江蘇鹽城不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

2、連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有(you)由自己的(de)中(zhong)央廚房生產半成品(pin)餐品(pin)，再統(tong)一配送(song)到各個門店，后廚只需(xu)按(an)步(bu)驟簡(jian)單加工即可，所以對廚房的(de)功能要(yao)求也不會很高，只需(xu)要(yao)有(you)烹調(diao)區(qu)和(he)收藏區(qu)即可，這(zhe)樣在廚房的(de)設(she)(she)計(ji)與布局時，就(jiu)要(yao)考慮各種設(she)(she)備的(de)合理布局及保證工作流(liu)程的(de)高效(xiao)和(he)順暢，避免貨物與人員走動路線(xian)交叉。

酒店廚房(fang)設(she)(she)通常包(bao)括烹飪(ren)加熱設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang)，處(chu)理加工類：和(he)(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等，2、儲藏設(she)(she)備(bei)：其分為食品儲藏部分,包(bao)括常溫和(he)(he)低溫設(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，器(qi)物用(yong)品儲藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)(li)。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)有什么(me)原則和(he)(he)規范呢？，一、注(zhu)意類型，不類型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營(ying)菜系(xi)不同，使(shi)用設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方案也截然相同，目前(qian)常見(jian)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理(li)位置(zhi)會影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)(xiang)排(pai)煙系(xi)統(tong)和(he)(he)高噪音設(she)(she)備的(de)(de)使(shi)用，例(li)如附近(jin)有小區的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙系(xi)統(tong)的(de)(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就(jiu)會相對(dui)較高、還(huan)要(yao)控(kong)制噪音，不能對(dui)周圍的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)(xiang)，影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)(xiang)居民正(zheng)常生活(huo)。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備，貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備就包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備寶貨地柜、吊(diao)柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)(she)(she)備，調(diao)度設(she)(she)(she)備就是普(pu)通照料(liao)(liao)的(de)臺面和(he)收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜(cai)所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)備的(de)繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)(she)(she)備都必(bi)需有(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才(cai)調(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染(ran)到(dao)食物。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚(chu)房(fang)設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美好的明(ming)天！

如(ru)(ru)今(jin)的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)環境(jing)變化(hua)之(zhi)大讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業者有點應接不(bu)暇，往往我們(men)認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)一(yi)定要好吃才(cai)行，事實上(shang)隨(sui)著(zhu)時間的(de)發(fa)展，餐(can)(can)飲(yin)(yin)業已(yi)經不(bu)再像以前那樣僅單憑(ping)一(yi)點就可以活下去了(le)，消(xiao)費(fei)者的(de)改(gai)(gai)變造成了(le)市場(chang)的(de)改(gai)(gai)變，市場(chang)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)改(gai)(gai)變也就迫使所(suo)有的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業者去做改(gai)(gai)變，迎合市場(chang)和大部(bu)分消(xiao)費(fei)者的(de)需求是所(suo)有餐(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業主需要做的(de)事情，那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發(fa)展趨勢是如(ru)(ru)何的(de)呢(ni)？。

消(xiao)(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜，用于食物(wu)原料、器(qi)具和半成品(pin)的(de)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱水(shui)(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房操(cao)作中(zhong)產(chan)生的(de)垃圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家這類的(de)(de)餐飲連鎖品牌，都(dou)有(you)由(you)自己的(de)(de)中央廚房生產半(ban)成品餐品，再統一配送到各個門店，后廚只需按步(bu)驟簡(jian)單加工即可，所以對廚房的(de)(de)功能要(yao)(yao)求也不(bu)會很高，只需要(yao)(yao)有(you)烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可，這樣(yang)在廚房的(de)(de)設計(ji)與(yu)布局時，就(jiu)要(yao)(yao)考慮(lv)各種設備的(de)(de)合理布局及(ji)保證工作流程的(de)(de)高效和(he)順(shun)暢，避免貨物與(yu)人員(yuan)走(zou)動路(lu)線交叉。