連云港雙頭雙尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)房布局(ju)要合格安排廚(chu)具(ju)的平面(mian)位置、空間位置，保證生(sheng)產(chan)人員高效的工作流向，按餐廳(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐業的性質，所(suo)以(yi)一(yi)般要求餐廳(ting)要大，以(yi)較快(kuai)(kuai)的餐桌(zhuo)翻(fan)臺率來提高營(ying)收，故廚(chu)房設(she)計的會相對小，加(jia)之中央廚(chu)房的配(pei)送，可免(mian)去廚(chu)房的加(jia)工場地，只需保留(liu)烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)餐店的衛生(sheng)狀(zhuang)況引(yin)人關注，所(suo)以(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房會設(she)計成明(ming)檔，這就(jiu)要求在廚(chu)房設(she)計的時候，選(xuan)用的廚(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝飾(shi)要便(bian)于清潔(jie)和(he)打掃。

各種廚(chu)房設計(ji)的原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)都是一(yi)樣的，接(jie)下(xia)來為(wei)(wei)您總結(jie)四大(da)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下(xia)幾個方面：，一(yi)、企業(ye)食堂廚(chu)房設計(ji)的衛生安(an)全(quan)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)，1，企業(ye)食堂廚(chu)房設計(ji)要(yao)(yao)符合地(di)方規定(ding)的相關衛生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求(qiu)，排煙(yan)設備要(yao)(yao)滿足相關部門的要(yao)(yao)求(qiu)，不能對環(huan)境造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加(jia)設隔油網、防鼠網，注意安(an)全(quan);采用設備zui好采用節能設備，可以(yi)降(jiang)低成(cheng)本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用揚州不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，一、防水不怕(pa)熱，防污滲性好，永不變色，永遠(yuan)亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的(de)剩余，應(ying)該放(fang)置在特定(ding)的(de)衛生桶里，有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎(sui)機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包(bao)括烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調是需求用的(de)東(dong)西(xi)盒(he)器皿，烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非(fei)有(you)必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安全(quan)并(bing)擴大了(le)場地使用限制（例如地下室(shi)、高層(ceng)建筑的(de)頂(ding)樓廚(chu)房(fang)）并(bing)配置(zhi)多重安全(quan)保護裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少意外(wai)事故的(de)發生，3，空燒保護，過載保護功能，無廢氣(qi)污染：無明火燃燒、無鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱(re)量(liang)散發、提(ti)高能源(yuan)(yuan)使用效(xiao)率、減(jian)低噪音（廚(chu)房(fang)噪音主(zhu)要(yao)來源(yuan)(yuan)于爐(lu)灶(zao)鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機(ji)和設備(bei)馬達）。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

連云港(gang)雙頭雙尾炒灶(zao)訂制

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防火材料(liao)，地(di)板(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水(shui)，墻(qiang)壁光滑、瓷(ci)磚貼至(zhi)天花板(ban)，均(jun)易于清潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)持廚(chu)房的(de)(de)(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及時(shi)清潔(jie)(jie)使用設(she)備和地(di)面，廚(chu)房排污流(liu)向(xiang)從高清潔(jie)(jie)區流(liu)向(xiang)低清潔(jie)(jie)區，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區均(jun)不(bu)(bu)能產生交(jiao)叉(cha)，潔(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)(bu)能設(she)置(zhi)明溝，設(she)備要選擇(ze)安全的(de)(de)(de)設(she)備，質量有保(bao)障的(de)(de)(de)，帶有安全防護措施，不(bu)(bu)易傷人的(de)(de)(de)。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程在(zai)(zai)設(she)計時還有一(yi)些(xie)需要遵守的(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)計應以減輕(qing)勞動強度(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)來(lai)為目的(de);灶具灶臺高度(du)，以距地(di)面800mm為宜(yi)(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計應合理(li)布(bu)(bu)置炊具、排(pai)油煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備(bei)，必(bi)須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)地(di)面宜(yi)(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天(tian)棚、墻面宜(yi)(yi)選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采光、通風、照明等(deng)(deng)效果(guo)；為減輕(qing)勞動強度(du)需要運用(yong)人體工程學原理(li)，合理(li)布(bu)(bu)局;因(yin)個人不(bu)同需要，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)布(bu)(bu)置在(zai)(zai)適(shi)當位置，方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方。