臺(tai)州(zhou)單眼矮湯爐生產廠(chang)家上門定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鹽城不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防水不(bu)怕熱，防污滲(shen)性(xing)好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮(liang)新；。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是鹽城商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應有之(zhi)義，企業(ye)應當摒棄(qi)過(guo)去的(de)粗放(fang)式經營和粗制(zhi)濫造，端正(zheng)心態，定位于(yu)做(zuo)(zuo)精、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優，發揚“工匠精神(shen)”，努力提(ti)高創新設計水平，充分利用來之(zhi)不易(yi)的(de)材料資源、制(zhi)作出富有藝(yi)術底蘊(yun)的(de)精品、藝(yi)術品，賦(fu)予材料第二(er)次生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)(jian)查(cha)一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的(de)內外部清(qing)潔(jie)(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經(jing)常(chang)檢(jian)(jian)查(cha)電源及(ji)溫(wen)度控(kong)制裝置，保持(chi)冰箱壓縮機的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它(ta)廚房(fang)設備每(mei)次(ci)使用后要進行徹(che)底的(de)清(qing)潔(jie)(jie)，經(jing)常(chang)維(wei)護，每(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)3個(ge)月為(wei)電機檢(jian)(jian)修一次(ci)。

大廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)(shi)很(hen)關心的(de)(de)，而這也是(shi)(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮(lv)的(de)(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求是(shi)(shi)(shi)：加(jia)工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲(yin)食習(xi)(xi)慣多(duo)為炒菜，油(you)煙大，污(wu)染(ran)重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)(shi)(shi)封閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食習(xi)(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

設(she)計(ji)(ji)時應全(quan)面了解實際情況，充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)客觀(guan)規律(lv)，自覺(jue)遵(zun)守設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原則，保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)流(liu)程的(de)(de)暢通，避免(mian)廚(chu)(chu)房(fang)內人員的(de)(de)交叉與碰撞，合理劃分(fen)各功(gong)能區(qu)域，各區(qu)域間即獨(du)立又能互相配合，多選用(yong)節能環保(bao)的(de)(de)優質(zhi)設(she)備，要(yao)有利(li)(li)于其(qi)使用(yong)、清潔、維修(xiu)、安全(quan)及節能，布局時要(yao)考慮到采光、照(zhao)明和(he)通風，較大限度利(li)(li)用(yong)自然條件，節約運(yun)營成本(ben)。

通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)備包括(kuo)：通風設(she)備如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等，大型餐(can)飲業(ye)還包括(kuo)傳(chuan)菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)區(qu)：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系列飯店(dian)廚(chu)房設(she)備產品。

3，設(she)置檢驗(yan)室(shi)或者檢驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei)，確(que)保飲食的來源安(an)全，4，設(she)置專(zhuan)人(ren)看(kan)管，注意使(shi)用安(an)全和定(ding)期(qi)保養，使(shi)用燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)期(qi)檢查(cha)閥門是否漏氣，一旦(dan)發(fa)現漏氣，要(yao)足量通風(feng)嚴(yan)禁明(ming)火，并(bing)請(qing)專(zhuan)業人(ren)員維修，用電(dian)設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期(qi)檢查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷電(dian)，不(bu)能用水直接沖洗，所有設(she)備(bei)一旦(dan)出現故障，要(yao)及(ji)時排查(cha)維修，完全排除故障后才能繼續使(shi)用。