衢州(zhou)專(zhuan)業(ye)從事電磁雙(shuang)門蒸柜現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做鹽城商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、鹽城酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰(bing)箱(xiang)、立(li)方立(li)式(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)柜等產(chan)品，預計價格差多不(bu)到要(yao)10000元左(zuo)右，在飯(fan)店廚房設(she)備中設(she)立(li)冷(leng)凍設(she)備設(she)施(shi)，能夠(gou)更(geng)好的保(bao)險食(shi)物，就和家居廚房設(she)備中的冰(bing)箱(xiang)一樣，擁有著(zhu)無(wu)法(fa)可替代的作用(yong)。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)清(qing)潔，菜刀生銹(xiu)，可用(yong)(yong)(yong)土(tu)豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即(ji)可去掉，三、鍋蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)鍋蓋(gai)用(yong)(yong)(yong)久了(le)(le)就會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用(yong)(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時(shi)又費力，有一種(zhong)簡捷又有效的(de)方法：鍋內放(fang)少許水，將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上，水燒開(可放(fang)一點洗潔精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)，待油垢變得(de)發白柔軟(ruan)時(shi)，再(zai)用(yong)(yong)(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋蓋(gai)就光亮如新了(le)(le)。

3，設置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和存(cun)樣設備(bei)，確保飲食的(de)來源(yuan)安全(quan)，4，設置(zhi)專人看管，注(zhu)意使用安全(quan)和定(ding)期(qi)(qi)保養(yang)，使用燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)(qi)檢查閥門是否(fou)漏氣(qi)(qi)，一旦發(fa)現(xian)漏氣(qi)(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明火，并請專業人員維修，用電設備(bei)要(yao)定(ding)期(qi)(qi)檢查線路是否(fou)老化、裂開(kai)、短路，清洗時要(yao)斷電，不能(neng)用水直接沖洗，所有設備(bei)一旦出(chu)現(xian)故障(zhang)，要(yao)及(ji)時排查維修，完全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼(ji)續使用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。

消(xiao)毒和(he)(he)(he)清(qing)洗(xi)加工類器具(ju)：清(qing)洗(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)(wan)柜，用于食(shi)物原料(liao)、器具(ju)和(he)(he)(he)半(ban)成品的常溫(wen)(wen)和(he)(he)(he)低(di)溫(wen)(wen)儲存設備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒設備(bei)：冷(leng)熱水的供(gong)應(ying)系統、排水設備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒柜等，洗(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生的垃(la)圾(ji)(ji)處置設備(bei)等、食(shi)品垃(la)圾(ji)(ji)粉碎器等設備(bei);。

1，主題(ti)(ti)餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工程布局(ju)時(shi)，以保證員工在工作(zuo)時(shi)互不干擾和便于清理衛(wei)生(sheng)，它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)(fang)不要與(yu)營業區(qu)相通(tong)(tong)，對主題(ti)(ti)餐廳(ting)廚房(fang)(fang)內空(kong)間進行合理布局(ju)，通(tong)(tong)道(dao)布局(ju)要便于發生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進行人員疏(shu)散、維護等(deng)費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)其產(chan)品和工作(zuo)流程，餐飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的區(qu)域安排(pai)是指根據(ju)餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

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食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)廚房設備和(he)廚房用品(pin)，都(dou)是(shi)根據(ju)經營(ying)方(fang)對設備的(de)要求（包括(kuo)品(pin)牌、質量、型(xing)號）和(he)就餐種類（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求來定位的(de)，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位來進行的(de)，但(dan)一般都(dou)會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

通(tong)常用的廚(chu)(chu)房的配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙系統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢(fei)氣(qi)(qi)廢(fei)水的油煙凈化器、隔(ge)油池等，大(da)型餐飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)(qi)炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)，湯爐，煲仔爐具(ju)，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐，微(wei)(wei)波(bo)爐，烤爐;，此(ci)外還有凈水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微(wei)(wei)波(bo)爐、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)產品。