鎮江雙頭雙尾炒灶(zao)廠家定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而鹽城商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房(fang)設備。
要考慮(lv)各(ge)工(gong)種(zhong)(zhong)人(ren)(ren)員要相(xiang)對集中,避免(mian)(mian)人(ren)(ren)員大(da)幅度(du)走(zou)(zou)動(dong),避免(mian)(mian)生(sheng)產工(gong)序顛倒,貨物回流現象,防(fang)止廚(chu)房(fang)內(nei)行走(zou)(zou)路線(xian)交叉,防(fang)止出菜人(ren)(ren)員與(yu)廚(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)(ren)員相(xiang)互碰撞,因此,根(gen)據廚(chu)房(fang)的種(zhong)(zhong)類及廚(chu)房(fang)的位置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)房(fang)設備致(zhi)力于把(ba)廚(chu)房(fang)設計得更加合(he)理(li)化;例如,廚(chu)具(ju);節能爐灶,餐廚(chu)垃圾處(chu)理(li)機、油煙凈(jing)化機器、鍋巴機、全(quan)自(zi)動(dong)面條(tiao)機、全(quan)自(zi)動(dong)包子機和餃子機等(deng)產品。
3,油(you)(you)煙(yan)機,油(you)(you)煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)家庭中使用(yong)已很(hen)普遍,在(zai)(zai)(zai)酒店、餐廳(ting)、學校(xiao)等商用(yong)廚(chu)房中,更(geng)是必不可少,油(you)(you)煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)安裝的時(shi)候不能太靠近灶臺,否則,不但給廚(chu)師工(gong)作造成影響,而且影響排(pai)油(you)(you)煙(yan)的效(xiao)果,4,照(zhao)(zhao)明問題,在(zai)(zai)(zai)光線不夠的地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)(zhao)明燈(deng)(deng),在(zai)(zai)(zai)酒店廚(chu)房,一般洗滌區和操作臺都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用(yong)的照(zhao)(zhao)射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線適度,方(fang)便開關(guan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)的餐(can)具(ju)除(chu)了(le)要求(qiu)瀝干以外,不可疊加在(zai)一起(qi),而是豎(shu)直(zhi)的放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)當中(zhong),另外消(xiao)毒(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風處(chu),距離墻體zui好在(zai)三十厘(li)米以上,在(zai)消(xiao)毒(du)期間(jian)非必要情況不可開(kai)門(men),會(hui)影響到(dao)消(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)毒(du)柜(ju)工(gong)作時安全鎖自動設定,就不用擔心這一點(dian),在(zai)消(xiao)毒(du)結束后,等待(dai)十分(fen)鐘(zhong)再取用餐(can)具(ju),利用余(yu)熱消(xiao)毒(du)更徹底(di)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;鹽城商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體的(de)企業(ye),服務于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!
鎮江(jiang)雙(shuang)頭雙(shuang)尾(wei)炒灶廠家定制(zhi)
廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民(min)共和(he)(he)國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理辦法(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理規(gui)(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求,廚(chu)(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)好壞,科學合理與(yu)否(fou),不僅影響到飯店的(de)直接建(jian)設(she)(she)投資和(he)(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質量(liang),也(ye)會(hui)牽涉到出菜(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高(gao)低,而且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工人數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不能簡單地(di)順其自然(ran),貪圖(tu)省(sheng)事,草率定(ding)案(an)。
眼(yan)看監督部(bu)門下午就(jiu)要來檢查食堂的(de)(de)衛生狀況了,一(yi)想(xiang)到食堂后(hou)廚洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要花(hua)錢增加一(yi)批(pi)餐具(ju)換掉破損的(de)(de)餐具(ju)就(jiu)心疼,還有(you)食堂員工私(si)底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)工作難而互(hu)相推脫就(jiu)煩惱(nao),雖(sui)說洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)是“外來的(de)(de)和尚”,但是也沒有(you)想(xiang)象中(zhong)的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們對于國(guo)外品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)認可度較(jiao)高(gao),但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌的(de)(de)認可。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子(zi)們(men)的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么(me)如何合理設(she)(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能區域包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等(deng)區域。每個區域都要布局合理,方便(bian)工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采(cai)取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的檢(jian)査、清(qing)潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活(huo)中不(bu)可或缺的一部分,正確的保(bao)(bao)養和(he)管理(li)方法對于延長設(she)(she)備(bei)使用壽命(ming)、確保(bao)(bao)使用安全至關重要。廚房設(she)(she)備(bei)的保(bao)(bao)養和(he)管理(li)要點:一、定期(qi)檢查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)(bao)其正常(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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