杭州不(bu)銹鋼操作臺公司廠家(jia)訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

而(er)鋁合金正常(chang)(chang)情況下，因表(biao)(biao)面三氧二鋁保護膜(mo)(mo)來提(ti)高(gao)強度和(he)耐腐(fu)(fu)蝕，其實，銅質爐頭(tou)才是(shi)消費者的選(xuan)擇，專(zhuan)家(jia)認為，銅質爐頭(tou)具有以下優點：銅的導熱(re)(re)性好，散熱(re)(re)好，熱(re)(re)效率(lv)高(gao)，不易(yi)產(chan)生回火，而(er)鋁制合金通(tong)常(chang)(chang)在表(biao)(biao)面涂抹(mo)AL2O3保護膜(mo)(mo)防止腐(fu)(fu)蝕，然(ran)而(er)在廚(chu)房中，經常(chang)(chang)會接觸到(dao)酸鹽等(deng)，這樣表(biao)(biao)面的保護膜(mo)(mo)就易(yi)被(bei)腐(fu)(fu)蝕破壞，表(biao)(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕斑點，影(ying)響(xiang)美觀，降低使用壽命。

酒店廚(chu)房(fang)設通常包括烹飪加熱設備(bei)(bei)，如爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱，處理(li)加工(gong)類：和面(mian)機、饅頭(tou)機、壓面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包括常溫和低溫設備(bei)(bei)：平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌(a)制(zhi)間，面點(dian)、小吃間，涼(liang)菜(cai)(cai)間，蔬(shu)菜(cai)(cai)初加(jia)工間，肉類、水產加(jia)工間，垃圾間，切配(pei)間，打(da)荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器(qi)物用品儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

廚房(fang)設備(bei)是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)(you)污這(zhe)可怎么(me)辦呢，要(yao)想(xiang)清(qing)洗(xi)干凈(jing)這(zhe)些設備(bei)上的(de)(de)油(you)(you)污并不容(rong)易，但是(shi)只要(yao)掌握了一些小(xiao)技巧(qiao)便能輕松(song)解決這(zhe)些油(you)(you)污，下面廚房(fang)設備(bei)廠家為大家介紹幾款廚房(fang)設備(bei)清(qing)洗(xi)的(de)(de)小(xiao)妙(miao)招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日久會變黑而(er)失去光澤，用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不理想(xiang)，好的(de)(de)辦法是(shi)用(yong)少許面粉放在一塊干布(bu)上，反復(fu)擦試水(shui)龍頭(tou)，然后(hou)再(zai)用(yong)濕(shi)布(bu)擦，用(yong)干布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍頭(tou)即可光亮如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)！

其次，商用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計時還有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使用(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理布置(zhi)炊(chui)具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)安全(quan)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防(fang)滑(hua)、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明(ming)等(deng)效果；為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)要(yao)(yao)運用(yong)人體工程學(xue)原理，合理布局;因個(ge)人不同需(xu)要(yao)(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗(xi)(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味(wei)也大，易于(yu)放在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計流程(cheng)符合衛(wei)生防疫部(bu)門的要求(qiu)，三、廚(chu)(chu)房(fang)灶(zao)具設(she)(she)備配備國(guo)際上(shang)流行的溝(gou)風(feng)式燃燒器，加強力鼓風(feng)機，確(que)保(bao)燃燒值可達(da)到高效(xiao)率運轉的需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)房(fang)污水處理系統采用地溝(gou)及(ji)(ji)單級(ji)及(ji)(ji)多(duo)級(ji)隔油(you)處理方式，五、廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙系統建議選用符合環(huan)(huan)保(bao)和消防要求(qiu)的運水煙罩+油(you)煙凈化器復合式油(you)煙治理系統，確(que)保(bao)除油(you)煙效(xiao)果達(da)到環(huan)(huan)保(bao)局所要求(qiu)的排(pai)放標準。

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