專業直(zhi)供電磁(ci)一(yi)大鍋一(yi)炒灶生產(chan)廠家24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
清理干凈鹽城商用廚房設備是(shi)每(mei)天(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項(xiang)任務,因(yin)為廚房里油煙很大,所以產生(sheng)的(de)污(wu)漬也比其(qi)他地方多,廚具(ju)經過一(yi)段時間的(de)使用(yong)后,不管(guan)是(shi)哪個地方都會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)感覺,那么遇到這些情(qing)況怎么辦呢?,洗碗(wan)機每(mei)天(tian)保持洗碗(wan)機內外部的(de)清(qing)潔,30天(tian)進行一(yi)次內部的(de)除水垢,經常(chang)檢查清(qing)潔劑及催干劑的(de)使用(yong)情(qing)況,防止異(yi)物堵塞。
作為改革開放后開展起來的鹽城商用廚房設備職(zhi)業又會有怎樣命運以及未來呢?,商用廚(chu)房設備職(zhi)業在我國歸(gui)于朝陽職(zhi)業,從(cong)上(shang)世紀80年dai開端開展(zhan),有近三(san)十(shi)年的歷史,商用廚(chu)房設備由西(xi)方傳到我國,歸(gui)于經用產品和高端消費品,廣泛(fan)應用于中(zhong)餐、西(xi)餐、酒店(dian)(dian)、面包房、酒吧、咖(ka)啡廳、職(zhi)工餐廳、學(xue)校餐廳、燒(shao)烤店(dian)(dian)、快餐店(dian)(dian)、面食館(guan)、壽(shou)司(si)店(dian)(dian)等場(chang)所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
眼看(kan)監督部門(men)下(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)檢(jian)查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了,一(yi)想到食堂(tang)后(hou)廚(chu)洗碗(wan)間來(lai)不及清洗的(de)(de)幾千個餐(can)具、地面(mian)的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想到又要(yao)花(hua)錢增加一(yi)批餐(can)具換掉破損的(de)(de)餐(can)具就(jiu)(jiu)心疼,還(huan)有食堂(tang)員工私底下(xia)抱(bao)怨洗碗(wan)工作難(nan)而互相(xiang)推(tui)脫就(jiu)(jiu)煩惱(nao),雖說洗碗(wan)機是“外來(lai)的(de)(de)和(he)尚”,但(dan)是也沒(mei)有想象(xiang)中的(de)(de)那(nei)么“好念(nian)經”,雖然人們對(dui)于國外品牌的(de)(de)洗碗(wan)機認(ren)可(ke)度較高(gao),但(dan)也僅僅主(zhu)要(yao)停留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。
對于放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐(can)具除了要(yao)(yao)求瀝(li)干以外,不可(ke)疊加在(zai)一起,而是豎直的(de)(de)放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中,另(ling)外消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)(yao)放置在(zai)干燥通風處,距離(li)墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以上,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)(yao)情況不可(ke)開(kai)門(men),會影響到消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不用擔心這一點,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后(hou),等待十(shi)分鐘再取用餐(can)具,利用余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)鋼較好呢?,一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲業(ye)得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備表(biao)示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)容易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許(xu)多(duo)優點(dian),比(bi)如(ru)導熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容易磨損;節能環(huan)保造(zao)型和(he)功能多(duo)樣,適(shi)合現代餐(can)飲業(ye)的(de)發展需(xu)要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定(ding),更利(li)于人類健康。
鹽城酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)蒸箱越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)家認(ren)可(ke),許多廚師在(zai)大(da)容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸箱,這是(shi)為什么(me)呢(ni)?燃氣(qi)蒸箱設(she)備(bei)(bei)價格較高、設(she)備(bei)(bei)占用(yong)(yong)空間面(mian)積大(da)、設(she)備(bei)(bei)維修量大(da),再一(yi)個弱點(dian)是(shi),生產的廢(fei)氣(qi)排放對環(huan)境(jing)污染(ran)嚴重,因而在(zai)用(yong)(yong)汽(qi)量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸箱使用(yong)(yong)電(dian)蒸柜較方便,操(cao)作簡便:一(yi)鍵式操(cao)作與(yu)數(shu)碼顯示簡單明了智能化(hua)電(dian)腦控制技(ji)術(shu)具備(bei)(bei)自(zi)動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可(ke)靠:廚具營行電(dian)蒸箱柜無(wu)明火燃燒(shao)(shao)、無(wu)廢(fei)氣(qi)排放、無(wu)燃料泄(xie)漏,可(ke)保證人員(yuan)安全及環(huan)境(jing)綠色(se)環(huan)保:無(wu)燃燒(shao)(shao)廢(fei)氣(qi)排放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能源。
消毒(du)和清洗(xi)加工類(lei)器(qi)具(ju)(ju):清洗(xi)工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji)(ji),消毒(du)碗柜,用于(yu)食(shi)物(wu)原料、器(qi)具(ju)(ju)和半成品的常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲(chu)存設(she)(she)(she)備:平板貨架、米(mi)面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設(she)(she)(she)備:冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機(ji)(ji)、高溫(wen)消毒(du)柜等(deng),洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃圾處置設(she)(she)(she)備等(deng)、食(shi)品垃圾粉(fen)碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備;。
幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計規劃至(zhi)關重(zhong)要(yao),關乎孩子(zi)們的(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)安全與健康成長(chang)。那么如何合(he)理(li)設(she)(she)計幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)?一(yi)、廚房(fang)的(de)功能(neng)區(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)(shi)材(cai)準備(bei)(bei)、烹(peng)飪、配餐和(he)清潔等區(qu)域。每個(ge)區(qu)域都(dou)要(yao)布局合(he)理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚房工程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利(li)、食品安全和顧客(ke)滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設備(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理(li)人員可以(yi)采取以(yi)下措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃:制定詳細的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備是日常生(sheng)活中不可或缺(que)的(de)一(yi)部分(fen),正確的(de)保(bao)(bao)養和(he)管理(li)方(fang)法對于(yu)延長(chang)設備使(shi)用壽命、確保(bao)(bao)使(shi)用安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備的(de)保(bao)(bao)養和(he)管理(li)要點(dian):一(yi)、定(ding)期檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設備應(ying)定(ding)期進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)內容(rong)包括(kuo)設備電...
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