紹興專業生產廚房(fang)鍍鋅風(feng)管誠信服務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)計時還有一些需要遵(zun)守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應(ying)以(yi)減輕勞(lao)動強度(du)、方(fang)便使(shi)(shi)用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度(du)，以(yi)距(ju)地面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)合(he)理(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙(yan)機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備，必須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)料，如(ru)釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強度(du)需要運用(yong)人(ren)(ren)體工程學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人(ren)(ren)不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量較大(da)，氣(qi)味也(ye)大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。

1、主食加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于(yu)主食（粥、米飯、面食等）的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo)，通常(chang)采用的設備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車和木面案板(ban)、壓面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)等，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于(yu)食物原材(cai)料和半成品的清洗和初步加(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池等。

通(tong)常用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配(pei)套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等，大(da)型餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)(fan)(fan)柜，湯爐(lu)(lu)，煲仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)、電蒸柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)(fan)(fan)煲、電烤箱等一系列飯(fan)(fan)(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能力。

雖然(ran)凹凸不平(ping)的瓷磚可以有效(xiao)防滑，但清潔卻是一大難(nan)題，而(er)且(qie)商用廚房(fang)(fang)工作(zuo)人員多、行走頻繁，因此(ci)，除(chu)了考慮美(mei)觀(guan)因素外，還要考慮是否平(ping)坦、易(yi)清潔，2，廚房(fang)(fang)設備(bei)的采購，但是購買廚房(fang)(fang)設備(bei)如果不考慮尺寸(cun)問題，就容易(yi)買到不適合的設備(bei)，造(zao)成退貨困難(nan)，廚房(fang)(fang)卻又安(an)置不了，另外，選擇廚房(fang)(fang)設備(bei)一定要選擇正規(gui)供(gong)應(ying)廠家，售后(hou)保障更加(jia)完善(shan)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在揚州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用(yong)之前，鋁廚具(ju)曾經(jing)是市場廚房設(she)備廚具(ju)的(de)主流(liu)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

紹興專業生產廚房鍍(du)鋅風管誠信(xin)服務

清理干凈揚州商用廚房設備是(shi)每(mei)天工作中的至(zhi)關重(zhong)要的一(yi)(yi)項任務(wu)，因為廚房里油煙很(hen)大(da)，所以(yi)產生(sheng)的污漬也比其他地(di)方多，廚具經(jing)過一(yi)(yi)段時(shi)間的使用后，不管是(shi)哪個(ge)地(di)方都會帶一(yi)(yi)點(dian)黏(nian)黏(nian)的感覺，那么遇到(dao)這些情況怎么辦呢？，洗(xi)碗機(ji)每(mei)天保持洗(xi)碗機(ji)內外部(bu)的清潔，30天進(jin)行一(yi)(yi)次內部(bu)的除水垢(gou)，經(jing)常(chang)檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。

二、符(fu)合工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)，方(fang)便快(kuai)捷的(de)(de)原(yuan)則，功能(neng)區設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)順(shun)暢，避免回(hui)流，設(she)(she)(she)備擺放符(fu)合員(yuan)工(gong)操作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)一般(ban)流程(cheng)(cheng)，設(she)(she)(she)備使用方(fang)便易于操作(zuo)(zuo)(zuo)，三、合理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)(de)原(yuan)則，各功能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要(yao)過大或(huo)過小、過多過少，設(she)(she)(she)備質量不能(neng)太次，滿足(zu)預算的(de)(de)情況下，選擇合適型號(hao)，高質量的(de)(de)設(she)(she)(she)備。