宿遷燃氣(qi)雙門蒸(zheng)飯(fan)車生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
現在鹽城商用廚房設備的特點(dian)是(shi)產品種類多、規(gui)格、功率、容量等各方(fang)面(mian)都比(bi)(bi)家用廚房設(she)備(bei)(bei)要(yao)大很多、價格也比(bi)(bi)較高(gao),更側重于(yu)整體(ti)廚房,涉及到金屬(shu)材質(zhi)部分已經全部采用不銹鋼材質(zhi),那(nei)么(me)商用廚房工程的設(she)計要(yao)點(dian)有(you)哪些?,一、商用廚房工程通風技術應采用先(xian)進的雙進風式、低噪音(yin)、強力(li)環保式抽風機技術,充分考慮中餐(can)設(she)備(bei)(bei)熱(re)值(zhi)高(gao),油煙多等特點(dian)。
二、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),方便(bian)(bian)快捷(jie)的(de)原則,功(gong)能區設(she)置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲存(cun)、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避免回(hui)流(liu),設(she)備擺放符合(he)員(yuan)工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備使(shi)用方便(bian)(bian)易于(yu)操(cao)作(zuo)(zuo),三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實(shi)用的(de)原則,各功(gong)能間要(yao)按需設(she)置(zhi)(zhi),不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備質(zhi)量(liang)不能太(tai)次,滿足預算的(de)情況下,選(xuan)擇(ze)合(he)適(shi)型(xing)號,高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)備。
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水(shui)的供(gong)應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等,而(er)普通廚房(fang)所(suo)發(fa)作的剩余(yu),應(ying)該放置在特定的衛生桶里,有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩余(yu)粉碎機等的設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)包(bao)括(kuo)烹調(diao)(diao)爐具(ju)、爐灶和烹調(diao)(diao)是需求用的東(dong)西(xi)盒器皿,烹調(diao)(diao)爐具(ju)非(fei)有必要(yao)寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤(kao)箱(xiang)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。
其優(you)點大多和不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具有(you)相似之處,但(dan)是近期科(ke)學研(yan)究發(fa)現,鋁廚(chu)具中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)鋁離子不(bu)能盛放(fang)強酸或(huo)者堿性食(shi)物,在(zai)正常的(de)(de)(de)(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)(de)(de)時候,也(ye)會溶出(chu)不(bu)少鋁離子,而鋁離子會加速人(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)衰老,甚至導致老年癡呆(dai)癥,所以(yi)(yi)說,在(zai)選購廚(chu)房設(she)備前就要知道不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)價位,它有(you)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)等(deng)值,我(wo)們可(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)一套優(you)惠的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具,也(ye)可(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)不(bu)同材質的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備。
3,油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji),油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)在(zai)家(jia)庭(ting)中使(shi)用已(yi)很普遍(bian),在(zai)酒店、餐(can)廳(ting)、學校(xiao)等商用廚(chu)房中,更是必不(bu)可(ke)少(shao),油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠近灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作(zuo)造成影響(xiang),而且影響(xiang)排油(you)(you)煙(yan)的(de)效果,4,照明(ming)問(wen)題,在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方應該增(zeng)加照明(ming)燈,在(zai)酒店廚(chu)房,一般洗(xi)滌區和操作(zuo)臺(tai)都會增(zeng)設櫥柜專用的(de)照射燈,這(zhe)類(lei)燈光線適度,方便(bian)開(kai)關(guan)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天!
宿遷(qian)燃氣雙門蒸(zheng)飯車生產廠商銷(xiao)售(shou)
1,烤(kao)箱每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗烤(kao)箱的表面,查所有線路是否暢通,持(chi)鏈(lian)條和開關的連(lian)接(jie)性(xing),保證其工作效率(lv),2,爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)灶上的鐵架及不銹鋼(gang)盤,經(jing)常(chang)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)(ba)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗鋼(gang)板,經(jing)常(chang)檢(jian)修扒(ba)(ba)板的天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火裝置,油炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗油爐(lu)(lu)內壁及過慮網(wang),每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火裝置,檢(jian)查排(pai)油管裝置。
消(xiao)毒和(he)清洗(xi)(xi)加工(gong)(gong)類器具:清洗(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒碗(wan)柜(ju),用于(yu)食(shi)物原料、器具和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存(cun)設(she)(she)備(bei):平板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)(she)備(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei);。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)規劃至關重(zhong)要,關乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健(jian)康成長。那(nei)么如(ru)何合理設(she)(she)計(ji)幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功(gong)能區域包括食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清(qing)潔等區域。每個區域都要布局合理,方(fang)便工作...
查看(kan)詳細(xi)2025
酒店廚房工(gong)程的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證(zheng)廚房運(yun)行順利、食品安(an)全和顧客滿意度的(de)(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)維護與保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua),包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳細2025
廚房(fang)設備是日常生活中不可(ke)或缺的一部(bu)分,正確(que)(que)(que)的保養和(he)管(guan)理方法(fa)對于延長(chang)設備使用(yong)壽命、確(que)(que)(que)保使用(yong)安全至(zhi)關重要。廚房(fang)設備的保養和(he)管(guan)理要點(dian):一、定期檢查廚房(fang)設備應定期進行檢查,以(yi)確(que)(que)(que)保其正常運(yun)轉。檢查內容(rong)包(bao)括設備電...
查(cha)看(kan)詳細2025