專業(ye)生產廚房(fang)鍍(du)鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企(qi)業管理(li)人對于(yu)打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)(ji)是很關心(xin)的(de)，而(er)這也是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)(ji)需要(yao)(yao)清(qing)楚的(de)細(xi)則，首(shou)先要(yao)(yao)明確的(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房的(de)功能和(he)(he)要(yao)(yao)求是：加工、洗滌(di)、烹調和(he)(he)儲藏，中(zhong)國飲食(shi)習慣多(duo)(duo)為炒(chao)菜(cai)，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房多(duo)(duo)是封閉(bi)式的(de)；而(er)西方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。

幼兒園選購(gou)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)要注(zhu)意些什么？購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)并不(bu)(bu)是說貴(gui)的(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)，如何把控好質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡(heng)呢？給大家講(jiang)一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房是生火的(de)(de)中心，很(hen)對酒店食店發作(zuo)火災的(de)(de)緣(yuan)由都是有(you)(you)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房防火做得不(bu)(bu)當而惹起(qi)的(de)(de)，酒店有(you)(you)許多人(ren)員走動，爲了把風(feng)險(xian)降到較低，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里面(mian)的(de)(de)任何物體都應該用不(bu)(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材(cai)料來(lai)做。

大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的(de)準備要點有那些？將從三個方面(mian)與您介紹大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的(de)準備要點，主要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)準備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)以(yi)及(ji)輔助系統設(she)計(ji)，接(jie)下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)人員現(xian)場(chang)通過實測(ce)(ce)繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現(xian)場(chang)復尺與勘測(ce)(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊(bian)環境進行(xing)調研，確認(ren)排煙設(she)備設(she)計(ji)安裝的(de)走向與位置；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術(shu)要求(qiu)的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備種類(lei)、數*、水電、能源(yuan)、通排風、結(jie)構空間等基礎設(she)施是否滿足規劃(hua)要求(qiu)，并提出(chu)相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)(de)(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)(de)生產(chan)能力(li)。

各種廚房(fang)設(she)(she)計的原(yuan)則(ze)都是一樣的，接下來為(wei)您總結(jie)四大原(yuan)則(ze)，主要(yao)(yao)可以(yi)(yi)分為(wei)以(yi)(yi)下幾個方(fang)面：，一、企業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計的衛(wei)生安全原(yuan)則(ze)，1，企業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相關衛(wei)生安全要(yao)(yao)求，排煙(yan)設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相關部門的要(yao)(yao)求，不能對(dui)環境造(zao)成污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔(ge)油(you)網、防(fang)鼠網，注意(yi)安全;采用設(she)(she)備zui好(hao)采用節能設(she)(she)備，可以(yi)(yi)降低成本。

二(er)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性好，硬度(du)高；，四(si)、水槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊(han)接(jie)、是一體(ti)的(de)，永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹脂(zhi)合成的(de)，也沒(mei)有自然花(hua)崗巖的(de)輻射；，整體(ti)廚(chu)房工程行(xing)業同質化(hua)越來越嚴重，為免于(yu)價格戰的(de)惡性競爭(zheng)，不(bu)(bu)(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)特色產品。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)(si)理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！

專(zhuan)業生產廚房鍍鋅風(feng)管

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)(pei)餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食(shi)(shi)品儲(chu)藏部分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

1，主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)工程(cheng)布局時，以(yi)保證員(yuan)工在(zai)工作(zuo)(zuo)時互不(bu)干擾和便(bian)于清理(li)衛(wei)生(sheng)，它影(ying)響到工作(zuo)(zuo)效率和工作(zuo)(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗(chuang)、通道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營(ying)業區(qu)相通，對(dui)主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)內空(kong)間進(jin)行合理(li)布局，通道(dao)布局要(yao)便(bian)于發生(sheng)緊急情況(kuang)時進(jin)行人員(yuan)疏(shu)散、維(wei)護(hu)等(deng)費用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)(ju)其產品和工作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區(qu)域安排是(shi)指根據(ju)(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。