舟山(shan)電磁一大鍋一炒灶可定(ding)制加工值得信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
1、主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于主食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等(deng))的(de)加工(gong)(gong)制作,通常采(cai)用(yong)的(de)設(she)(she)備有蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和木(mu)面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機、和面(mian)(mian)機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于食(shi)(shi)物(wu)原材料(liao)和半成品的(de)清洗(xi)和初步加工(gong)(gong),常備設(she)(she)備有絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗(xi)菜機、土豆(dou)去皮機、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等(deng)。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含(han)有(you)12%以上的(de)鉻,高(gao)強度和耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度高(gao),清潔維護(hu)方便(bian),并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越來(lai)越廣(guang)泛,特別是(shi)一些國際大(da)公司要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部用(yong)的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)(ju)產品經常會接(jie)觸(chu)到有(you)酸鹽氣體等,這(zhe)樣(yang)其表面的(de)保(bao)護(hu)膜就很快(kuai)被破壞(huai),表面出現腐蝕斑點,影響美(mei)觀(guan)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;揚州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等,歡迎來(lai)電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力(li)(li)量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)(li)。
估計到(dao)2015年我國商用制冷設備(bei)職(zhi)業的(de)(de)(de)商場出(chu)售規(gui)劃將到(dao)達2,370,00億元,我國商用廚房設備(bei)商場未(wei)(wei)來(lai)開(kai)展趨勢(shi)分析,1,產品(pin)結構向漂亮、時髦、環保(bao)、能耗低的(de)(de)(de)方(fang)向演(yan)化,而要在(zai)我國現在(zai)的(de)(de)(de)商場狀況中勝出(chu),只要進步自(zi)(zi)己產品(pin)的(de)(de)(de)附加(jia)值(zhi)和優勢(shi),才能在(zai)劇烈的(de)(de)(de)競爭中生存下來(lai),并且也只要進步自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)歸(gui)納實力,也才能在(zai)未(wei)(wei)來(lai)的(de)(de)(de)開(kai)展中站穩腳跟。
總的(de)來說,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業是危(wei)(wei)險與機(ji)遇(yu)并(bing)存的(de),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備企業不能看到危(wei)(wei)機(ji)就舉步(bu)不前,現今我國廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業發展前景依舊大好,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備企業要(yao)勇敢抓住機(ji)遇(yu),實現進一步(bu)發展,在這個(ge)競合的(de)時(shi)代(dai),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備企業之間要(yao)聯合起來,建立(li)發展新(xin)秩(zhi)序(xu)、維持(chi)市(shi)場穩定,加強創新(xin)、減少同質化現象,配(pei)合政(zheng)府法制、禁止(zhi)假冒偽劣(lie)等(deng)等(deng)以解決(jue)市(shi)場危(wei)(wei)機(ji)。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
舟(zhou)山電磁一(yi)大鍋(guo)一(yi)炒灶可定制加(jia)工值得信賴(lai)
餐飲業廚(chu)房功(gong)能區的劃分:主食(shi)庫(ku)(ku),副(fu)食(shi)、干貨庫(ku)(ku),腌(a)制間(jian)(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配(pei)(pei)間(jian)(jian)(jian),打荷區,烹(peng)飪(ren)區,蒸煮區,配(pei)(pei)餐區,售賣、傳菜區,就(jiu)餐區,2、儲(chu)藏設備:其分為(wei)食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等,器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
餐(can)(can)廳(ting)的(de)規模相(xiang)比(bi)較于星級酒店來(lai)說(shuo)它(ta)的(de)規模不大(da),但這并不代表餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房就不需要(yao)設計,不僅(jin)要(yao)設計合理,還得實用,利于經營(ying)(ying)管理,首先(xian)我們需要(yao)在(zai)規劃餐(can)(can)廳(ting)整體施工方案的(de)同(tong)時(shi)就需要(yao)把大(da)體的(de)位置設計出來(lai),然(ran)后(hou)再(zai)在(zai)內部根據實際設計進行改動,在(zai)進行規劃的(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的(de)菜品而定,餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的(de)菜品不同(tong),廚(chu)房內布局也(ye)會有所不同(tong)。
幼兒園食堂(tang)廚房設備設計(ji)(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的(de)飲(yin)食安全與健康成長。那么如何合理(li)設計(ji)(ji)幼兒園食堂(tang)廚房設備?一(yi)、廚房的(de)功(gong)能區(qu)域(yu)包括(kuo)食材(cai)(cai)儲存、食材(cai)(cai)準備、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與(yu)保養(yang)是保證廚(chu)房(fang)運行(xing)順利(li)、食品安(an)全和(he)顧(gu)客滿意(yi)度的(de)關鍵(jian)。要確保設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保養(yang),酒店管理人(ren)員可(ke)以采取以下(xia)措(cuo)施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua)(hua):制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua)(hua),包(bao)括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保...
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廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)是日(ri)常生活中不可或缺的一部(bu)分,正(zheng)(zheng)確的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理(li)方法對于延(yan)長設備(bei)(bei)(bei)使用壽命(ming)、確保(bao)使用安全至關(guan)重要(yao)。廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理(li)要(yao)點:一、定期(qi)檢查廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)應(ying)定期(qi)進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)(zheng)常運轉。檢查內容包括設備(bei)(bei)(bei)電...
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