淮安(an)切(qie)菜機(ji)廠商制(zhi)造(zao)安(an)裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔(jie)，菜刀(dao)生銹，可用(yong)土(tu)豆片或蘿卜片沾少(shao)許細(xi)沙擦洗，銹即可去掉(diao)，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)久(jiu)了就會(hui)有(you)一層厚厚的(de)油(you)垢(gou)，用(yong)去污劑擦費時又(you)費力，有(you)一種(zhong)簡(jian)捷又(you)有(you)效(xiao)的(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可放(fang)一點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待(dai)油(you)垢(gou)變(bian)得發白柔軟時，再(zai)用(yong)軟布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如新了。

除(chu)了(le)上面提到的設(she)備，食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的菜(cai)筐(kuang)、不銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi)，廚具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器具(ju)(ju)，進餐時(shi)用(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的物件必須備全。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干(gan)著用(yong)，然而(er)這種方式并不適用(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用(yong)紅外發(fa)熱(re)管(guan)對柜(ju)內進行加(jia)熱(re)，帶溫度上升至200到(dao)(dao)300設置(zhi)度之(zhi)后才能達(da)到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果，然而(er)紅外線(xian)加(jia)熱(re)管(guan)極(ji)易(yi)因為(wei)潮濕而(er)氧化，如(ru)果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)情況下放入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過(guo)程中產生的(de)水蒸氣無法得(de)到(dao)(dao)排(pai)除從而(er)導致紅外發(fa)光(guang)管(guan)受潮。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能力。

保證廚具設備的(de)使(shi)用(yong)安全(quan)可靠，延長(chang)使(shi)用(yong)壽命，4，溫控：大范圍(wei)功率調節與先進(jin)電腦控制技術的(de)運用(yong)、可控制烹飪溫度，既節能(neng)(neng)(neng)又能(neng)(neng)(neng)保證食品的(de)美味，更重要(yao)的(de)有利于(yu)中餐菜(cai)肴制作(zuo)規范的(de)推廣，5，減(jian)少配套：減(jian)少局部送風和(he)排風工程工量和(he)部分投資，上汽速度快(kuai)：常溫啟動，通(tong)電只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多少，燒多少，利用(yong)率高能(neng)(neng)(neng)量浪費少，開(kai)啟方(fang)便簡單(dan)。

3、星級飯(fan)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房，一般飯(fan)店(dian)(dian)廚房要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)承(cheng)接(jie)各種宴席的(de)(de)(de)(de)能力，要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)菜(cai)肴品(pin)(pin)質高、出品(pin)(pin)精美(mei)，小型飯(fan)店(dian)(dian)和餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則要(yao)根據需要(yao)配置(zhi)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人(ren)才和設(she)備(bei)，按菜(cai)系(xi)分(fen)析(xi)，不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房，功能分(fen)隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇都(dou)是(shi)和其(qi)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風(feng)格和特(te)色相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任(ren)何一個的(de)(de)(de)(de)變化(hua)都(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇產生影響。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的公(gong)(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

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產品應(ying)具有(you)(you)耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電，設(she)計(ji)上應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便利(li)的(de)(de)基(ji)本要(yao)求，辨別節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)優(you)劣(lie)，這里(li)有(you)(you)幾(ji)個(ge)方法供大(da)(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是很多客戶(hu)關(guan)心的(de)(de)問題，很多廠家會(hui)在這個(ge)數據上大(da)(da)做文章(zhang)，實際還(huan)是要(yao)以測試的(de)(de)數據為準，一(yi)般(ban)大(da)(da)灶(zao)的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以上就很不(bu)錯了(le)，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生的(de)(de)一(yi)氧化碳是對人體和環(huan)境有(you)(you)害(hai)的(de)(de)氣(qi)體，標準是不(bu)大(da)(da)于0。

二、符合(he)工作流(liu)(liu)程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主(zhu)食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順(shun)序設(she)(she)置(zhi)，工作流(liu)(liu)程(cheng)順(shun)暢，避(bi)免回流(liu)(liu)，設(she)(she)備擺放符合(he)員工操(cao)作的(de)一(yi)般流(liu)(liu)程(cheng)，設(she)(she)備使用方便易(yi)于操(cao)作，三、合(he)理配(pei)置(zhi)，經濟實用的(de)原則，各功能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)(she)置(zhi)，不要(yao)過大或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)備質(zhi)量不能(neng)太次，滿(man)足預算(suan)的(de)情(qing)況下(xia)，選擇合(he)適(shi)型號，高質(zhi)量的(de)設(she)(she)備。