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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

鹽城酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)家認(ren)可，許多廚師(shi)在(zai)大(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅(man)頭、副食時會優先選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱，這是(shi)為什么呢？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)備(bei)(bei)價格較(jiao)高、設(she)備(bei)(bei)占用空間面積(ji)大(da)、設(she)備(bei)(bei)維修量(liang)大(da)，再(zai)一(yi)個弱點是(shi)，生產的廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對(dui)環境污(wu)染嚴重，因(yin)而在(zai)用汽量(liang)不大(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱使(shi)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操作簡便：一(yi)鍵(jian)式操作與數碼(ma)顯示簡單明(ming)(ming)了(le)智能化電(dian)腦(nao)控制技術具備(bei)(bei)自動檢測鍋體(ti)、過(guo)熱(re)及(ji)平安(an)可靠：廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)(wu)明(ming)(ming)火(huo)燃燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)(wu)(wu)燃料泄(xie)漏，可保(bao)證人員(yuan)安(an)全及(ji)環境綠色環保(bao)：無(wu)(wu)(wu)燃燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能源(yuan)。

總(zong)的來(lai)說，廚房設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)是危(wei)險與(yu)機遇并存(cun)的，廚房設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不(bu)能看到危(wei)機就舉步不(bu)前，現今我國(guo)廚房設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)前景依舊大好(hao)，廚房設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要勇敢抓住機遇，實(shi)現進(jin)一步發展(zhan)，在這個競合的時代，廚房設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之間要聯合起來(lai)，建(jian)立發展(zhan)新(xin)秩序、維持(chi)市場穩定，加強創(chuang)新(xin)、減少同(tong)質化現象，配合政府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

03、制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮類，我國商用制(zhi)冷(leng)(leng)設備職業(ye)的增加(jia)率(lv)估計將會(hui)有(you)(you)所下降，首(shou)要因該職業(ye)商場規(gui)劃(hua)逐年增大，制(zhi)冷(leng)(leng)設備職業(ye)節能目標(biao)將進(jin)(jin)(jin)一(yi)步進(jin)(jin)(jin)步，職業(ye)結構將面(mian)對(dui)較大的調整，跟(gen)著(zhu)近幾年家電(dian)連鎖業(ye)的鼓起，它(ta)成了當時家電(dian)業(ye)出(chu)售的重要渠道(dao)，但因為家電(dian)連鎖店的進(jin)(jin)(jin)入成本(ben)(ben)和運營(ying)成本(ben)(ben)較高(gao)，已有(you)(you)廠家在(zai)尋求其它(ta)途徑，如進(jin)(jin)(jin)入建材城和整體(ti)廚(chu)房(fang)展示廳等。

消(xiao)(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類(lei)器具(ju)：清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的常(chang)溫(wen)(wen)和(he)低(di)溫(wen)(wen)儲存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)(du)設(she)備：冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作(zuo)中產(chan)生(sheng)的垃(la)圾(ji)處置設(she)備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)備;。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的公司理(li)念(nian)，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創美好的明天！

酒店廚房設通常包(bao)括(kuo)烹飪加熱(re)設備(bei)，如爐(lu)具類：燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理(li)加工(gong)類：和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)設備(bei)：其分為食(shi)品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分,包(bao)括(kuo)常溫和低溫設備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾干(gan)著(zhu)用，然而這種方(fang)式并(bing)不(bu)適(shi)用與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的消(xiao)毒(du)(du)原來是(shi)采用紅(hong)外(wai)發(fa)熱管(guan)(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內(nei)進行加熱，帶溫度上升至200到300設置度之后才能達到消(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果(guo)，然而紅(hong)外(wai)線加熱管(guan)(guan)極(ji)易因(yin)為潮(chao)濕而氧(yang)化，如果(guo)洗干(gan)凈的碗在(zai)沒有擦(ca)干(gan)水的情況下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本身的密(mi)封性(xing)較好(hao)，消(xiao)毒(du)(du)過程(cheng)中產生的水蒸氣無法(fa)得到排除從而導致紅(hong)外(wai)發(fa)光管(guan)(guan)受潮(chao)。

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