鎮江立(li)式絞(jiao)切(qie)機廠(chang)家定制誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)設計(ji)有什么原則和規范呢？，一(yi)、注(zhu)意(yi)類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不同，使用設備及設計(ji)方案也(ye)截(jie)然相同，目前常見(jian)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和高噪音(yin)(yin)設備的(de)(de)使用，例如附近(jin)有小區(qu)的(de)(de)話(hua)，對排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化(hua)效果(guo)要(yao)求(qiu)就會相對較高、還要(yao)控制噪音(yin)(yin)，不能對周圍的(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生(sheng)活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計中使用(yong)比較多，在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的過程(cheng)中，有的細節(jie)雖小，但卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠在(zai)(zai)廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)飾風格上達(da)成一(yi)致，而且(qie)能(neng)夠得到廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備供(gong)應商(shang)提(ti)供(gong)的優惠，因此這是一(yi)個不(bu)失(shi)為明智的選(xuan)(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

1、消(xiao)毒柜(ju)(ju)要(yao)晾干著(zhu)用，然而這種方(fang)式并不適(shi)用與消(xiao)毒柜(ju)(ju)，消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒原來是(shi)采用紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)熱管(guan)對柜(ju)(ju)內進(jin)行(xing)加(jia)(jia)熱，帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)毒效果，然而紅(hong)外(wai)(wai)線(xian)加(jia)(jia)熱管(guan)極易因為潮濕(shi)而氧化，如果洗干凈(jing)的(de)碗在(zai)沒有(you)擦干水的(de)情(qing)況下放(fang)入消(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)毒，由于(yu)消(xiao)毒柜(ju)(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)毒過程中產生的(de)水蒸(zheng)氣(qi)無法得到(dao)排(pai)除從而導致紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)光(guang)管(guan)受潮。

2、連鎖(suo)(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外(wai)婆(po)家(jia)這類的餐(can)飲(yin)連鎖(suo)(suo)品(pin)牌，都有由(you)自(zi)己的中(zhong)央廚房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一(yi)配送到各(ge)個門店，后廚只(zhi)需按步驟(zou)簡單加(jia)工即可，所以對(dui)廚房(fang)的功能要(yao)(yao)求也不(bu)會很高，只(zhi)需要(yao)(yao)有烹調區和收藏區即可，這樣在(zai)廚房(fang)的設(she)計與(yu)布(bu)局時，就要(yao)(yao)考慮各(ge)種設(she)備的合理布(bu)局及保證(zheng)工作流(liu)程的高效和順(shun)暢，避(bi)免貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)！

作為改革開放后開展起來的鹽城商用廚房設備職(zhi)業(ye)又會有怎樣命運以及(ji)未來呢？，商用廚房(fang)設備職(zhi)業(ye)在我國歸于(yu)(yu)朝陽職(zhi)業(ye)，從上世紀80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展(zhan)，有近(jin)三十年(nian)的歷史，商用廚房(fang)設備由西方傳(chuan)到我國，歸于(yu)(yu)經用產品和高(gao)端消費品，廣泛(fan)應用于(yu)(yu)中(zhong)餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒(jiu)店(dian)、面包房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳、職(zhi)工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒烤店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面食(shi)館、壽司店(dian)等場所。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷藏(zang)存(cun)儲和非冷藏(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)就包(bao)括電冰箱和冷藏(zang)柜，非冷藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等，四、調度設(she)備(bei)，調度設(she)備(bei)就是普通照料的臺面和收(shou)拾配料醬料或切菜(cai)所(suo)用的東(dong)西的器(qi)皿(min)，選購(gou)廚房設(she)備(bei)的繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾(ji)點：，酒店(dian)的全部設(she)備(bei)都必需有(you)(you)抵(di)擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的才調，沒有(you)(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)(ran)到食(shi)物。

二、不(bu)(bu)易暫(zan)停不(bu)(bu)易損壞(huai)，易燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人員走動(dong)，所以在(zai)擺放的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置，便(bian)利(li)適用，而灶臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位，都能(neng)影(ying)響到運(yun)用，所以要選(xuan)擇契(qi)合人體(ti)工程(cheng)的(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)使命心(xin)境，甚(shen)至能(neng)抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量，而且(qie)不(bu)(bu)少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。