)流程,方便快捷的原(yuan)則,功能區設(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的順序設(she)置,工(gong)作(zuo)流程順暢,避免(mian)回流,設(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的一般流程,設(she)備(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo),三、合(he)理配置,經濟實用的原(yuan)則,各功能間(jian)要(yao)按(an)需設(she)置,不要(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少(shao),設(she)備(bei)質量(liang)不能太次,滿足預算的情況下,選擇合(he)適型號,高質量(liang)的設(she)備(bei)。
幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安全與(yu)健康成長。那么如何(he)合理設(she)計幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備?一(yi)、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)包(bao)括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配(pei)餐和(he)清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布(bu)局合理,方(fang)便工作...
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酒店廚(chu)房工(gong)程的設備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行(xing)順利、食品安全和顧客(ke)滿意(yi)度的關鍵。要確保(bao)(bao)設備(bei)的維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定(ding)詳細的設備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括(kuo)設備(bei)的檢(jian)査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常生活中不可或(huo)缺的一部分,正確(que)(que)的保養(yang)和管理方法對于延長設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽命(ming)、確(que)(que)保使用(yong)安全(quan)至關重要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的保養(yang)和管理要點:一、定(ding)期檢(jian)(jian)查廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)(jian)查,以(yi)確(que)(que)保其正常運轉。檢(jian)(jian)查內(nei)容(rong)包括設(she)(she)備(bei)電(dian)...
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