嘉興鹽城不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

二、符合(he)工作(zuo)流(liu)程，方便快捷(jie)的原則，功(gong)能區設(she)置按照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的順(shun)序設(she)置，工作(zuo)流(liu)程順(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)備擺放符合(he)員工操作(zuo)的一般流(liu)程，設(she)備使用方便易于操作(zuo)，三(san)、合(he)理配置，經(jing)濟實用的原則，各功(gong)能間(jian)(jian)要(yao)按需設(she)置，不要(yao)過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設(she)備質(zhi)量不能太次，滿(man)足預算(suan)的情況下，選擇合(he)適型號，高質(zhi)量的設(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鹽城不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)推廣(guang)使用(yong)之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經(jing)是市(shi)場廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推(tui)崇(chong)，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能力。

其次，商(shang)用酒(jiu)店餐廳(ting)廚房(fang)工程在設(she)(she)計時還有一些需要遵(zun)守(shou)的(de)(de)(de)準則：商(shang)用廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)(yi)減輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以(yi)(yi)距(ju)地面(mian)800mm為宜(yi)；廚房(fang)設(she)(she)計應(ying)合理布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用安全；廚房(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用防(fang)滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)；廚房(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜(yi)選用防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響廚房(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)效果；為減輕勞動強度(du)需要運用人(ren)體工程學原理，合理布局;因個人(ren)不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用;廚房(fang)里垃圾(ji)量(liang)較大，氣味也(ye)大，易(yi)于放(fang)在方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地方(fang)。

不(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密度(du)(du)接近2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機(ji)如果平(ping)常(chang)不(bu)加(jia)保(bao)養，在用(yong)過幾年(nian)之后，會變得慘(can)不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強度(du)(du)高(gao)，越用(yong)越光亮(liang)，這樣(yang)防污性、隱蔽性都要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導熱(re)(re)性不(bu)好(hao)，散(san)熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率(lv)也隨之下降，容易造(zao)成回火，燃燒時CO含量比較高(gao)；銅制(zhi)爐(lu)頭因(yin)其(qi)本身固有的(de)耐腐蝕(shi)性，不(bu)需要通過外表(biao)氧化膜來保(bao)護，經久耐用(yong)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

1，主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程布(bu)局時，以保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互不干擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不要(yao)與(yu)營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)內空(kong)間進(jin)行合理(li)布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進(jin)行人員疏(shu)散、維護等費(fei)用、庫房(fang)，根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安(an)排是指根(gen)據餐(can)(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)的特點(dian)。

關于一些非(fei)連(lian)(lian)鎖式的(de)(de)(de)西式餐(can)廳，首(shou)要會集在(zai)(zai)北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)人(ren)較多(duo)的(de)(de)(de)一線城市(shi)，但其(qi)商場份(fen)額占比相對較小，跟著(zhu)西式連(lian)(lian)鎖餐(can)廳在(zai)(zai)我國(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷浸透，其(qi)他(ta)類型的(de)(de)(de)西式飯館也在(zai)(zai)不(bu)斷入駐(zhu)(zhu)，業內人(ren)士稱我國(guo)的(de)(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼(ji)續增加，跟著(zhu)國(guo)際化程(cheng)度的(de)(de)(de)進一步(bu)加深，來華常駐(zhu)(zhu)或久居的(de)(de)(de)外國(guo)人(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo)，更(geng)多(duo)類型的(de)(de)(de)國(guo)外餐(can)飲模(mo)式將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)一二線城市(shi)。

總的(de)來說，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行業(ye)是危險(xian)與機(ji)(ji)遇并存(cun)的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)(qi)業(ye)不能(neng)看到危機(ji)(ji)就舉步(bu)不前(qian)，現今我國廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行業(ye)發展前(qian)景依舊大好，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)(qi)業(ye)要勇敢(gan)抓住機(ji)(ji)遇，實現進(jin)一步(bu)發展，在這個競合(he)的(de)時代，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)(qi)業(ye)之間要聯合(he)起來，建立發展新秩序(xu)、維持市場穩定，加強創新、減少(shao)同質化(hua)現象(xiang)，配合(he)政府法制、禁(jin)止假(jia)冒偽劣等等以解決(jue)市場危機(ji)(ji)。