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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺等，器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)中使用比(bi)較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和(he)裝修的過程(cheng)中，有的細節雖小(xiao)，但卻很重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝修要(yao)點，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)一次性采(cai)購能夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風(feng)格上達成一致(zhi)，而且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)供應(ying)商(shang)提供的優惠，因(yin)此這(zhe)是一個不失為明智的選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的生產(chan)能力(li)。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有難以清(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉圈(quan)，擦拭幾次便能清(qing)除(chu)，用一(yi)只水(shui)(shui)(shui)(shui)份充(chong)足的(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi)，也(ye)能起(qi)到強效(xiao)去(qu)污的(de)作(zuo)用，用橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶(dai)顏色的(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)頑漬(zi)，就能輕(qing)松除(chu)去(qu)，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)使用后(hou)(hou)容(rong)易產生異(yi)(yi)味，家用的(de)食醋可(ke)以有效(xiao)清(qing)潔異(yi)(yi)味砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)，將兩(liang)匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)(shui)(shui)混(hun)合，然后(hou)(hou)倒在已經鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)污垢則會(hui)容(rong)易清(qing)除(chu)，異(yi)(yi)味也(ye)會(hui)消失，還有一(yi)定(ding)的(de)殺菌作(zuo)用。

8萬(wan)臺，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在歐美等(deng)國現已盛(sheng)行，家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)，酒店、企業(ye)、學校現已遍及(ji)，也分出了家用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、商用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)型(xing)號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)逐步(bu)yin領(ling)我國商場，我國的(de)商場空間很(hen)大，所以商場濫竽充數，各個小企業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，另一方面，因為缺乏(fa)產品認知、運(yun)用(yong)習(xi)慣，以及(ji)偶發性(xing)安全故(gu)事(shi)，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)承受度。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天(tian)！

酒(jiu)店廚房設(she)通(tong)常(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加熱設(she)備，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱，處理加工(gong)類：和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),包(bao)括(kuo)常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)備：平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。

廚房(fang)在設(she)計時(shi)要確定好其風格、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)使(shi)用設(she)備(bei)，以保證廚房(fang)生產的(de)(de)順利運行，可以這樣說(shuo)，廚房(fang)設(she)計保證了廚房(fang)生產和提(ti)供特色(se)餐(can)飲，不(bu)同風格特色(se)的(de)(de)餐(can)飲店(dian)，在廚房(fang)設(she)計時(shi)為了保證出(chu)品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正，就必須做出(chu)相應的(de)(de)調整，而且餐(can)飲市場的(de)(de)行情也是千(qian)變(bian)萬化(hua)的(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化(hua)，逐步調整并完善(shan)廚房(fang)的(de)(de)布局，是一個長期(qi)而持續(xu)的(de)(de)過程。

有(you)(you)些酒店(dian)(dian)(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)爐(lu)具非有(you)(you)必(bi)要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱等，三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲(wei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲和非冷藏(zang)存(cun)(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和冷藏(zang)柜，廚房(fang)是(shi)生(sheng)火的(de)(de)中心，很對酒店(dian)(dian)(dian)食店(dian)(dian)(dian)發作(zuo)火災(zai)的(de)(de)緣由(you)都(dou)是(shi)有(you)(you)廚房(fang)防火做得不當而(er)惹起的(de)(de)，酒店(dian)(dian)(dian)有(you)(you)許多人員走(zou)動，爲(wei)了把風險降到較低，廚房(fang)里面(mian)的(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做。