上海不銹鋼(gang)潔(jie)碟臺生產制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

關于一(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐廳，首(shou)要會(hui)集(ji)在(zai)北京、上海、深圳等外國人(ren)較(jiao)多的(de)一(yi)線(xian)城(cheng)市，但(dan)其商(shang)場(chang)份(fen)額占比相對較(jiao)小，跟著(zhu)西式(shi)連鎖餐廳在(zai)我(wo)國的(de)不(bu)斷浸透，其他類型的(de)西式(shi)飯館也在(zai)不(bu)斷入駐，業內人(ren)士稱我(wo)國的(de)西廚商(shang)場(chang)估(gu)計將繼續增加，跟著(zhu)國際(ji)化程度(du)的(de)進一(yi)步(bu)加深，來華常駐或久居的(de)外國人(ren)也會(hui)越來越多，更多類型的(de)國外餐飲模式(shi)將逐步(bu)進入我(wo)國一(yi)二(er)線(xian)城(cheng)市。

03、制(zhi)(zhi)冷保鮮類，我(wo)國(guo)商用制(zhi)(zhi)冷設備職業(ye)的增加率估計將會有(you)所下降，首要因該職業(ye)商場規劃(hua)逐年增大(da)，制(zhi)(zhi)冷設備職業(ye)節能目(mu)標將進一步進步，職業(ye)結構將面對較(jiao)(jiao)大(da)的調整，跟著近幾年家(jia)電連(lian)鎖業(ye)的鼓起(qi)，它(ta)成(cheng)了當(dang)時(shi)家(jia)電業(ye)出(chu)售的重要渠道，但因為(wei)家(jia)電連(lian)鎖店的進入(ru)成(cheng)本(ben)和(he)運營(ying)成(cheng)本(ben)較(jiao)(jiao)高，已有(you)廠家(jia)在尋求其它(ta)途徑(jing)，如進入(ru)建材(cai)城和(he)整體(ti)廚(chu)房(fang)展示廳(ting)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產(chan)能力。

通(tong)(tong)常用的(de)(de)廚房的(de)(de)配套設(she)(she)(she)備包括：通(tong)(tong)風設(she)(she)(she)備如排煙系(xi)統的(de)(de)排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)(de)油(you)煙凈(jing)化器、隔(ge)油(you)池等(deng)，大型(xing)餐飲業還包括傳菜電梯，二、食堂廚房設(she)(she)(she)備，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微(wei)(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈(jing)水設(she)(she)(she)備、電蒸柜(ju)、微(wei)(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯店廚房設(she)(she)(she)備產品。

其次，商(shang)用(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些需(xu)要遵守的準則：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強度(du)、方(fang)便使用(yong)來為目(mu)的;灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為宜(yi)(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應合理(li)布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)備，必須充(chong)分考(kao)慮(lv)這些設(she)(she)(she)備的安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的地(di)(di)面(mian)宜(yi)(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗的材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞動強度(du)需(xu)要運用(yong)人(ren)體工程學(xue)原(yuan)理(li)，合理(li)布局;因個人(ren)不(bu)同(tong)需(xu)要，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布置(zhi)(zhi)在(zai)適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)便開(kai)啟(qi)、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽(bi)的地(di)(di)方(fang)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)(ju)時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互不(bu)干擾和(he)便于清理衛(wei)生，它影(ying)響到(dao)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量，此(ci)外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等(deng)，庫(ku)房(fang)(fang)不(bu)要(yao)與營業(ye)區相通(tong)，對主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)(fang)內空間進行合理布(bu)局(ju)(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)(ju)要(yao)便于發生緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)其產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐飲生產場所的區域安排(pai)是指根據(ju)餐飲生產的特點。

眼看監督部(bu)門(men)下(xia)午就(jiu)要來(lai)檢查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)衛(wei)生狀況了(le)，一(yi)(yi)想到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)不及(ji)清洗(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面的(de)積水就(jiu)頭(tou)疼(teng)，再想到又要花錢增(zeng)加一(yi)(yi)批餐具(ju)換掉破損(sun)的(de)餐具(ju)就(jiu)心疼(teng)，還有食(shi)堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而互相(xiang)推(tui)脫就(jiu)煩惱，雖(sui)說洗(xi)碗(wan)機是(shi)“外來(lai)的(de)和尚”，但是(shi)也沒有想象中(zhong)的(de)那么“好(hao)念經”，雖(sui)然(ran)人們對于國外品牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)機認可度較高，但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌(pai)的(de)認可。

現在鹽城商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多、規格(ge)、功率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)(chu)房設備要大很多、價格(ge)也比較高(gao)，更側重于整體廚(chu)(chu)房，涉(she)及到金屬材質部(bu)(bu)分(fen)(fen)已經全部(bu)(bu)采用(yong)不(bu)銹鋼(gang)材質，那(nei)么商用(yong)廚(chu)(chu)房工程的(de)設計要點(dian)有(you)哪些？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)房工程通風(feng)技(ji)術(shu)(shu)應采用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽(chou)風(feng)機技(ji)術(shu)(shu)，充分(fen)(fen)考慮中(zhong)餐設備熱值高(gao)，油(you)煙多等特點(dian)。