南通專業從事燃(ran)氣單門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

清理干凈鹽城商用廚房設備是(shi)每天(tian)(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項任務，因為(wei)廚(chu)房里油煙很大，所(suo)以產生的(de)污(wu)漬也比其他(ta)地(di)方多，廚(chu)具(ju)經過一(yi)段(duan)時間(jian)的(de)使用后，不(bu)管是(shi)哪個地(di)方都會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)感覺，那(nei)么遇(yu)到這(zhe)些情況怎么辦呢？，洗碗機每天(tian)(tian)保持洗碗機內外部(bu)(bu)的(de)清潔，30天(tian)(tian)進行一(yi)次(ci)內部(bu)(bu)的(de)除水(shui)垢，經常檢查清潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)使用情況，防止(zhi)異物堵塞。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原則(ze)都是(shi)一樣的(de)(de)，接下來為(wei)您(nin)總(zong)結四大原則(ze)，主要(yao)(yao)(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方(fang)面：，一、企業(ye)(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)衛(wei)生安全(quan)原則(ze)，1，企業(ye)(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定(ding)的(de)(de)相關(guan)衛(wei)生安全(quan)要(yao)(yao)(yao)(yao)求，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)(yao)滿足相關(guan)部門(men)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求，不能(neng)對(dui)環(huan)境造(zao)成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油(you)網、防鼠網，注意安全(quan);采用(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)節能(neng)設(she)(she)備，可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

二(er)、砧板、菜(cai)刀的清潔，菜(cai)刀生銹，可(ke)用土豆片或蘿卜(bu)片沾少許(xu)細沙擦(ca)洗(xi)，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了就(jiu)會有(you)一(yi)(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的油(you)垢(gou)，用去污劑擦(ca)費時又費力，有(you)一(yi)(yi)種簡捷(jie)又有(you)效(xiao)的方(fang)法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)垢(gou)變(bian)得發白柔(rou)軟時，再(zai)用軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

除了(le)上面(mian)提到的(de)(de)(de)設備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛(sheng)放調(diao)(diao)(diao)料(liao)和調(diao)(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具，進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處(chu)理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶，還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必須備全。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

廚(chu)房設(she)備應符合《中華人(ren)民共和(he)國食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)(yu)集體用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理規(gui)定》、《學生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)好壞(huai)，科學合理與(yu)(yu)否，不僅影響到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投(tou)資(zi)和(he)菜品出品質(zhi)量，也會牽(qian)涉到出菜的(de)速度，工(gong)作(zuo)效率(lv)(lv)的(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)產能(neng)力(li)及員工(gong)人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)不能(neng)簡單地順其自然，貪(tan)圖省事，草率(lv)(lv)定案。

要考慮各(ge)工(gong)(gong)種人(ren)員(yuan)要相對集(ji)中，避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度(du)走(zou)動，避(bi)免(mian)生(sheng)產工(gong)(gong)序(xu)顛倒，貨物(wu)回流現象，防止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉，防止(zhi)(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)作人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房的種類及(ji)廚(chu)(chu)房的位置(zhi)，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房設備致力于把廚(chu)(chu)房設計得更加合(he)理(li)化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包(bao)子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備是(shi)一層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可怎么(me)辦(ban)呢，要想(xiang)清(qing)洗干(gan)凈(jing)這(zhe)些設(she)備上的(de)油污(wu)并不容易，但是(shi)只(zhi)要掌握(wo)了一些小(xiao)技(ji)巧便(bian)能(neng)輕松解決(jue)這(zhe)些油污(wu)，下(xia)面廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍(du)水(shui)龍頭日久會(hui)變黑而失去光(guang)澤(ze)，用肥皂(zao)、洗滌劑擦(ca)拭皆不理想(xiang)，好的(de)辦(ban)法是(shi)用少許面粉(fen)放在一塊干(gan)布上，反復擦(ca)試(shi)水(shui)龍頭，然后再用濕布擦(ca)，用干(gan)布再擦(ca)，水(shui)龍頭即可光(guang)亮如(ru)新(xin)。