麗水臺式電磁(ci)爐(lu)生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

大(da)廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de)，而(er)這(zhe)也是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)家(jia)講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明確的(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國飲(yin)食習(xi)慣多為炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重，所以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉(bi)式的(de)；而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即(ji)可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鹽城商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房設備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是鹽城商用廚房設備企(qi)(qi)業發展(zhan)的(de)應有(you)之(zhi)義，企(qi)(qi)業應當摒(bing)棄過去的(de)粗放式經營和(he)粗制濫(lan)造，端正心(xin)態(tai)，定位(wei)于做精、做特、做優，發揚“工匠(jiang)精神”，努(nu)力提高(gao)創(chuang)新(xin)設(she)計水平，充分利用來之(zhi)不易的(de)材料(liao)資源、制作出富有(you)藝術底(di)蘊的(de)精品、藝術品，賦予(yu)材料(liao)第(di)二次(ci)生(sheng)命。

食(shi)堂的(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)堂、幼兒(er)園食(shi)堂還(huan)是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂、寫(xie)字(zi)樓食(shi)堂，所采用的(de)廚房設(she)備和(he)(he)廚房用品，都是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經(jing)營方對設(she)備的(de)要求（包括品牌、質量、型號(hao)）和(he)(he)就餐種類（湯、粥、菜、主食(shi)）要求來定位(wei)的(de)，湯、粥、菜及主食(shi)所用的(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)功能間設(she)置也是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)堂的(de)經(jing)營定位(wei)來進(jin)行(xing)的(de)，但(dan)一般都會有的(de)功能間是(shi)(shi)主食(shi)加(jia)工(gong)間、副食(shi)加(jia)工(gong)間、粗加(jia)工(gong)間、售餐間和(he)(he)洗消間等(deng)。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)(shi)酒店(dian)、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要的(de)一部分(fen)，選購(gou)好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)是(shi)(shi)(shi)酒店(dian)經營重(zhong)(zhong)要的(de)一個(ge)(ge)環節(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)材質(zhi)是(shi)(shi)(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)(zhong)要的(de)一個(ge)(ge)因(yin)素，下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)選擇技巧(qiao)，而(er)且(qie)，一些原料(liao)加工廠(chang)家(jia)偷工減(jian)料(liao)，往往在產品(pin)材料(liao)的(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工藝上做手(shou)腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自(zi)己(ji)采用什(shen)么合金等，以求低價從中謀(mou)取暴利。

與(yu)之(zhi)相適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)場需求也(ye)將日趨增大，02、洗(xi)刷(shua)設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設(she)(she)備(bei)以(yi)商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)出售規劃(hua)將到達35，商(shang)(shang)用(yong)制冷(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)包含的(de)(de)(de)產(chan)品品種豐(feng)厚多樣，如大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐(can)廳的(de)(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)等，我國制冷(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃(hua)近幾年(nian)持續增加。

食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)意(yi)些什么(me)？在(zai)做食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)時候，其實我們(men)有(you)(you)很(hen)多值得去注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)(xiang)(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)底有(you)(you)哪些需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)(xiang)(xiang)呢？在(zai)這里給大家匯總(zong)了關于(yu)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計注(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)(xiang)(xiang)，希望能夠幫(bang)助到(dao)大家，讓客人一主(zhu)題餐廳(ting)在(zai)視(shi)覺和感覺上都能強烈地感受到(dao)形(xing)式美(mei)(mei)與(yu)藝術(shu)美(mei)(mei)，如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透明，可以根據店面(mian)的(de)平(ping)面(mian)圖風格來布局(ju)我們(men)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。