麗(li)水廚房排煙罩公司(si)服務(wu)至上(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鹽城不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使用之前，鋁廚具(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚房設備廚具(ju)的(de)主流(liu)。

1，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計準備(bei)階段，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)技術要求與現場(chang)勘測記錄，開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計；完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作流(liu)程、走向(xiang)、通道進出口、工(gong)作間面積(ji)劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計；經過反復的(de)(de)技術協調，完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計圖紙(zhi)及方(fang)案(an)說(shuo)明，并取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的(de)(de)確認，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計，開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修等各(ge)種(zhong)專業輔助系(xi)統配套設(she)(she)(she)計。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

否則，不(bu)(bu)合理的(de)設(she)(she)計，不(bu)(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資，而且將在(zai)廚(chu)房(fang)生產中(zhong)暴露(lu)出各種不(bu)(bu)足，增(zeng)加人(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本，給(gei)酒店(dian)的(de)管理帶(dai)來諸多不(bu)(bu)便(bian)(bian)，實用(yong)與方便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計必須符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)原(yuan)理，方便(bian)(bian)使用(yong)，更(geng)大限度地減(jian)輕操作者的(de)勞(lao)動強度，以提(ti)高(gao)工(gong)作效率(lv)，降(jiang)低運(yun)營(ying)成(cheng)本，美國的(de)一位管理學(xue)家曾經說過，世界上除(chu)了連(lian)鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計布局大致相同之(zhi)外(wai)，不(bu)(bu)可(ke)能再找到兩(liang)家廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計布局上一致的(de)了。

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分：主食庫(ku)(ku)，副食、干貨庫(ku)(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備(bei)：其分為(wei)食品(pin)儲(chu)藏部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

近(jin)年(nian)來，我國積極推進城鎮化建設(she)，城鎮以及鄉村的廚房(fang)設(she)備行(xing)(xing)業(ye)都有很大(da)的發(fa)(fa)展潛力與空間，發(fa)(fa)展速(su)度飛快、市(shi)場(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過，房(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展不(bu)(bu)穩(wen)定(ding)，泡(pao)沫(mo)現象時有發(fa)(fa)生，廚房(fang)設(she)備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展也(ye)受影響而變得(de)不(bu)(bu)穩(wen)定(ding)，有發(fa)(fa)展隱患(huan)存在(zai);此外，因為(wei)廚房(fang)設(she)備行(xing)(xing)業(ye)飛速(su)發(fa)(fa)展，與市(shi)場(chang)秩(zhi)序的系統(tong)建立脫節，導致整個行(xing)(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂，企業(ye)之間同質化嚴重，假(jia)冒偽劣屢(lv)禁(jin)不(bu)(bu)止(zhi)，市(shi)場(chang)潛伏危機。

餐廳的(de)規(gui)模(mo)相(xiang)比較(jiao)于星級酒(jiu)店來說(shuo)它的(de)規(gui)模(mo)不(bu)大(da)，但這并(bing)不(bu)代表餐廳廚房(fang)就不(bu)需要設(she)計，不(bu)僅(jin)要設(she)計合(he)理(li)，還(huan)得實(shi)用，利于經營管(guan)理(li)，首先我(wo)們需要在(zai)(zai)規(gui)劃餐廳整體施工方案(an)的(de)同時就需要把(ba)大(da)體的(de)位置設(she)計出(chu)來，然后再在(zai)(zai)內(nei)部根據(ju)實(shi)際設(she)計進(jin)行改動，在(zai)(zai)進(jin)行規(gui)劃的(de)同時需要給合(he)餐廳經營的(de)菜(cai)品(pin)而定，餐廳經營的(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同，廚房(fang)內(nei)布局也會(hui)有所不(bu)同。

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