寧波雙眼水池廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
通(tong)常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油池(chi)等,大型餐(can)飲業還包括(kuo)傳(chuan)菜電梯(ti),二(er)、食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲(bao)仔(zi)爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;,此外還有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電蒸柜、微波爐、攪(jiao)拌機、電飯煲(bao)、電烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)產品。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一部分,選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要的(de)(de)一個(ge)環節,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質是影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)品(pin)質很重(zhong)要的(de)(de)一個(ge)因素,下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇技巧,而且,一些原料加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料,往往在(zai)產品(pin)材(cai)料的(de)(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳(如(ru)采用冷板噴涂),卻宣傳(chuan)說自己采用什么(me)合金(jin)等,以求低價從(cong)中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。
1,主題餐(can)(can)(can)廳廚房工(gong)(gong)(gong)(gong)程布局(ju)時(shi),以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和便于清理(li)衛生(sheng),它影響到工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量(liang),此(ci)外、庫房要(yao)加裝防盜門(men)窗(chuang)、通道(dao)等,庫房不要(yao)與(yu)營業區相通,對主題餐(can)(can)(can)廳廚房內空間進(jin)(jin)行合理(li)布局(ju),通道(dao)布局(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)(jin)行人(ren)員(yuan)疏散、維護等費用、庫房,根(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程,餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)生(sheng)產(chan)場所(suo)的(de)區域安排是指根(gen)據餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)生(sheng)產(chan)的(de)特點。
后果可(ke)想而(er)知,2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都要保(bao)證消(xiao)(xiao)毒柜(ju)一周三次(ci)的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻(pin)率(lv),而(er)通(tong)電(dian)能很好的(de)(de)避免紅外發光管受潮,3、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)對(dui)于消(xiao)(xiao)毒的(de)(de)對(dui)象有所(suo)限制,介于消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒原(yuan)(yuan)理,高溫消(xiao)(xiao)毒不(bu)(bu)適(shi)應塑料(liao)材質(zhi)的(de)(de)餐(can)具(ju),另外對(dui)于花花綠綠用釉(you)子裝(zhuang)飾的(de)(de)陶(tao)瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其(qi)中消(xiao)(xiao)毒,因(yin)為釉(you)子中含(han)有重金屬(shu)原(yuan)(yuan)料(liao),高溫中會被(bei)液化溢(yi)出,4、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)中餐(can)具(ju)的(de)(de)擺放(fang)有講(jiang)究。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
現在鹽城商用廚房設備的特點(dian)(dian)是產品種類多、規格、功(gong)率(lv)、容量(liang)等(deng)各(ge)方(fang)面(mian)都(dou)比家用(yong)廚房設備要大很多、價(jia)格也比較高,更側重(zhong)于整體(ti)廚房,涉及(ji)到金屬(shu)材質(zhi)部(bu)分(fen)已經(jing)全部(bu)采用(yong)不銹鋼材質(zhi),那么商用(yong)廚房工程的設計(ji)要點(dian)(dian)有哪(na)些(xie)?,一、商用(yong)廚房工程通風(feng)(feng)(feng)技(ji)術(shu)應(ying)采用(yong)先(xian)進(jin)的雙進(jin)風(feng)(feng)(feng)式(shi)、低噪(zao)音、強力(li)環保式(shi)抽風(feng)(feng)(feng)機技(ji)術(shu),充分(fen)考慮中(zhong)餐設備熱值高,油煙(yan)多等(deng)特點(dian)(dian)。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類(lei)很(hen)多(duo),無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品,都(dou)是(shi)根據經營方對設備的(de)要(yao)求(qiu)(包(bao)括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來定位(wei)的(de),湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)功能(neng)間設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定位(wei)來進(jin)行(xing)的(de),但一(yi)般(ban)都(dou)會有的(de)功能(neng)間是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間、粗(cu)加工(gong)間、售餐間和(he)洗(xi)消間等。
廚房設(she)備應符合《中華人(ren)(ren)民共和國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生法》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生管理辦法》、《學校(xiao)食(shi)堂與集體用餐(can)衛(wei)(wei)生管理規(gui)定》、《學生集體用餐(can)衛(wei)(wei)生監督辦法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求(qiu),廚房乃餐(can)廳的(de)(de)核心(xin),一個廚房設(she)計的(de)(de)好壞,科學合理與否,不(bu)(bu)僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接(jie)建設(she)投(tou)資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量,也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度(du),工作效率的(de)(de)高(gao)低,而且對廚房生產(chan)能力及員工人(ren)(ren)數產(chan)生長遠的(de)(de)影響,廚房設(she)計不(bu)(bu)能簡單(dan)地順其自然,貪圖省事,草率定案。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)設計規劃至關重要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合理設計幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域(yu)(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)(yu)都要布局合理,方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚房工程的設備(bei)(bei)維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運(yun)行順利、食品安全和顧客滿意(yi)度的關鍵。要確保(bao)設備(bei)(bei)的維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)計劃:制定詳細(xi)的設備(bei)(bei)維護(hu)計劃,包(bao)括設備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的一部分,正確(que)的保(bao)養和管理方法對于延長(chang)設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽命(ming)、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要。廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管理要點(dian):一、定(ding)期檢(jian)查廚(chu)房設(she)(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)查,以確(que)保(bao)其正常運轉(zhuan)。檢(jian)查內容(rong)包(bao)括設(she)(she)備(bei)電...
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