臺州雙眼大鍋(guo)灶廠家報價品質保障(zhang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

大(da)廚(chu)們(men)、酒店老板、企業(ye)管理人對于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計(ji)是很關心的(de)，而這也(ye)是商用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)問(wen)題，今天(tian)為大(da)家講解：商用廚(chu)房(fang)工(gong)程設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是商用廚(chu)房(fang)的(de)功(gong)能(neng)和要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中(zhong)國飲食(shi)(shi)習慣(guan)多為炒菜，油煙大(da)，污染(ran)重，所以廚(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的(de)；而西方飲食(shi)(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式(shi)即可(ke)。

3，設置檢驗室或者檢驗儀器和(he)(he)存樣設備(bei)，確保飲(yin)食的來源安全，4，設置專人看管，注意使用安全和(he)(he)定期(qi)(qi)保養，使用燃氣的廚房要(yao)注意定期(qi)(qi)檢查閥門是(shi)(shi)否(fou)漏氣，一旦發(fa)現(xian)漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明火，并(bing)請專業人員(yuan)維修，用電(dian)(dian)設備(bei)要(yao)定期(qi)(qi)檢查線路(lu)(lu)是(shi)(shi)否(fou)老化(hua)、裂(lie)開、短路(lu)(lu)，清(qing)洗時要(yao)斷電(dian)(dian)，不能用水直接沖洗，所有設備(bei)一旦出現(xian)故(gu)障，要(yao)及時排查維修，完全排除故(gu)障后才(cai)能繼(ji)續(xu)使用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。

1、主食加(jia)(jia)工間主要用(yong)(yong)于主食（粥、米飯(fan)、面(mian)(mian)食等）的加(jia)(jia)工制(zhi)作(zuo)，通常采用(yong)(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車(che)和木(mu)面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺等，3、粗(cu)加(jia)(jia)工間主要用(yong)(yong)于食物原(yuan)材料和半成(cheng)品的清洗和初步加(jia)(jia)工，常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等。

而鋁(lv)合金正(zheng)常(chang)情況(kuang)下(xia)，因表面三氧二鋁(lv)保護(hu)膜(mo)(mo)來提高強度(du)和耐腐蝕(shi)，其實，銅(tong)質爐(lu)頭才是(shi)消費者的選擇，專家認(ren)為，銅(tong)質爐(lu)頭具有(you)以下(xia)優點：銅(tong)的導熱(re)性(xing)好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高，不易產(chan)生(sheng)回火，而鋁(lv)制合金通(tong)常(chang)在(zai)表面涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜(mo)(mo)防(fang)止腐蝕(shi)，然而在(zai)廚房中，經常(chang)會接觸到酸(suan)鹽等，這樣(yang)表面的保護(hu)膜(mo)(mo)就易被腐蝕(shi)破壞，表面出現腐蝕(shi)斑點，影響美(mei)觀，降(jiang)低使用壽命。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

然后事實并(bing)不(bu)是這(zhe)(zhe)樣，現在(zai)年(nian)輕人(ren)的(de)(de)消費觀占據了上風，我們需要越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)了解這(zhe)(zhe)群人(ren)才能獲(huo)得(de)自(zi)(zi)己渴望的(de)(de)利潤，主(zhu)題(ti)餐飲(yin)(yin)成當下(xia)熱(re)門，主(zhu)題(ti)餐廳在(zai)如今越(yue)來越(yue)火，為什么呢？年(nian)輕人(ren)厭煩了老一套的(de)(de)白墻木(mu)桌(zhuo)，你(ni)必須得(de)把自(zi)(zi)己的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店搞出些特色來，消費者們才覺得(de)新(xin)鮮有(you)趣(qu)好玩，否則你(ni)只能淪(lun)為“爛大街”，說實話這(zhe)(zhe)年(nian)頭直接競爭(zheng)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店不(bu)多(duo)，做得(de)難吃的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店也不(bu)多(duo)，但就沒那(nei)么多(duo)人(ren)來你(ni)的(de)(de)店呢？主(zhu)要還(huan)是如何讓你(ni)的(de)(de)店擁有(you)特色起來，沒有(you)特色你(ni)自(zi)(zi)然就那(nei)么吸(xi)引人(ren)。

與之相適應(ying)，中式商(shang)(shang)廚設(she)(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場需求(qiu)也將(jiang)日趨增(zeng)大(da)(da)，02、洗(xi)(xi)刷設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)(xi)刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為主(zhu)，估(gu)計到2015年，我(wo)(wo)國(guo)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)出售規劃將(jiang)到達35，商(shang)(shang)用制冷(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)豐(feng)厚(hou)多(duo)樣，如大(da)(da)型(xing)酒店(dian)、賓館廚房的(de)(de)冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以及餐(can)廳的(de)(de)冰淇淋機(ji)(ji)(ji)、制冰機(ji)(ji)(ji)等，我(wo)(wo)國(guo)制冷(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃近幾年持續增(zeng)加(jia)。

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