南通專業生(sheng)產單向移門柜(ju)歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

眼(yan)看監督部門(men)下午(wu)就要來(lai)檢查食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況了，一想(xiang)到食(shi)堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)(can)具、地面(mian)的(de)(de)積水就頭疼，再想(xiang)到又要花錢(qian)增加一批餐(can)(can)具換掉破(po)損的(de)(de)餐(can)(can)具就心疼，還有食(shi)堂員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難而互相(xiang)推(tui)脫就煩惱，雖(sui)說洗(xi)碗機(ji)(ji)是“外來(lai)的(de)(de)和尚”，但是也沒(mei)有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念經”，雖(sui)然(ran)人(ren)們(men)對于國外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)(ji)認可(ke)度較(jiao)高，但也僅僅主要停留在對品牌(pai)的(de)(de)認可(ke)。

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹，可(ke)(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)(shao)許細(xi)沙擦(ca)洗(xi)，銹即(ji)可(ke)(ke)去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋清潔，家(jia)里的鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)久了就會(hui)有一(yi)層厚厚的油垢，用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時又(you)費力，有一(yi)種簡捷又(you)有效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內放(fang)少(shao)(shao)許水(shui)，將鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)(guo)上，水(shui)燒(shao)開(可(ke)(ke)放(fang)一(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋，待油垢變得發白柔軟時，再(zai)用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋就光(guang)亮如(ru)新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房設計中使用比(bi)較多，在商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)(de)過程(cheng)中，有的(de)(de)(de)細節雖小，但卻很重要，商(shang)用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容(rong)易(yi)干(gan)燥的(de)(de)(de)，廚(chu)(chu)房設備(bei)一(yi)次性采購能(neng)夠在廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一(yi)致，而且(qie)能(neng)夠得到廚(chu)(chu)房設備(bei)供(gong)(gong)應商(shang)提(ti)供(gong)(gong)的(de)(de)(de)優惠，因此這是一(yi)個(ge)不失為明(ming)智的(de)(de)(de)選(xuan)擇。

其次，商(shang)(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)計時(shi)還有一些需要遵守(shou)的準則：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計應以(yi)減(jian)輕勞動強度(du)、方便使(shi)(shi)(shi)用(yong)來(lai)為(wei)目的;灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地(di)面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)備(bei)，必(bi)須充分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)的安裝(zhuang)、維修(xiu)及(ji)使(shi)(shi)(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的地(di)面宜(yi)用(yong)防滑(hua)、易(yi)于清洗的材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于清洗的材料，如釉面瓷磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明等效(xiao)果；為(wei)減(jian)輕勞動強度(du)需要運(yun)用(yong)人體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布(bu)(bu)局;因個人不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)在適(shi)當(dang)位置(zhi)(zhi)，方便開啟、使(shi)(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大(da)，氣味(wei)也大(da)，易(yi)于放(fang)在方便傾倒又隱(yin)蔽的地(di)方。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

現在鹽城商用廚房設備的(de)特點是產(chan)品種類(lei)多、規格、功率、容量等(deng)各方面都比(bi)家(jia)用(yong)廚(chu)房設(she)備要(yao)大(da)很多、價格也比(bi)較高，更側重于整(zheng)體廚(chu)房，涉(she)及到金屬材(cai)質部分已經(jing)全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質，那么商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的(de)設(she)計要(yao)點有哪(na)些？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)房工程通風(feng)技術應(ying)采用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式(shi)、低噪音、強力(li)環保式(shi)抽風(feng)機(ji)技術，充分考慮中(zhong)餐設(she)備熱(re)值高，油煙多等(deng)特點。

1，2，安全(quan)(quan)隱(yin)患，比傳(chuan)統的(de)(de)燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐(lu)具(ju)更安全(quan)(quan)并擴(kuo)大了場地(di)使(shi)用限制（例如地(di)下室、高層建(jian)筑的(de)(de)頂樓廚房）并配(pei)置多重安全(quan)(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置，減少意外(wai)事故的(de)(de)發生(sheng)，3，空燒(shao)保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢氣污(wu)染：無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置可減少熱量散發、提高能源使(shi)用效(xiao)率、減低噪音（廚房噪音主要(yao)來源于爐(lu)灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備(bei)馬達(da)）。

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