鎮江(jiang)雙眼單尾炒灶廠家定制(zhi)服務(wu)為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用揚州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?，一(yi)、防水不怕(pa)熱，防污滲性(xing)好，永不變色，永遠亮新(xin)；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在揚州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推(tui)廣(guang)使(shi)用(yong)之前，鋁廚(chu)(chu)具曾經是市場廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具的主(zhu)流(liu)。

1，主(zhu)題餐(can)廳廚房工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)(shi)，以保證(zheng)員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)(shi)互(hu)不干擾和便(bian)于(yu)清理衛生，它影響到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量，此(ci)外、庫房要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等，庫房不要與營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)廳廚房內空間(jian)進行合理布(bu)局(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)要便(bian)于(yu)發生緊急情(qing)況時(shi)(shi)進行人員疏散、維(wei)護(hu)等費(fei)用、庫房，根據其(qi)產品(pin)和工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生產場所的區域安排(pai)是指根據餐(can)飲(yin)生產的特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

通(tong)常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配(pei)套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳(chuan)菜電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯柜，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)(zheng)柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有(you)凈水設(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱(xiang)等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管閥(fa)門及天(tian)然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的(de)(de)混合(he)裝(zhuang)置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)內(nei)外部清(qing)(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次，經常(chang)檢查電(dian)源及溫(wen)度(du)控制裝(zhuang)置(zhi)，保持冰(bing)箱(xiang)壓(ya)縮機的(de)(de)正(zheng)常(chang)工(gong)作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)(mei)(mei)次使(shi)用后要進(jin)行(xing)徹(che)底的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)，經常(chang)維護，每(mei)(mei)(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)(mei)3個月為電(dian)機檢修(xiu)一(yi)次。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

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其優(you)點大多和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具有相(xiang)似之處，但是(shi)近期(qi)科學研究(jiu)發現，鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具中的(de)(de)鋁(lv)離子(zi)不(bu)能盛(sheng)放(fang)強酸或者堿(jian)性食物(wu)，在正(zheng)常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候，也會(hui)溶出不(bu)少(shao)鋁(lv)離子(zi)，而鋁(lv)離子(zi)會(hui)加(jia)速人體的(de)(de)衰老，甚至導致老年癡(chi)呆癥，所以說，在選購廚(chu)(chu)(chu)房設備前就要知(zhi)道(dao)不(bu)同(tong)的(de)(de)價(jia)位，它有不(bu)同(tong)的(de)(de)等值，我們可以選擇(ze)一(yi)套優(you)惠(hui)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具，也可以選擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備。

大(da)廚們(men)、酒店(dian)老板、企業(ye)管理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工(gong)程設計是(shi)很關心的(de)(de)(de)，而這也是(shi)商用廚房(fang)工(gong)程所(suo)需要(yao)(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題，今天(tian)為(wei)大(da)家講解：商用廚房(fang)工(gong)程設計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)(de)(de)是(shi)商用廚房(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食(shi)習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污(wu)染(ran)重，所(suo)以廚房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西(xi)方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可(ke)。