臺州廚(chu)房(fang)用具廠家定(ding)制(zhi)值(zhi)得(de)信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而揚州商用廚房設備首要(yao)(yao)有以(yi)下幾(ji)大類，另一(yi)方面，現代中式快餐(can)(can)的開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共(gong)同風味的餐(can)(can)飲產(chan)(chan)(chan)品，一(yi)起也需(xu)要(yao)(yao)符和中式快餐(can)(can)特(te)點的先進出(chu)產(chan)(chan)(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售(shou)服務設備，這是(shi)中式餐(can)(can)飲產(chan)(chan)(chan)品大批量、工業化出(chu)產(chan)(chan)(chan)的要(yao)(yao)求。

廚(chu)(chu)房在設計時要確(que)定好其風格、規(gui)模、結構、環(huan)境和(he)(he)相適應的(de)使用設備(bei)，以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房生(sheng)產的(de)順利運行，可以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房設計保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)(chu)房生(sheng)產和(he)(he)提(ti)供(gong)特色餐飲(yin)，不同風格特色的(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)(chu)房設計時為了(le)保(bao)證(zheng)出(chu)品質量的(de)優良和(he)(he)風味的(de)純正，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)調(diao)整，而(er)且(qie)餐飲(yin)市場(chang)的(de)行情(qing)也是千變萬化(hua)的(de)，緊(jin)貼潮流變化(hua)，逐步調(diao)整并(bing)完善廚(chu)(chu)房的(de)布局，是一個(ge)長(chang)期(qi)而(er)持續的(de)過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

各種廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)原(yuan)則(ze)都是(shi)一樣(yang)的(de)，接(jie)下來為(wei)您總(zong)結四大(da)原(yuan)則(ze)，主要(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個(ge)方(fang)面：，一、企業食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)衛(wei)生安全(quan)原(yuan)則(ze)，1，企業食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計要(yao)符合地方(fang)規定(ding)的(de)相關衛(wei)生安全(quan)要(yao)求，排煙設備要(yao)滿足(zu)相關部門的(de)要(yao)求，不(bu)能對(dui)環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安全(quan);采(cai)用設備zui好采(cai)用節能設備，可(ke)以(yi)降低成本。

1、主食(shi)(shi)加(jia)工間主要用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng)）的加(jia)工制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的設備有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工作(zuo)臺等(deng)，3、粗(cu)加(jia)工間主要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材料和半(ban)成品的清(qing)洗和初步加(jia)工，常(chang)備設備有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等(deng)。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

裝潢都(dou)力圖一無(wu)是處，既(ji)要(yao)適用(yong)又(you)得美麗，但選擇貴的(de)不一定是好，怎(zen)樣才調拿捏好質量(liang)和價錢之間(jian)的(de)平衡呢？，一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而(er)普通廚房所(suo)發(fa)作的(de)剩(sheng)余，應該放(fang)置在特定的(de)衛生桶里(li)，二(er)、烹(peng)(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調是需求用(yong)的(de)東西(xi)盒器(qi)皿(min)。

大廚(chu)們、酒店(dian)老板(ban)、企業管(guan)理人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心(xin)的(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)細則(ze)，首先(xian)要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)；而西方(fang)飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式(shi)即(ji)可(ke)。

商用廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)主要(yao)是(shi)商業化的(de)(de)餐廳食堂使用，商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)在整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)中(zhong)使用比較多，在商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)和裝修的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但卻(que)很重要(yao)，商用廚(chu)(chu)房(fang)裝修要(yao)點，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必須(xu)選擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)一次性采(cai)購(gou)能(neng)夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝飾(shi)風(feng)格上(shang)達成(cheng)一致，而且能(neng)夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)供應(ying)商提供的(de)(de)優惠(hui)，因此這是(shi)一個不失為(wei)明智(zhi)的(de)(de)選擇。