嘉興電磁單眼大鍋灶生(sheng)產廠(chang)廠(chang)家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺面的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲(shen)性好,永不(bu)(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面屬(shu)于金屬(shu)類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺面、箱體采用(yong)無(wu)縫(feng)焊(han)接、是(shi)一體的,永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺面一體化使整個(ge)臺面的整體構造十(shi)分好,沒有任何(he)縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌;。
2、連鎖餐(can)飲品牌,如外婆家這類(lei)的(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品牌,都(dou)有由自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產(chan)半成品餐(can)品,再統一配(pei)送到各個門店(dian),后廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單加工(gong)即可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能要求也不會很(hen)高,只需(xu)要有烹(peng)調(diao)區和收藏(zang)區即可,這樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計與布局時,就要考(kao)慮(lv)各種設備的(de)(de)(de)合理布局及保證(zheng)工(gong)作流程的(de)(de)(de)高效(xiao)和順(shun)暢,避免貨物與人員走動(dong)路線交(jiao)叉。
雖然凹凸不(bu)平的(de)(de)瓷磚(zhuan)可以有效防滑(hua),但清潔卻是一大難題,而且商用廚(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)人員多(duo)、行走(zou)頻(pin)繁(fan),因(yin)此(ci),除了(le)考(kao)慮美觀因(yin)素(su)外(wai),還要考(kao)慮是否平坦、易清潔,2,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)采購,但是購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)如果不(bu)考(kao)慮尺寸問題,就(jiu)容易買到不(bu)適合的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),造(zao)成退貨困(kun)難,廚(chu)(chu)房(fang)卻又安置不(bu)了(le),另外(wai),選擇廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)一定要選擇正規供應廠家,售后保障(zhang)更加(jia)完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)(de)生產能(neng)力(li)。
01、商用廚(chu)具類,近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷全國(guo),國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)飯(fan)館數(shu)量增加敏(min)捷,廚(chu)房(fang)排煙廠家談到(dao)其間,以肯(ken)德基、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等(deng)(deng)連鎖式(shi)快餐(can)(can)開展較為敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)商場(chang)份額中占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已成為中式(shi)快餐(can)(can)業謀(mou)求開展的必(bi)經之路,而組合智(zhi)能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等(deng)(deng)節(jie)能(neng)環(huan)保高效的商廚(chu)設備(bei)則是標(biao)準化中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲企業出產標(biao)準化的硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。
然(ran)后顧客到(dao)商店(dian)或廠家(jia)全(quan)額付(fu)款,在約定的時(shi)間,專業人員會上(shang)門進行安(an)裝,2,廚具的選(xuan)(xuan)購應重質量(liang)、功能(neng)、顏色等因素,1、了(le)解熱效率:熱效率是(shi)(shi)衡量(liang)一(yi)個灶是(shi)(shi)否(fou)節能(neng)的重要指標(biao),燃(ran)氣行業都(dou)是(shi)(shi)以(yi)(yi)這個指標(biao)來衡量(liang)灶具是(shi)(shi)否(fou)節能(neng)的,而且(qie)一(yi)定要專業的第三方出具的檢測報告(gao)為標(biao)準(zhun),一(yi)般熱效率在70%以(yi)(yi)上(shang)的節能(neng)灶就是(shi)(shi)不(bu)錯的選(xuan)(xuan)擇了(le)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備(bei)的更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
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其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)(ying)(ying)以減輕勞動強(qiang)度(du)(du)、方便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺(tai)高度(du)(du),以距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)(ying)合理(li)布置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)備(bei)(bei),必須(xu)充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明(ming)等效果;為(wei)減輕勞動強(qiang)度(du)(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理(li),合理(li)布局;因個(ge)人不同(tong)需(xu)要,把(ba)冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布置在適當位置,方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也(ye)大,易(yi)(yi)于(yu)放在方便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方。
2,灶臺和(he)廚房門要采用(yong)防(fang)(fang)火材(cai)料,地板防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不吸(xi)水,墻壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至天花(hua)板,均易(yi)于清(qing)潔、除垢,要保(bao)持廚房的潔凈(jing),及(ji)時清(qing)潔使用(yong)設(she)備(bei)和(he)地面(mian),廚房排污流向從高清(qing)潔區流向低清(qing)潔區,冷(leng)熱、生熟、潔凈(jing)與污染區均不能產生交叉,潔凈(jing)區不能設(she)置明(ming)溝,設(she)備(bei)要選擇安全(quan)的設(she)備(bei),質量有(you)保(bao)障(zhang)的,帶有(you)安全(quan)防(fang)(fang)護措(cuo)施,不易(yi)傷人的。
幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備設(she)計(ji)(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩(hai)子(zi)們的飲(yin)食(shi)安全(quan)與健康成(cheng)長。那么如何(he)合理設(she)計(ji)(ji)幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功能(neng)區域包括食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區域。每個區域都(dou)要(yao)布局合理,方便工(gong)作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程(cheng)的設(she)備(bei)(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房運(yun)行順利、食品(pin)安全(quan)和顧客滿(man)意度(du)的關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的維護(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員可以采取(qu)以下(xia)措(cuo)施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細(xi)的設(she)備(bei)(bei)維護(hu)計(ji)劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)是日常生活中不可或缺的(de)一部(bu)分,正(zheng)確(que)的(de)保(bao)養(yang)和管理(li)方(fang)法(fa)對于延(yan)長設備(bei)使用(yong)壽(shou)命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關重要(yao)。廚房(fang)設備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管理(li)要(yao)點:一、定期檢查(cha)(cha)廚房(fang)設備(bei)應定期進行(xing)檢查(cha)(cha),以確(que)保(bao)其(qi)正(zheng)常運轉。檢查(cha)(cha)內容包括設備(bei)電...
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