嘉興單(dan)門熱風(feng)循環消(xiao)毒(du)柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具臺(tai)(tai)面的(de)優點(dian),1、防水(shui)不(bu)怕熱,防污滲性好,永不(bu)變(bian)色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類,既無(wu)輻射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具防沖(chong)擊性好,硬度高;,4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)不(bu)開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一(yi)體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面的(de)整體(ti)構造十分好,沒有任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌;。
一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)包括(kuo)冷(leng)熱(re)水的供(gong)應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的剩(sheng)余,應該放置(zhi)在特定的衛生桶里,有(you)(you)些酒店還專門(men)裝備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉(fen)碎(sui)機等的設(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)(peng)調設(she)備(bei),烹(peng)(peng)(peng)調設(she)備(bei)非(fei)有(you)(you)必要包括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調是需求用(yong)的東西盒器皿(min),烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)具非(fei)有(you)(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
與(yu)之相適應,中式商(shang)廚設(she)備(bei)的商(shang)場(chang)需(xu)求也將日趨增大(da),02、洗(xi)(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類,洗(xi)(xi)刷(shua)類設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)為(wei)主,估計到2015年,我國洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的出售規(gui)(gui)劃將到達(da)35,商(shang)用(yong)制(zhi)冷保(bao)鮮設(she)備(bei)包含的產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚房的冰箱、冷柜(ju)、冷庫(ku),超(chao)市(shi)的冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等,我國制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)場(chang)規(gui)(gui)劃近幾年持(chi)續(xu)增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力(li)(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)(li)。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai),如外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌(pai),都有由自己的(de)中央廚(chu)房生(sheng)產半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一配(pei)送到各(ge)個門店(dian),后(hou)廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可(ke),所以對廚(chu)房的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會很高,只需(xu)要(yao)有烹調區和(he)收藏(zang)區即(ji)可(ke),這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房的(de)設計與(yu)布局(ju)(ju)時,就要(yao)考慮各(ge)種設備的(de)合(he)理(li)布局(ju)(ju)及保證工作流(liu)程的(de)高效和(he)順暢(chang),避免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交(jiao)叉。
裝潢都力圖一無(wu)是(shi)處,既要(yao)(yao)適用又(you)得美麗,但(dan)選(xuan)擇(ze)貴的(de)不一定是(shi)好(hao),怎樣才(cai)調拿捏(nie)好(hao)質量(liang)和(he)價錢之間的(de)平(ping)衡呢?,一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)剩余,應該放置在特定的(de)衛生桶里,二(er)、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)(yao)包括烹調爐具、爐灶和(he)烹調是(shi)需求用的(de)東西盒(he)器皿。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
嘉興單門(men)熱風(feng)循環消毒柜
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)階(jie)段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技術要(yao)求與現場(chang)勘測(ce)記錄,開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程(cheng)、走(zou)向、通道進出口(kou)、工作(zuo)間面積劃分、設(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)、選用設(she)備(bei)(bei)等(deng)具體(ti)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經過反復(fu)的(de)技術協調(diao)(diao),完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明,并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調(diao)(diao)、消防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔(fu)助(zhu)系統配套(tao)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
三、貯(zhu)藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏存儲(chu);冷(leng)(leng)藏存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和冷(leng)(leng)藏柜,非冷(leng)(leng)藏存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器(qi)皿,選(xuan)購(gou)廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾(ji)點(dian):,酒店(dian)的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必需(xu)有(you)(you)抵(di)擋(dang)污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的(de)才調,沒有(you)(you)衛生死角,以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到(dao)食物。
幼(you)(you)兒(er)園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子(zi)們(men)的飲(yin)食(shi)安全與健康(kang)成(cheng)長。那么如何合(he)理設(she)計(ji)幼(you)(you)兒(er)園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功(gong)能(neng)區(qu)域(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪(ren)、配(pei)餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布局合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
查看詳細2025
酒店廚房(fang)工(gong)程的設(she)備維(wei)護(hu)與保養是保證廚房(fang)運行順利、食品安全和顧(gu)客滿意度的關(guan)鍵(jian)。要確保設(she)備的維(wei)護(hu)與保養,酒店管理人員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立設(she)備維(wei)護(hu)計(ji)劃:制定(ding)詳細的設(she)備維(wei)護(hu)計(ji)劃,包(bao)括設(she)備的檢査(cha)、清潔(jie)、保...
查看詳細2025
廚(chu)房設(she)備是日(ri)常(chang)(chang)生活中(zhong)不可(ke)或(huo)缺(que)的(de)(de)一部(bu)分(fen),正確(que)的(de)(de)保(bao)養(yang)和管理方法對(dui)于延長設(she)備使用(yong)壽(shou)命、確(que)保(bao)使用(yong)安全(quan)至關重要。廚(chu)房設(she)備的(de)(de)保(bao)養(yang)和管理要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)房設(she)備應定(ding)期進行檢查(cha),以確(que)保(bao)其正常(chang)(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備電...
查(cha)看詳細2025