常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設計中使用比較(jiao)多，在(zai)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設計和(he)裝修的(de)(de)(de)過程中，有(you)的(de)(de)(de)細節雖小(xiao)，但卻很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝修要點，1，地磚(zhuan)(zhuan)選擇，地磚(zhuan)(zhuan)必須選擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)(de)，廚(chu)房(fang)設備(bei)一次性采購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)裝飾風格上達(da)成一致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)設備(bei)供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)(de)優惠(hui)，因此這是(shi)一個不失為明智(zhi)的(de)(de)(de)選擇。

消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)加工類器(qi)具：清洗(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜，用(yong)于食(shi)物(wu)原料(liao)、器(qi)具和(he)半成(cheng)品的(de)常(chang)溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)：冷熱水(shui)(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)滌(di)后在廚房(fang)操(cao)作(zuo)中(zhong)產生的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

產品(pin)應具(ju)有耐磨(mo)、耐酸(suan)堿、防(fang)(fang)火(huo)、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電(dian)，設計上應兼顧美觀(guan)、實用、便利的(de)基(ji)本要求，辨(bian)別(bie)節能(neng)灶優(you)劣，這里有幾(ji)個方(fang)法供大家參(can)考：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是(shi)很多(duo)客(ke)戶關心(xin)的(de)問題，很多(duo)廠家會在這個數(shu)據上大做(zuo)文章，實際還(huan)是(shi)要以測試的(de)數(shu)據為準，一般大灶的(de)節能(neng)率在40%以上就很不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生的(de)一氧(yang)化碳是(shi)對人體和環境有害的(de)氣(qi)體，標準是(shi)不(bu)大于0。

廚房設備(bei)是(shi)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)污這可怎(zen)么辦(ban)呢，要(yao)想(xiang)清洗干(gan)凈這些(xie)(xie)設備(bei)上(shang)(shang)的(de)(de)油(you)污并不容(rong)易，但是(shi)只要(yao)掌握了一(yi)些(xie)(xie)小(xiao)技(ji)巧便能(neng)輕(qing)松解決這些(xie)(xie)油(you)污，下面廚房設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介(jie)紹幾款廚房設備(bei)清洗的(de)(de)小(xiao)妙招吧！，電(dian)鍍(du)水(shui)龍(long)頭(tou)日久會(hui)變(bian)黑而(er)失去(qu)光(guang)澤(ze)，用肥(fei)皂、洗滌劑擦拭(shi)皆(jie)不理(li)想(xiang)，好的(de)(de)辦(ban)法(fa)是(shi)用少許(xu)面粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang)(shang)，反復(fu)擦試水(shui)龍(long)頭(tou)，然后再(zai)用濕(shi)布(bu)擦，用干(gan)布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍(long)頭(tou)即可光(guang)亮(liang)如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對(dui)廚房設(she)備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念，服務永(yong)遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美(mei)好的明(ming)天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使鹽城商用廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用壽命(ming)縮短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一(yi)點都不劃算，那(nei)么就來好好的(de)(de)教教大家廚(chu)房設備消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用細節和清洗方法(fa)吧，很多的(de)(de)朋友習慣與用開水或者是(shi)滾(gun)燙的(de)(de)熱(re)水對用具進行(xing)高溫殺毒(du)(du)。

餐飲業廚(chu)房功能(neng)區的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工間，肉(rou)類、水產加工間，垃(la)圾間，切(qie)配間，打荷(he)區，烹飪區，蒸(zheng)煮(zhu)區，配餐區，售賣、傳(chuan)菜區，就(jiu)餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面柜、打荷(he)臺等，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜、售賣工作臺、各(ge)種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等；。

1、熱(re)廚(chu)(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)備(bei)：冷熱(re)水的(de)(de)(de)供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后(hou)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)操作中產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)垃(la)(la)圾處(chu)置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)、食品垃(la)(la)圾粉(fen)碎(sui)器等(deng)設(she)備(bei)；家用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)指家庭廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)，而商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)指酒店(dian)、餐(can)廳(ting)、酒吧(ba)、咖(ka)啡店(dian)等(deng)餐(can)飲業使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)。