宿(su)遷不銹鋼保(bao)潔柜(ju)訂制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等，主(zhu)要服(fu)務(wu)長三角一帶地區。

蒸箱類設備須每天(tian)更換一次新(xin)鮮的(de)水，定(ding)期(qi)清(qing)(qing)洗冷(leng)凝器(qi)風扇扇葉(xie)，檢查(cha)風機(ji)電(dian)流、線路，及時添加制(zhi)冷(leng)劑等，檢查(cha)冰箱門(men)的(de)密封裝置，保(bao)證制(zhi)冷(leng)效率，4、排(pai)煙類設備：在日(ri)常(chang)維保(bao)中(zhong)，要定(ding)期(qi)清(qing)(qing)洗排(pai)煙罩(zhao)、油(you)煙凈(jing)化器(qi)、排(pai)煙管道、風機(ji)、風柜等。

清洗(xi)油煙(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)是為了清理管道積蓄(xu)油垢污漬，避免(mian)火災(zai)隱患，沖(chong)洗(xi)油煙(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)及(ji)維護人員需(xu)有(you)電工資歷且持證上崗，重新組裝需(xu)認(ren)真檢查陰(yin)陽極的偏差，確保每支陰(yin)極針的位置沒(mei)有(you)偏差后才可(ke)以把電場裝回油煙(yan)(yan)凈化(hua)設備的機(ji)體里。

在(zai)我們的(de)生(sheng)活(huo)中，特別(bie)是在(zai)煮飯做菜的(de)時候，離不開洗菜這個環節，哪一個單水(shui)槽尺(chi)(chi)寸(cun)比(bi)較合適?單槽水(shui)槽尺(chi)(chi)寸(cun)大小一般有(you)固定的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)，槽體(ti)的(de)深度一般都是在(zai)220毫米左(zuo)右，本身的(de)重量是在(zai)十二千克，比(bi)較容易固定，開孔尺(chi)(chi)寸(cun)風別(bie)是767*465*R45。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。

廚(chu)房(fang)(fang)面(mian)積分配(pei)(pei)合(he)理，設施配(pei)(pei)備恰當，投資費用(yong)就可以(yi)節省，不(bu)僅如此，還把(ba)偌大的一個(ge)廚(chu)房(fang)(fang)進行(xing)無限分隔，各作業間互(hu)相(xiang)封閉(bi)，看(kan)不(bu)見、叫不(bu)應，既增加了廚(chu)師搬(ban)運(yun)貨物(wu)的距離，又不(bu)便互(hu)相(xiang)關(guan)照，提高工作效率，更容(rong)易產生安(an)全隱(yin)患。

2、商(shang)(shang)用電磁(ci)爐(lu)的(de)(de)(de)散熱(re)(re)(re)商(shang)(shang)用電磁(ci)爐(lu)工作(zuo)時機體內部存有(you)一定的(de)(de)(de)溫度，為使(shi)商(shang)(shang)用電磁(ci)爐(lu)發揮更好的(de)(de)(de)作(zuo)用，并(bing)正常工作(zuo)，延(yan)長其使(shi)用壽命，這部分熱(re)(re)(re)量(liang)要(yao)及時的(de)(de)(de)排放(fang)出(chu)去，所(suo)以盡量(liang)使(shi)商(shang)(shang)用電磁(ci)爐(lu)放(fang)置(zhi)的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)有(you)利于空氣流(liu)通及散熱(re)(re)(re)，進風口(kou)或者出(chu)風口(kou)處請勿堆(dui)放(fang)雜物，以免(mian)吸進機芯內，或者堵住散熱(re)(re)(re)風扇(shan)，影響(xiang)散熱(re)(re)(re)。

通常，一(yi)個(ge)(ge)(ge)爐(lu)灶(zao)供(gong)應10-12個(ge)(ge)(ge)餐(can)位，隨著效(xiao)率(lv)的提高，很多(duo)餐(can)館做到了一(yi)個(ge)(ge)(ge)爐(lu)灶(zao)可供(gong)應13-15個(ge)(ge)(ge)餐(can)位，面積過大，設(she)施設(she)備(bei)數量多(duo)、功率(lv)大或(huo)超越廚房生產(chan)需(xu)要，片面追(zhui)求設(she)備(bei)先進、功能完(wan)備(bei)，產(chan)生“大馬拉小(xiao)車”的現象(xiang)，就會增加(jia)投(tou)資。

公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一(yi)次合(he)(he)作的(de)(de)機會，不(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合(he)(he)作共贏的(de)(de)目標(biao)。

掌勺廚師的實際(ji)操作在(zai)廚房范圍和裝載(zai)平臺之間(jian)需要(yao)(yao)0，8至1，2米，間(jian)隔太(tai)小(xiao)，無法回(hui)到(dao)腰部，而大型廚師需要(yao)(yao)通(tong)過(guo)，碟(die)子的通(tong)過(guo)有一(yi)個上限，單道不能小(xiao)于(yu)1，0m，雙道不能小(xiao)于(yu)13m，低標準也(ye)需要(yao)(yao)控(kong)制在(zai)一(yi)個有效的范圍內(nei)。

因(yin)此(ci)在(zai)爐灶、蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)、蒸(zheng)鍋、烤箱(xiang)(xiang)等產生(sheng)油煙和蒸(zheng)氣(qi)設備(bei)的(de)上方，必須(xu)配備(bei)強有力的(de)抽排煙設施(shi)，力求(qiu)做到酒店烹調廚房每小時換氣(qi)50-60次(ci)，使此(ci)廚房真正(zheng)形成(cheng)負壓(ya)區，以創(chuang)造空氣(qi)清(qing)新的(de)環境，方便烹調人員判別(bie)菜肴的(de)口(kou)味。

主灶間一般(ban)的(de)酒店廚(chu)房設(she)計工程副食(shi)餐品附加值比較高，是酒店的(de)主要賣點，應把(ba)它的(de)設(she)計放在首位(wei)，縮短(duan)與餐廳距離(li)：為了保證廚(chu)房烹調出餐的(de)色、香、味以及(ji)及(ji)時(shi)傳菜到位(wei)，烹調工作間與餐廳要盡量在同一樓層，并(bing)緊靠(kao)餐廳。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品(pin)加(jia)工(gong)機械、排(pai)油煙凈化設備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號(hao)