寧波專業直供(gong)廚(chu)房鍍鋅風管(guan)廠(chang)家貨(huo)源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天清洗蒸柜內壁及隔(ge)板，每(mei)(mei)15天檢(jian)查一(yi)(yi)次蒸汽管閥(fa)門及天然(ran)氣與空氣的混合裝置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天保持冰(bing)箱(xiang)的內外部清潔，每(mei)(mei)7天除霜一(yi)(yi)次，經(jing)常(chang)檢(jian)查電源及溫度控(kong)制裝置，保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)的正常(chang)工作狀態，7，8，其(qi)它廚(chu)房設備每(mei)(mei)次使用后要進行徹(che)底(di)的清潔，經(jing)常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月為齒輪和(he)軸承上(shang)油(you)，每(mei)(mei)3個月為電機(ji)檢(jian)修一(yi)(yi)次。

那餐(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計有什么原則和(he)(he)規范呢？，一、注意(yi)類型，不(bu)(bu)類型的(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)(xi)不(bu)(bu)同，使用(yong)設(she)(she)備及(ji)設(she)(she)計方案(an)也截然相同，目前常(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排煙系(xi)(xi)統和(he)(he)高噪(zao)(zao)音設(she)(she)備的(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)話(hua)，對(dui)排煙系(xi)(xi)統的(de)凈化效果(guo)要求就會相對(dui)較高、還要控制(zhi)噪(zao)(zao)音，不(bu)(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正(zheng)常(chang)生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產(chan)能(neng)力。

1%,這(zhe)(zhe)個數值越小越好(hao)，4、噪音：噪音也是(shi)一種污染,好(hao)的(de)節能灶(zao)噪音低，5、排煙(yan)(yan)口溫度：這(zhe)(zhe)是(shi)一種非常簡單的(de)測試方法，好(hao)的(de)節能灶(zao)排煙(yan)(yan)口的(de)溫度非常低，而一般的(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)口是(shi)根本(ben)不(bu)敢(gan)靠近的(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)機選購，抽油(you)煙(yan)(yan)機是(shi)保(bao)證廚房(fang)烹(peng)調功能中必不(bu)可少的(de)配套產品，為了保(bao)證排煙(yan)(yan)達到環保(bao)標(biao)準(zhun)，必須有油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器，主要有水幕和靜電式以及uv凈(jing)化(hua)系(xi)統。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和(he)便(bian)于(yu)清理(li)衛生，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與營業(ye)區相(xiang)通，對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理(li)布局，通道(dao)布局要便(bian)于(yu)發生緊急情況時進行(xing)人員疏(shu)散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)房(fang)，根(gen)據(ju)(ju)其產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生產場所的(de)區域安排(pai)是指根(gen)據(ju)(ju)餐(can)飲(yin)生產的(de)特點。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)！

非(fei)冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng)(deng)，四、調(diao)(diao)(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)(diao)(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照(zhao)料的(de)(de)臺面和收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選(xuan)購廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點：，一、一定(ding)要干(gan)凈衛(wei)生(sheng)，酒(jiu)店(dian)的(de)(de)全部設(she)備(bei)(bei)(bei)都(dou)必需(xu)有(you)抵擋污染或許不易污染的(de)(de)才調(diao)(diao)(diao)，沒(mei)有(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等(deng)(deng)污染到食物，這(zhe)是(shi)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)必需(xu)求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺。

食(shi)(shi)堂的(de)分類很多(duo)，無論是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)機關單位食(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)堂，所(suo)采用(yong)的(de)廚房(fang)設備(bei)和廚房(fang)用(yong)品，都是(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)方對設備(bei)的(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號(hao)）和就餐(can)種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定位的(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿不(bu)一樣，具(ju)體的(de)功能(neng)間設置(zhi)也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂的(de)經(jing)營(ying)定位來(lai)進行的(de)，但一般都會有(you)的(de)功能(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)間、副食(shi)(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售(shou)餐(can)間和洗消(xiao)間等。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)，方便快(kuai)捷(jie)的(de)(de)原則，功能(neng)區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)順暢，避(bi)免回流(liu)(liu)，設(she)備擺(bai)放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng)，設(she)備使用方便易于操作，三、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)(de)原則，各功能(neng)間(jian)要按需(xu)設(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設(she)備質(zhi)量不能(neng)太次，滿(man)足預算的(de)(de)情況下(xia)，選擇合(he)(he)適型號，高質(zhi)量的(de)(de)設(she)備。