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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

1，烤(kao)(kao)箱每天清(qing)(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)(kao)箱的(de)(de)表面(mian)，查所有線(xian)路是否暢通，持(chi)鏈(lian)條和開關(guan)的(de)(de)連接性，保(bao)證其工作效(xiao)率，2，爐(lu)灶每天清(qing)(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上(shang)的(de)(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤(pan)，經常清(qing)(qing)(qing)洗(xi)天然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每天清(qing)(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板，經常檢修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并(bing)保(bao)持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔，每15天調整(zheng)天然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置，油炸爐(lu)每天清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每15天調整(zheng)天然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置，檢查排油管裝置。

1，廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與現場(chang)勘測記錄，開展廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；完成(cheng)廚(chu)房(fang)工作(zuo)流程、走向、通(tong)道進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；經過反復的(de)技術協(xie)調，完成(cheng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)及(ji)方(fang)案說明，并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)決策(ce)人的(de)確認，根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做揚州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、揚州酒店廚房設備，主(zhu)要包括(kuo)了冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)、立方立式冰(bing)(bing)(bing)柜(ju)、臺式冰(bing)(bing)(bing)柜(ju)等(deng)產品，預計價格差多不到(dao)要10000元左(zuo)右，在(zai)飯店廚(chu)房設(she)備中設(she)立冷(leng)凍設(she)備設(she)施，能夠(gou)更好(hao)的(de)保險(xian)食(shi)物，就和家居廚(chu)房設(she)備中的(de)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)一樣，擁有著無法可替代的(de)作用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。

二、確保廚房(fang)工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合(he)(he)衛生(sheng)防疫部門的要(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚房(fang)灶具(ju)設備(bei)配備(bei)國(guo)際上(shang)流(liu)行的溝風式燃燒器，加(jia)強力鼓風機，確保燃燒值可達(da)到(dao)(dao)高效率(lv)運轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚房(fang)污水處理系統(tong)(tong)采用地溝及單級及多級隔(ge)油(you)(you)(you)處理方(fang)式，五、廚房(fang)排煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)建議選(xuan)用符合(he)(he)環保和(he)消(xiao)防要(yao)求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)(yan)罩+油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)器復合(he)(he)式油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)治(zhi)理系統(tong)(tong)，確保除油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)效果(guo)達(da)到(dao)(dao)環保局(ju)所要(yao)求(qiu)(qiu)的排放標準。

有些酒(jiu)店(dian)(dian)還專門裝(zhuang)備消毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)(de)(de)設(she)(she)備，烹調爐具非(fei)有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備分爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備就包括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜，廚房是生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有廚房防火(huo)做得不當(dang)而惹起(qi)的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有許多人員(yuan)走動，爲了把風險(xian)降到(dao)較低(di)，廚房里面的(de)(de)(de)任何物體(ti)都(dou)應該(gai)用不燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料(liao)來做。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

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二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物(wu)(wu)體(ti)(ti)應(ying)該獨立擺(bai)(bai)放(fang)，三(san)、要(yao)便利，隨(sui)手，酒店廚房(fang)有不少人員走動，所以在擺(bai)(bai)放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依(yi)照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用(yong)(yong)，而灶臺的(de)(de)高(gao)度(du)和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位，都能影(ying)響(xiang)到運用(yong)(yong)，所以要(yao)選擇契合人體(ti)(ti)工(gong)程的(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)設(she)備，廚房(fang)的(de)(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物(wu)(wu)的(de)(de)質量，而且不少酒店會(hui)有廚房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。

眼看監督部門下(xia)午就(jiu)要來(lai)檢查食堂的(de)衛生狀況了，一想到食堂后廚(chu)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個(ge)餐(can)具、地面的(de)積水就(jiu)頭疼，再(zai)想到又要花錢(qian)增加(jia)一批餐(can)具換(huan)掉破損的(de)餐(can)具就(jiu)心疼，還有食堂員工私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)工作難而互(hu)相推脫就(jiu)煩惱，雖(sui)說洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)是“外來(lai)的(de)和尚”，但是也沒有想象(xiang)中(zhong)的(de)那么“好念(nian)經”，雖(sui)然人們對于國外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)認(ren)可度(du)較高，但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌的(de)認(ren)可。