浙(zhe)江燃氣(qi)灶生產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

要(yao)考慮(lv)各工種人(ren)(ren)員要(yao)相(xiang)對集中，避免人(ren)(ren)員大(da)幅度走動(dong)，避免生產工序顛倒(dao)，貨物回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)房內行走路(lu)線交叉，防止(zhi)出(chu)菜(cai)人(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)房工作人(ren)(ren)員相(xiang)互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)(chu)房的(de)種類及廚(chu)(chu)房的(de)位(wei)置(zhi)，宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)致力于(yu)把廚(chu)(chu)房設(she)計得更(geng)加合理化；例(li)如，廚(chu)(chu)具(ju)；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油(you)煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)面(mian)條機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)(ji)和(he)餃(jiao)子機(ji)(ji)等(deng)產品。

1，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)(shu)要(yao)求(qiu)與(yu)現場勘測記錄，開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口(kou)、工(gong)作間(jian)面積劃分、設(she)(she)(she)備布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備等(deng)具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過(guo)反復的技術(shu)(shu)協調，完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說(shuo)明，并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)決策(ce)人(ren)的確(que)認，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專(zhuan)業輔助(zhu)系統(tong)配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

各種(zhong)廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)計的(de)原則(ze)都是(shi)一(yi)樣的(de)，接下來(lai)為您總結(jie)四大原則(ze)，主要(yao)可(ke)以分(fen)為以下幾(ji)個方(fang)面：，一(yi)、企業(ye)(ye)食堂廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)計的(de)衛(wei)生安(an)(an)全原則(ze)，1，企業(ye)(ye)食堂廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)計要(yao)符合(he)地方(fang)規定的(de)相關(guan)衛(wei)生安(an)(an)全要(yao)求，排煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)要(yao)滿(man)足相關(guan)部門(men)的(de)要(yao)求，不能(neng)對環境造成污(wu)染(ran);排污(wu)口要(yao)加設(she)(she)(she)(she)隔油網、防(fang)鼠(shu)網，注意安(an)(an)全;采用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)zui好采用節能(neng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，可(ke)以降(jiang)低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。

業內專家稱，鋁(lv)合(he)金(jin)材料的(de)成本低廉，現在國際不銹鋼產品(pin)每噸的(de)價格(ge)約4萬元左右(you)，而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)每噸價約為2，6萬元左右(you)，如果考(kao)慮時尚外觀，市(shi)場上(shang)新出現的(de)覆(fu)膜材質耐腐蝕性、易(yi)(yi)(yi)清潔(jie)性都要優于鋁(lv)合(he)金(jin)，倒(dao)可考(kao)慮作為不銹鋼后的(de)選(xuan)擇(ze)，7克每立方米，約為不銹鋼的(de)1/3，其強度低，在日常(chang)使(shi)用(yong)中易(yi)(yi)(yi)劃傷，不耐磨(mo)，容易(yi)(yi)(yi)掉漆，時間長了易(yi)(yi)(yi)變暗，失去原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備，嚴防火勢(shi)過猛、油溫過高(gao)(gao)造成油鍋起火，二、廚房中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起管(guan)理，距(ju)(ju)燈具或明火等高(gao)(gao)溫表面要有足夠的間(jian)距(ju)(ju)，以防高(gao)(gao)溫烤爆氣瓶，引起可(ke)燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成火災。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

浙(zhe)江燃氣(qi)灶生(sheng)產誠信經營

現在鹽城商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種類多、規格(ge)、功率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)要(yao)大(da)很多、價格(ge)也比較高，更側重于整(zheng)體廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到金屬材質(zhi)部分(fen)已經全部采用(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)房(fang)工程的設(she)計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚(chu)房(fang)工程通風(feng)技術應(ying)采用(yong)先進的雙(shuang)進風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技術，充分(fen)考(kao)慮中(zhong)餐設(she)備(bei)熱(re)值(zhi)高，油煙多等(deng)特(te)點(dian)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)具(ju)的平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生(sheng)(sheng)產(chan)人(ren)員(yuan)高(gao)效(xiao)的工(gong)作流向，按餐(can)廳類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的性質，所(suo)(suo)以(yi)一(yi)般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大(da)，以(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的餐(can)桌翻臺率來(lai)提高(gao)營收，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的會(hui)相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的配送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的加工(gong)場地，只需保留烹(peng)調區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的衛生(sheng)(sheng)狀(zhuang)況引人(ren)關注，所(suo)(suo)以(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的時候，選用的廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾要(yao)便于清潔和(he)打掃(sao)。