麗水(shui)臺式電磁爐生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

大廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業(ye)管(guan)理(li)人(ren)對于打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程設計是很關(guan)心的(de)，而這(zhe)也是商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程所需(xu)要考慮的(de)問題(ti)，今天為(wei)大家講解：商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)細則，首先要明確的(de)是商用(yong)廚(chu)房的(de)功能和要求是：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲(yin)食習(xi)(xi)慣(guan)多為(wei)炒菜，油(you)煙大，污染(ran)重，所以廚(chu)房多是封閉式(shi)的(de)；而西方飲(yin)食習(xi)(xi)慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式(shi)即可(ke)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而揚州商用廚房設備指酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店等餐飲業使(shi)用的廚房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是揚州商用廚房設備企業(ye)發展(zhan)的應有(you)之義，企業(ye)應當摒棄過去的粗放(fang)式經營和粗制濫造(zao)，端正心態(tai)，定位于做(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優(you)，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努力提高創新設計水平(ping)，充分利用來(lai)之不易(yi)的材料資(zi)源、制作出富有(you)藝術底(di)蘊的精(jing)品(pin)、藝術品(pin)，賦予材料第(di)二次生命。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分(fen)類很(hen)多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)廚房設(she)備(bei)和廚房用品(pin)，都是(shi)根據經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型號）和就餐種(zhong)類（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一(yi)部(bu)分，選(xuan)購(gou)好的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備是酒店(dian)經(jing)營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個環節，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)質(zhi)是影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個因(yin)素，下面介(jie)紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)些原(yuan)料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料，往(wang)往(wang)在產品材(cai)料的(de)(de)種類(lei)、厚(hou)度(du)、處理工(gong)藝(yi)上做(zuo)手腳（如采用冷板噴涂(tu)），卻宣傳(chuan)說自己采用什么(me)合(he)金等，以(yi)求低價從(cong)中謀取(qu)暴(bao)利。

與之相適應，中式(shi)商(shang)(shang)廚設(she)備的(de)商(shang)(shang)場需求也將(jiang)日趨增大，02、洗(xi)刷(shua)設(she)備類(lei)，洗(xi)刷(shua)類(lei)設(she)備以商(shang)(shang)用洗(xi)碗機為主，估計(ji)到2015年，我(wo)國洗(xi)碗機的(de)出售規(gui)劃將(jiang)到達(da)35，商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含的(de)產品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚多樣(yang)，如大型酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超市的(de)冷(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機、制(zhi)冰(bing)機等，我(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備商(shang)(shang)場規(gui)劃近(jin)幾年持續增加。

食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計要注(zhu)意些(xie)什么？在(zai)做食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時候，其(qi)實我們有很多值得去注(zhu)意的(de)(de)事(shi)項，那么，到底有哪(na)些(xie)需要注(zhu)意的(de)(de)事(shi)項呢？在(zai)這里給大家匯總(zong)了關于食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計注(zhu)意事(shi)項，希(xi)望能(neng)夠幫助到大家，讓客人一主題餐廳在(zai)視覺和(he)感覺上都能(neng)強烈地感受到形式美(mei)與藝術美(mei)，如(ru)果廚(chu)房(fang)(fang)需要做成透明，可(ke)以根據店(dian)面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風(feng)格(ge)來布局我們的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)。