連(lian)云(yun)港排煙(yan)風管定做信譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲等(deng)非常重要的(de)(de)一部分，選購(gou)好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是酒店(dian)經營重要的(de)(de)一個環節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)材質(zhi)(zhi)是影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)很重要的(de)(de)一個因素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)材質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇(ze)技巧，而且(qie)，一些原料加工廠家偷工減料，往(wang)往(wang)在產品(pin)(pin)材料的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)（如采用冷(leng)板噴(pen)涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采用什么合金等(deng)，以求低價從中謀(mou)取暴利(li)。

關(guan)于(yu)一些非連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳(ting)，首要會集在(zai)北(bei)京、上海、深圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)人較多的(de)(de)一線城市(shi)，但其商場(chang)份額(e)占比(bi)相(xiang)對較小，跟(gen)著(zhu)西(xi)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)廳(ting)在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透，其他類型的(de)(de)西(xi)式(shi)飯館(guan)也在(zai)不(bu)斷(duan)入(ru)駐，業內(nei)人士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場(chang)估計(ji)將(jiang)繼續增加，跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進一步加深，來華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人也會越來越多，更多類型的(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐步進入(ru)我國(guo)(guo)一二線城市(shi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

被同行(xing)鄙視的快(kuai)餐成為大(da)勢，一直以來(lai)(lai)，快(kuai)餐總被一些(xie)人稱為“垃圾(ji)食(shi)(shi)品”，哪些(xie)人說得兇？早(zao)先(xian)(xian)是(shi)那(nei)些(xie)營(ying)養(yang)學家(jia)說得兇，后來(lai)(lai)是(shi)那(nei)些(xie)做正餐的餐飲(yin)老板們說得兇，知道為什么嗎？早(zao)先(xian)(xian)人們說的快(kuai)餐沒營(ying)養(yang)說得是(shi)麥當勞肯德(de)基，現在人們說的快(kuai)餐廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)速出餐的一類食(shi)(shi)物，而后者也是(shi)中餐，為什么被一群中式(shi)正餐的人吐槽？因為他(ta)們的生意被這些(xie)做快(kuai)餐的搶(qiang)了。

連鎖(suo)餐飲(yin)廚房(fang)(fang)設計(ji)應(ying)(ying)如何(he)合理布局(ju)(ju)？廚房(fang)(fang)設備的(de)配置要從實際情況(kuang)出發(fa)，方便實用，改善廚師工(gong)作環境，長久耐用，節(jie)省勞動，安全(quan)為主，因(yin)此，合理的(de)廚房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)(ying)遵循(xun)以下設計(ji)原則：，一(yi)、廚房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)(ying)滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)原則，確保廚房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工(gong)流(liu)(liu)程簡短順暢，避免迂回(hui)交(jiao)叉，盡(jin)量縮(suo)短輸送流(liu)(liu)程，使路徑(jing)分明。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好(hao)的明天(tian)！

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類(lei)很(hen)多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和(he)(he)廚(chu)房(fang)用品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根據經(jing)營方對設(she)備的(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質量、型號）和(he)(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)，湯、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經(jing)營定位來進行的(de)，但(dan)一般都(dou)會有的(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)(he)洗消間(jian)等(deng)。

要考慮各工(gong)種人(ren)員要相(xiang)(xiang)對集中，避免人(ren)員大幅度走動，避免生產(chan)(chan)工(gong)序顛(dian)倒，貨物(wu)回流現(xian)象，防(fang)止廚(chu)房內行走路線交叉，防(fang)止出菜人(ren)員與廚(chu)房工(gong)作人(ren)員相(xiang)(xiang)互(hu)碰撞，因此(ci)，根據(ju)廚(chu)房的(de)種類(lei)及廚(chu)房的(de)位置，宏偉(wei)隆盛(sheng)廚(chu)房設(she)備致(zhi)力于把廚(chu)房設(she)計得更加合(he)理化；例如，廚(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油(you)煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等(deng)產(chan)(chan)品。

鹽城酒店廚房設備選(xuan)用電蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認可，許多廚(chu)師在大(da)容量(liang)(liang)的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選(xuan)擇電蒸(zheng)箱(xiang)，這是為什(shen)么呢？燃(ran)氣蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較高(gao)、設備(bei)(bei)占用空間面積大(da)、設備(bei)(bei)維(wei)修量(liang)(liang)大(da)，再一個弱(ruo)點是，生產的廢(fei)氣排(pai)放對環(huan)(huan)境(jing)污(wu)染嚴重(zhong)，因而在用汽(qi)量(liang)(liang)不大(da)或是頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)柜(ju)較方便，操(cao)作簡便：一鍵式操(cao)作與數碼顯示簡單(dan)明了智能化電腦控(kong)制技術(shu)具備(bei)(bei)自動(dong)檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠：廚(chu)具營行電蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火燃(ran)燒(shao)(shao)、無(wu)廢(fei)氣排(pai)放、無(wu)燃(ran)料泄漏，可保證人(ren)員(yuan)安全及(ji)環(huan)(huan)境(jing)綠色環(huan)(huan)保：無(wu)燃(ran)燒(shao)(shao)廢(fei)氣排(pai)放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省(sheng)能源(yuan)。