金(jin)華專業生產單門熱風循(xun)環消毒柜值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鹽城不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使(shi)用之前，鋁廚具曾經是市(shi)場廚房設(she)備廚具的主流。

瞻望未來發展之道，鹽城商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，鹽城商用廚房設備企(qi)業應針對(dui)不(bu)同的(de)(de)消費群體需要有(you)(you)清晰(xi)的(de)(de)市場(chang)定位(wei)，應與時俱進，迎合市場(chang)發展變化(hua)和需求(qiu)，消費者對(dui)廚具產品(pin)的(de)(de)需求(qiu)，已經由(you)過去溫飽實用型轉(zhuan)向追(zhui)求(qiu)設(she)計(ji)與制作(zuo)都富有(you)(you)文化(hua)藝術含量(liang)的(de)(de)精品(pin)，企(qi)業應當(dang)在廚具的(de)(de)文化(hua)內涵(han)和藝術意(yi)蘊(yun)下大(da)功(gong)夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

03、制(zhi)冷保鮮(xian)類(lei)，我國商用制(zhi)冷設(she)備職業(ye)的增加率估計將(jiang)會(hui)有(you)所(suo)下降，首(shou)要(yao)因(yin)該(gai)職業(ye)商場規劃逐年增大，制(zhi)冷設(she)備職業(ye)節能目(mu)標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu)，職業(ye)結構將(jiang)面對較大的調整，跟著(zhu)近幾(ji)年家電連(lian)鎖業(ye)的鼓起(qi)，它(ta)成(cheng)了當時(shi)家電業(ye)出售(shou)的重要(yao)渠道，但因(yin)為家電連(lian)鎖店的進(jin)入成(cheng)本和運營成(cheng)本較高，已有(you)廠家在尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城和整體廚房展示廳等。

2，灶(zao)臺和(he)廚房門(men)要采用(yong)(yong)防火材料(liao)，地板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均(jun)易(yi)于(yu)清潔(jie)(jie)(jie)、除垢(gou)，要保(bao)持廚房的(de)(de)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)，及時(shi)清潔(jie)(jie)(jie)使用(yong)(yong)設(she)(she)備(bei)(bei)和(he)地面，廚房排污流向(xiang)從高(gao)清潔(jie)(jie)(jie)區流向(xiang)低清潔(jie)(jie)(jie)區，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污染區均(jun)不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉，潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)能(neng)設(she)(she)置(zhi)明溝，設(she)(she)備(bei)(bei)要選(xuan)擇安全的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，質量有(you)保(bao)障的(de)(de)，帶有(you)安全防護措施，不(bu)易(yi)傷人(ren)的(de)(de)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設計時(shi)還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設計應(ying)合理(li)(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些設備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材質鋪(pu)設；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材料，如釉(you)面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)設計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效(xiao)果；為減(jian)輕(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工(gong)程學(xue)原理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因(yin)個人不同(tong)需(xu)要(yao)，把(ba)冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)(deng)廚(chu)房(fang)設備(bei)布置(zhi)在(zai)適(shi)當(dang)位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣味(wei)也大，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天清洗蒸柜內(nei)壁及隔(ge)板(ban)，每(mei)(mei)15天檢(jian)(jian)查一次(ci)蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混(hun)合(he)裝置(zhi)，6，冰柜每(mei)(mei)天保持(chi)冰箱(xiang)的內(nei)外部清潔，每(mei)(mei)7天除霜一次(ci)，經常(chang)檢(jian)(jian)查電(dian)源及溫(wen)度控制裝置(zhi)，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機的正(zheng)常(chang)工作(zuo)狀態(tai)，7，8，其(qi)它(ta)廚(chu)房設備每(mei)(mei)次(ci)使(shi)用(yong)后要進行徹底的清潔，經常(chang)維護，每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機檢(jian)(jian)修一次(ci)。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的加工(gong)制作，通常(chang)采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉(fen)車(che)和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作臺等，3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材(cai)料和半成(cheng)品的清洗和初步(bu)加工(gong)，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池等。