南京(jing)柜式(shi)風(feng)機(ji)可定制加工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計要注(zhu)意(yi)些(xie)什么？在(zai)做食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計的時候，其實我(wo)(wo)們(men)有很多(duo)值得(de)去注(zhu)意(yi)的事項，那么，到(dao)底(di)有哪些(xie)需要注(zhu)意(yi)的事項呢？在(zai)這里給大家匯總了關于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計注(zhu)意(yi)事項，希望能夠(gou)幫(bang)助到(dao)大家，讓客人一主題餐廳在(zai)視覺和(he)感覺上都能強(qiang)烈地感受到(dao)形(xing)式美與(yu)藝術美，如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)需要做成透明，可以根(gen)據店面(mian)的平面(mian)圖風格來布局我(wo)(wo)們(men)的廚(chu)(chu)房(fang)。

六(liu)、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體化(hua)使整個(ge)臺(tai)面的整體構造十(shi)分好(hao)，沒有任何(he)縫隙，不會(hui)滋生細(xi)菌；，七、好(hao)清(qing)洗(xi)(xi)，不論用幾年你都能夠用抹布沾(zhan)點(dian)洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈，而且(qie)(qie)不會(hui)留下(xia)痕跡(ji)，且(qie)(qie)不銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面折角為圓弧(hu)狀，使清(qing)洗(xi)(xi)不留死(si)角，人們(men)的消費觀念趨向(xiang)理性，不銹(xiu)鋼廚具性能結構穩定(ding)，使用壽命較(jiao)長，實用、耐用、性價比較(jiao)高，所以當前對于不銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也(ye)有著(zhu)更多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

要考慮各工種(zhong)人(ren)員要相(xiang)對集中，避免人(ren)員大幅(fu)度走動，避免生產工序顛倒，貨物回流現象(xiang)，防(fang)止廚(chu)房內行走路(lu)線交叉，防(fang)止出菜人(ren)員與廚(chu)房工作人(ren)員相(xiang)互碰撞，因此(ci)，根據廚(chu)房的(de)種(zhong)類(lei)及廚(chu)房的(de)位置(zhi)，宏(hong)偉隆盛廚(chu)房設備(bei)致(zhi)力于把廚(chu)房設計得更加合(he)理(li)化；例如，廚(chu)具(ju)；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃圾處(chu)理(li)機(ji)(ji)(ji)、油(you)煙凈化機(ji)(ji)(ji)器(qi)、鍋巴(ba)機(ji)(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)(ji)、全自動包子機(ji)(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)(ji)等(deng)產品(pin)。

否(fou)則，不(bu)合(he)理的(de)設計，不(bu)僅增(zeng)加(jia)廚房(fang)投資(zi)，而(er)且(qie)將在廚房(fang)生產中暴露出(chu)各種不(bu)足，增(zeng)加(jia)人工及機械的(de)運(yun)營(ying)成本(ben)，給(gei)酒店(dian)的(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)便，實用與方便廚房(fang)設計必須符合(he)人體工程學(xue)(xue)的(de)原理，方便使用，更大限(xian)度地減輕(qing)操作者(zhe)的(de)勞動(dong)強度，以(yi)提高工作效率(lv)，降低(di)運(yun)營(ying)成本(ben)，美國的(de)一位(wei)管(guan)理學(xue)(xue)家(jia)曾經說過，世界上除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚房(fang)設計布局大致相同之外(wai)，不(bu)可(ke)能(neng)再找(zhao)到兩家(jia)廚房(fang)在設計布局上一致的(de)了(le)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美(mei)好的明(ming)天！

3、星級飯(fan)(fan)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，一般(ban)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)廚(chu)(chu)房要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)(de)(de)能力，要求(qiu)菜肴品質高、出(chu)品精美，小型飯(fan)(fan)店(dian)(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房則要根據需(xu)要配置相應的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)才和(he)設備，按菜系分析(xi)，不管(guan)是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，功能分隔以及設備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇都(dou)是(shi)和(he)其(qi)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)菜系、風格(ge)和(he)特色相適應的(de)(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇產(chan)生影響。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作時(shi)互(hu)不干擾和便于(yu)清理衛生，它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量，此外、庫房(fang)(fang)要(yao)加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等(deng)，庫房(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通，對主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要(yao)便于(yu)發生緊急(ji)情況時(shi)進(jin)行人員(yuan)疏散、維護等(deng)費(fei)用、庫房(fang)(fang)，根據其產(chan)(chan)品和工(gong)作流程，餐(can)(can)飲生產(chan)(chan)場(chang)所的(de)區域(yu)安排是指根據餐(can)(can)飲生產(chan)(chan)的(de)特點。

一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優點(dian)，1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱，防污(wu)滲性好，永不(bu)(bu)(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無(wu)輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體采(cai)用(yong)無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體的，永遠不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十分好，沒(mei)有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；。